秘制酸辣重庆小面做法烹饪大全 地道秘制酸辣重庆小面如何做
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此秘方写给欢欢的,以后要吃自己来找
用料
面条 | 1份 |
青菜 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
花椒油 | 2勺 |
秘制辣椒油 | 2勺 |
鸡精 | 一丢丢 |
秘制酸辣重庆小面的做法
配料表中的调料
就这样了
锅里加水,大火,水开后下面,再开后下青菜,再开后,捞起来放入调料碗里,再盛些面汤
小贴士
正常来讲,重庆小面会加一坨猪油,会更香 但是油脂太高了,放弃了
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