巧克力奥利奥小薄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥小薄饼方法

这道甜品就是类似薄饼，如果想要脆的效果就少奥利奥碎多点黄油😏

用量没有那么讲究，甜品自己做的开心，吃的开心就行
PS：如果面糊太稀可以流动的，那做出来就是薄脆片；如果面糊较稠有点面团趋势，做出来就是薄饼干，都是阔以滴

颜党、考究党求放过，这就是个随意的方子！

用料  

巧克力奥利奥小薄饼的做法  

1. 这就是全部食材了：家里没有可可粉用巧克力币代替，如果用可可粉那糖就需要多一点，用巧克力币则糖减量

2. 蛋清不用刻意打发，糖，盐和蛋清融合即可

3. 加入过筛后的面粉拌匀，随后加入融化后的巧克力、黄油全部拌匀，最后加入奥利奥碎拌匀即可

4. 用裱花袋装入面糊，挤入烤盘上（我家没这些工具，直接用勺子舀😏）

5. 315°F/155°C烤15-20分钟，面糊较稀薄即15-18分钟，面糊较稠厚则18-20分钟

小贴士

1.所有食材只需拌匀即可，没有什么需要打发的
2.面糊稠，用勺子舀的，最后戴手套把面糊压平就行