下酒小花生如何做才美味,怎么做下酒小花生简单又好吃
- 菜谱
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喝酒必备 酸甜解酒 在酒桌上让你在多喝一杯
用料
油炸花生 | 适量 |
香醋 | 1勺 |
东古 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 10克 |
胡萝卜 | 0.5根 |
葱花 | 2克 |
下酒小花生的做法
花生米过油炸 炸好之后撒盐撒均匀
香醋和白糖在锅里熬一下 熬到浓一点 放凉
最后把炸好的花生米和熬好的汁水到在一起然后加入东古生抽
搅拌均匀装盘上边配色 葱花 白芝麻 胡萝卜块
小贴士
熬醋和糖的时候一定要搅拌 大火烧开之后要小火慢熬2分钟左右就OK了
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