巧克力奥利奥毛巾卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奥利奥毛巾卷方法
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女神节为了奖励我老公送花给我,做个毛巾卷礼尚往来吧
用料
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 10克 |
牛奶 | 280克 |
鸡蛋 | 3个 |
食用油 | 25克 |
细砂糖 | 80克 |
淡奶油 | 300克 |
奥利奥 | 10块 |
巧克力奥利奥毛巾卷的做法
准备好物品以免等一下手忙脚乱
50g细砂糖分次加入鸡蛋中搅拌均匀
加入牛奶,随即将可可粉、低筋粉筛入蛋液中搅拌均匀,最后加入食用油翻拌均匀
再次过筛面糊(我用的是纱布)
过筛后的面糊非常细腻
平底锅小火预热一分钟后,放入一大勺面糊,转动平底锅使面皮近可能的圆
我的配方差不多可以做12张面皮,刚刚好可以做四个毛巾卷
打发淡奶油(用剩下的30g细砂糖)
去掉奥利奥夹心后捣碎
取四块面皮,如图摆放,涂上奶油,撒上奥利奥碎
然后卷卷卷
筛上可可粉
切开后的侧颜完美,咬上一大口,简直不要太满足哦
同样的方子做千层也是极好的
配上一杯海马图案的拉花🤔
给朋友们看看我女神节收到的花🌼
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