- 用料鸡半只椰青1个红枣5颗枸杞一把姜8片(5片焯水,3片炖煮)料酒焯水用!!!椰子鸡,附赠开椰子手法的做法鸡切块,锅内水烧开,放入生姜和料酒,再放入鸡块,焯水后过热水椰青一个,按照图来敲开,用刀的下面的那个角沿着划线位置一直敲打,会自然裂开把椰汁倒入锅内,椰肉挖出放入锅底,然后加入鸡块...
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- 今天突然想吃牛肉面借鉴了王刚老师的做法稍微做了点改变和更实用于家庭的做法想和大家分享一下用料牛腩1斤半绿菜适量大蒜2瓣生姜1小块大葱一根香料:八角4个草果1个肉豆蔻1个香叶7片小茴香1小把桂皮1小块老抽1勺生抽4勺芝麻酱1勺盐1小勺鸡精味精各1小勺料酒2勺火锅底料一...
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- 楼主最近很喜欢吃椰子鸡,吃了好几顿不过瘾,于是自己买了🥥和🐔回来做,做完味道完全不输店里,遂记下菜谱,分享给想尝试的小伙伴们!正宗的椰子鸡应该选用海南文昌鸡,我这次用的是半只老母鸡。最后炖出的鸡汤综合了老鸡汤的醇厚和椰子鸡的清甜,口感绝佳!厨具上,用电饭煲就可以做了,方便...
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- 油炸菜可以说是年味满满的食物。 无论东西南北,每家每户的年夜饭餐桌上,几乎都少不了一两样炸到金黄酥脆的菜式,看着才够喜庆、有分量。 今天菜菜就教你们做炸藕丸子和炸藕夹,还有一个万能肉馅配方,你们赶紧收藏,保证好吃!用料万能肉馅猪肉泥500g鸡蛋1个葱花1大勺姜泥1小勺生...
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- 自己做饭10几年来,一直都是在网上边查边学,从度娘到下厨房,孩子已经习惯了我一边看手机一边在厨房忙活。but,最近可能是打通了任督二脉,厨艺大涨(自己觉得),于是乎也敢来分(xian)享(chou)做法了,所以,这是处女作:)孩子超喜欢喝椰青,我家基本是一件一件买的,最近椰青便宜,陆续买了三件,于是想...
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- 用料饺子皮用料⇩面粉400克温水适量盐1克饺子馅用料⇩小白菜半颗猪肉馅半斤葱适量豆油适量酱油适量鸡精少量十三香适量盐少量小白菜鲜肉饺子(附赠饺子皮做法)的做法将400克面粉放入盆中,在盆的边缘慢慢的倒入温水,并用筷子搅拌,搅拌成絮状,用手来揉面,要揉成中等发硬的面团,如果...
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- 每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克椰奶冻(...
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- 用料椰子1个砍肉刀1把快手开椰子的做法用刀把尖的地方再削薄直至看一清晰的看见三条线将刀背⚠️刀背哦⚠️不然你的刀就坏掉啦垂直于线砍一圈能清晰的感觉椰子壳被敲断轻松的将一圈盖子揭下插入吸管成功🙆~...
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- 看到很多双皮奶教程,自己想试试,主要是双皮,没想到一次成功,还拍了照记录~坐标:Wh气温:15~22度用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖15克双皮奶附赠品的做法牛奶在锅里烧热,冒小泡关火(没有记录,下次补),立即倒入碗中,不然奶皮就留在锅里了,放凉~两个鸡蛋清,15克细砂糖(本人不喜甜)因为直到上锅蒸都不...
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- 这个做法的葱油拌面很方便也接底气,同时附上配拌面必不可少的荷包蛋做法,适合没大把时间捣鼓早饭的上班族。用料挂面按需把老抽一勺生抽半勺小葱若干根油适量克鸡蛋一研磨黑胡椒粉适量快手葱油拌面(附赠荷包蛋)的做法锅中倒入少量油(约两汤匙),待油热后转中小火避免下鸡蛋时焦掉...
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- 用料椰子1个鸡半只枸杞6粒虫草花5克葱5根姜3片超香的椰子鸡汤(附开椰子小妙招)的做法准备好材料椰子选用老椰子接下来老椰子上戳三个中最大的洞把椰子水倒出来开椰子小妙招把椰子放在火上烤一烤再用刀劈开就很容易了椰子劈开壳肉分离椰子肉去皮切成条鸡洗干净放冷水下锅煮...
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- 超喜欢椰子🥥做的各种食物,今天买了一个椰子回来,打开以后,加牛奶打磨,超级好喝,一点糖都没有加用料椰子1个牛奶600克椰奶(附开椰方法)的做法先把外面的皮用刀砍掉,露出里面的硬壳,用刀尖对准如图位置左手拿起椰子,右手按住菜刀,使劲往台面撴一下,一下不行,多弄几下,椰子壳开裂了继续拿...
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- 不加任何调味料,自然清香、甘甜、不油腻。用料泰国椰青or椰皇1只清远鸡半只冻干豆腐一小碗甜玉米一根青虾8只其它涮菜海鲜、蔬菜随意盐少量蘸碟:(小青柠汁、小米辣、生姜、美味鲜酱油、纯净水)椰子鸡火锅(附:开椰子的方法)的做法鸡洗净去除多余脂肪的部分,斩小块。冻干豆腐...
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- 喜欢吃圆子,但是不爱吃酒酿,也懒得切水果,偶然在一部电视剧上看到了圆子粥,很清淡,适合当早餐噢~糯糯的小圆子配上稠稠的粥,简直完美~用料糯米粉适量热水适量大米适量开水适量小圆子粥~附赠小圆子做法的做法小圆子:糯米粉慢慢加入热水搅拌成型小圆子:边看剧边揉小圆子hhhh大米洗净,加...
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- 用料牛奶160克椰子肉1个炼乳20~60克简易椰子奶冻附开椰子技巧的做法开椰子很简单,把椰子尖尖的那头先削平,然后用刀的尾部尖端,按四方形各剁一刀,就可以轻易把椰子壳剁开一个口子。做好倒出来装模具,加点缀我这个属于简易版,特别好做,只需要吉利丁片,牛奶,炼乳或者糖...
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- 用料新鲜椰子汁一个≈400g椰浆100g牛奶100g糖适量吉利丁粉15g椰果一只椰果椰子冻(后附开椰子方法)的做法打开椰子取出椰汁,取出50g椰汁融化吉利丁粉,备用。取出椰肉,切成小块,加入10g椰浆,适量糖,搅拌均匀,备用。牛奶、剩下的90g椰浆、糖倒入盆中加热,直至糖全部融化。不要让液体沸...
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- 失踪人口回(fan)归(xiao)了(・`ω´・☝)冬天宿舍不想开火,洗锅太痛苦了(╥△╥;)顺便一提,做完菜小电锅装满水烧开,就可以是第一遍洗锅了呀(σ゚∀゚)σ腌点酸食刚好开胃了,也动动手活动活动嘛✌用料柠檬2个冰糖适量萝卜一根白糖适量克米醋1-2瓶辣椒适量食盐适量冬日开胃:腌制酸萝卜,...
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- 这道菜谱各个材料我都没有称重,完全凭感觉放的。也是觉得没有必要啦,每个人口味不同,爱吃糖就多放点红糖,爱吃枣就多放点切碎去壳的红枣。除了加小苏打和开花秘籍,其他和普通馒头一样的做法,很容易成功的,加油哦~用料红糖大概40克清水适量中筋面粉400克酵母5克奶粉20克小苏打两小...
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- 高颜值0失手菜适合宴请朋友装X使用用料椰子个鸽子只姜片盐克椰子鸽汤-(附开椰法)的做法找到椰子上奔驰标志的三条线(若找不到,剥开或切开顶部突出来的部分,直到看到三条线),拿刀背分别敲打三条线3-5次,然后沿着周围敲一圈,椰子顶盖会自动裂开;倒出椰汁;讲究的,可用过滤网撇掉开椰子时...
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- 团购买了一箱椰子……所以就……用料乌鸡5小块枸杞6粒红枣(去核)1颗姜1片盐少许,也可不放椰子1个椰子乌鸡汤(附开椰子小技巧)的做法开椰子:1⃣️1cm处把尖尖头砍掉。2⃣️斜刀将表层白色的软壳削掉。3⃣️削好如图,露出光秃秃的硬壳。再用刀背敲打箭头指的凸出位置。直到出现一圈裂缝...
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- 老爸爱吃所以就做,这个可以用猪油,和黄油,看自己喜欢什么口味的用料鸡蛋1大个(70克)泡打粉10克(可以不放)低筋面粉600克糖粉300克(不喜太甜可以少50克)猪油100克(可以用黄油)核桃粉50克(和面粉搅拌一起)玉米油250克材料可以做100L烤箱两盘烤箱小材料减半芝麻适量(黑白都行倒入碗中)自然...
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- 早上买了一个椰子,扣出来的椰肉用来炖鸡!营养丰富,简直不要太香!用料椰子1个鸡500克草果八角1个盐少量红枣3颗姜少量椰子鸡(椰香浓郁、内附开椰方法)的做法早上扣出来的椰子肉,开椰方式见我的上一个菜谱。准备好用料,姜可去腥味,汤更鲜。其他料不要放太多,不然鸡汤和椰香就会不那么...
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- 只要一把面包刀,简简单单毫不费力给椰子脱下外衣~找到眼睛和嘴巴,轻松从嘴巴倒出椰汁~SoEasy~用料开椰子工具面包刀1把椰奶椰子1个牛奶250ml小公主也可以开椰子~超简单完全不费力【附赠无添加椰奶一杯】的做法我买的就是这种,也送了开椰器,但是还是费力啊,反正我弄不动啊。正常,尖...
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- 秋天是吃栗子的季节呀栗子入菜,做栗子酱,或者直接蒸熟吃,都美味。我当然知道一般大家都选择使用✂️或🔪具去栗子壳,但是我标题已经说了,是不需要这类器具的徒手去壳方法,或者说是我这种不怕费牙的懒人方法。如果你怕伤牙,或者你牙口不好,或者你只是单纯不喜欢这个方法,不用就好🤷...
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- 包烧是西双版纳傣族一种特殊的烹饪方法,用天然的芭蕉绿叶为锅具,将要烹饪的食材包裹,以炭火为热源把食物慢慢烧熟。所以这次做的鸡脚筋和洋芋自带浓浓的芭蕉清香和炭火味,加上鲜香爽辣的傣式调味,让夏日疲乏的精神也为之一振。用料芭蕉叶适量麻绳适量鸡脚筋300g红皮土豆2个(约2...
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