茄子,酱油如何做才美味,怎么做茄子,酱油简单又好吃
- 菜谱
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用料
茄子 | |
酱油(老抽) | |
葱花,辣椒面,蒜(牛肉粉)芝麻 |
茄子,酱油的做法
茄子切段,每段再切个开口,
蒸熟(筷子可以捅进去)蒜拍扁,切碎
葱切碎热油
辣椒面放碗里倒入热油
加入酱油,芝麻,葱末蒜末,(牛肉粉)
和匀茄子摆好
倒入料汁
小贴士
生抽:咸,颜色淡
老抽:甜,黑
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