厨趣阁酸辣土豆肉丝做法烹饪大全 地道酸辣土豆肉丝如何做
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用料
| 青椒 | 1个 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 约5克 |
| 味精 | 一勺 |
| 白砂糖 | 2勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 姜 | 1片 |
| 肉 | 随意 |
| 洋葱 | 一点 |
酸辣土豆肉丝的做法
土豆切丝泡水
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葱蒜切末
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油锅炒热，下葱姜辣椒干爆香，下肉丝炒一下，再放入青椒洋葱炒香，最后放土豆丝，放盐，味精，糖，白醋，可以适当加一些水，和一点生抽（上色）
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炒熟后起锅装盘
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