桂鱼烧鲍鱼如何做才美味,怎么做桂鱼烧鲍鱼简单又好吃
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红烧二鲜,😋好吃下饭
用料
桂鱼 | 1条 |
鲍鱼 | 5只 |
料酒 | 2勺 |
葱姜蒜 | 3片 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
小葱 | 2根 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
桂鱼烧鲍鱼的做法
桂鱼洗干净,用厨房纸擦干,下油锅两年剪至金黄,然后把鱼乘到盘子里,把煎鱼的油倒掉一半
葱姜蒜总底油爆香
准备好调料碗,蚝油,醋,糖,蒸鱼豉油,郫县豆瓣,料酒,香叶等都放在一个碗里
葱姜去爆香以后把鱼放进去,然后把调料倒进去,加2碗水,要没过鱼,大火烧开
准备好鲍鱼切花,放进鱼里
大火烧开以后转小火,炖至汤汁收干
炖到只剩一点汤
出锅加去香葱,做🦐的时候漏网了一只,直接扔鱼锅里了,也不错,海鲜三拼🤪
来吃吧
我的虎头茉莉也枯木逢春了
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