- 食材简单,做法简单,都不用开火,就可以吃。饭店是乾隆白菜,应该用大白菜第4~6层的菜叶子来做,自己做就无所谓了。用料娃娃菜1颗蜂蜜1勺克白糖1勺麻酱大量香醋2.5勺乾隆娃娃菜的做法娃娃菜取叶子1/5勺盐,白糖1勺,蜂蜜1勺,香醋2勺半,麻酱大约20勺吧,这个看个人口味。然后加一点点老抽调...
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- 用料白菜1个蜂蜜、醋、糖、盐适量乾隆白菜乾隆最爱的做法白菜取下白菜叶洗干净撕成喜欢的大小准备一碗芝麻酱放盐搅好常常咸淡,倒入两勺醋、两勺蜂蜜、两小勺糖搅拌把洗净的白菜叶放进干净碗里,倒入调好的芝麻酱让白菜均匀裹上芝麻酱就这样吃就行...
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- 学生时代,我们常常听人举例子讲,鲁迅先生说过......好像鲁迅先生承包了所有的名言警句。而在中国美食界,也有这么一位“鲁迅”,好像包办了所有民间美食,我们在外旅游,常常能够听到当地特色美食与之有关,这个人,就是乾隆皇帝。今天的这道,也和他有关,相传乾隆微服私访,在一家小馆内吃...
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- 上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝...
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- 在一家网红店里吃过一次后,才发现原来一切青菜都可以这么拌,清爽解腻,太好吃了!东北大拉皮也是麻酱拌,是始祖啊~我个人比较喜欢娃娃菜,小巧脆嫩,一点不浪费。有执念的可以一直用大白菜,取叶,白菜梗过大口感也不好。不过友情提醒一下,东北的大白菜才是解毒的百菜不如白菜,南方的白菜由...
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- 用料娃娃菜1颗娃娃菜的做法去掉外层不好的菜叶,留菜芯保食安洗净后焯水打成泥...
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- 娃娃菜切对半,分开了两顿做,午饭是蒜蓉肉末娃娃菜,晚饭炒了昨天做饭剩下的胡萝卜和黑木耳用料娃娃菜1只(分了两顿做)肉末如图葱如图姜如图蒜如图蚝油两勺米酒一勺水小碗蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法1.准备好肉末,顺时针依次是:姜,葱叶(手撕的,能有卷起来的效果),葱白,蒜将娃娃菜放清...
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- 用料黄心白菜芝麻酱,蜂蜜糖,盐,香醋,香油,老抽乾隆拌菜的做法选择黄心的白菜叶最为理想,白菜叶洗净手撕成块,白菜需要控干水分,才会裹酱芝麻酱和糖(1:1),少许盐和香油拌匀。分三次加入醋,边加边尝,酸甜度配合刚刚好(镇江香醋最好),搅拌均匀老抽上色,加一点矿泉水把酱调稠糊状,最后加上蜂蜜...
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- 用料芝麻酱2勺蜂蜜2勺糖克香醋1勺芝麻2克盐适量乾隆白菜~的做法切菜菜帮醋溜凉拌菜叶酸奶蛋糕...
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- 之前在外面店里吃到觉得太好吃了,刚好今天朋友过来吃饭做了时间太赶没有单独拍照,那就发个整图把!一定要试试非常好吃的一会空盘,我吃都没有吃到两口。用料芝麻酱3大勺白糖2勺陈醋3勺娃娃菜2颗生抽1勺香油2勺老抽半勺芝麻1勺蒜末一小把(可以加可以不加)新版乾隆娃娃菜的做法洗...
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- 孩子自从在前门吃过乾隆白菜后一直念念不忘,后来吃过几家,都没有之前的口感。今天无意间凉拌了生菜,孩子说口感超好,有乾隆白菜的感觉,第一份吃完了,又加拌了第二份。因为孩子说好吃,才想起拍照,酱料都快用完了才拍。用料圆生菜随意芝麻酱两勺生抽酱油三勺盐随意干果碎随意乾隆生...
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- 用两个字描述:简单。用四个字描述:非常简单!用料娃娃菜颗沙拉酱勺凉拌娃娃菜心:乾隆白菜的做法娃娃菜洗净切细丝沙拉酱大人,该你出场啦😉当娃娃菜遇到沙拉酱,无关爱情,只有乾隆白菜😂...
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- 作为一个东北人,我太爱白菜了!不过家里就我爱吃,曾经买过一个白菜,连着带午餐,吃了一星期!于是只买娃娃菜了😂我一直都觉得,娃娃菜就是白菜的宝宝呀!尤其是用虾油烧,更是我午餐饭盒的常菜!用料原料娃娃菜2颗虾油适量配料蚝油1勺虾油娃娃菜『烧娃娃菜』的做法起锅烧油,油多一点,虾头放...
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- 世上竟有既清淡又下饭的快手菜?更多菜谱,请关注公众号:美食委员SA小莉用料娃娃菜1-2颗豆卜/油豆腐10-15个香菇6个葱少许盐糖生抽豆卜娃娃菜/油豆腐娃娃菜的做法香菇泡发香菇泡发娃娃菜洗净,掰开,然后横着切成段;油豆腐对半切起油锅,大火炒娃娃菜(先放菜根部分,后放菜叶部分)(续)倒入...
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- 用料芝麻酱勺白菜叶片白糖克香醋勺盐克香油勺老抽勺蜂蜜勺芝麻乾隆凉菜的做法取白菜叶部分,掰成小块儿芝麻酱,香油,白天,盐,搅拌均匀加入香醋,老抽(海鲜酱油也可以),一点点水,蜂蜜,拌成粘稠状加入白菜叶,拌匀,撒上芝麻...
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- 用料白菜芯2片鸡蛋3个芝麻酱1勺蒜2瓣味精1克香菜1根生抽2勺醋2勺白糖半勺盐半勺辣椒油1勺凉拌乾隆菜的做法将白菜心切成丝,蒜切末,香菜切小段,放入碗中。鸡蛋打入碗中,加两勺子水搅拌均匀,用平底锅摊成薄饼,切丝。热油,放入干辣椒炼成辣椒油。将以上所有配料放入碗中,搅拌均匀,开...
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- 用料白菜叶1颗,220克芝麻酱3勺,30克生抽2勺,16g蚝油1勺,10克老抽半勺,3克米醋2勺,10克白糖5克蜂蜜半勺,5克芥末1cm香油1勺黑芝麻1勺乾隆白菜的做法一颗娃娃菜的菜心浸泡在冷水中待15分钟,让叶子支棱起来准备好料汁把酱倒在洗净的叶子上,撒上黑芝麻拌匀装盘就可以了...
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- 菜名里带人名不稀罕,但拿皇帝的名字做菜名那可不多见。今天这道乾隆白菜,虽然名字富贵,用料却非常接地气:再便宜不过的白菜,用芝麻酱、蜂蜜、米醋、白糖一拌,颜色一看有如黄袍加身,酱香带一点小酸甜,怕是有不少人吃了就要俯首称臣咯!用料大白菜8~9片芝麻酱30克蜂蜜20克白糖20克米...
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- 第一次吃这道菜是在一次酒店的婚宴上,当时想娃娃菜还能生吃?看上去特别诱人,于是尝了一口。没想到在满桌大鱼大肉油腻的桌上,这道乾隆娃娃菜特别地突出,更显其清新迷人!于是回家模仿做了一道!花生酱是自己做的,较稠的那种,总体来说,酱汁的调和,以能挂在叶子上缓慢滴落为最佳,口感咸淡...
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- 第一次听说这道菜以为是什么配料名贵做法麻烦的绝世大菜,,Ծ^Ծ,,结果上菜一看……好么麻酱拌白菜……╮( ̄▽ ̄)╭黄桑您真好养→_→这道菜说到底就是麻酱口调的好其他都不是问题快手简单的不能更简单开一下脑洞把白菜换成其他东西岂不是变成乾隆拌万物了(≧∇≦)/知道这道...
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- 在一本书上看到的这个名字,百度搜索了一下,源于港粤式一道菜,是将各种材料炒好后包在生菜里的一种吃法!这里面也有和努尔哈赤有关的一些故事,感兴趣可以自行搜索,这里就不啰嗦了。这个菜没有那么复杂,是最简单的食材的一种做法。用料猪里脊肉适量土豆两个生菜适量香葱适量调料适...
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- 我喜欢把每一样(方方面面,这一块儿那一块儿的食材)做到极致的美味,不浪费每一样食材用料白菜心150克芝麻酱(二八酱)2勺老抽1勺米醋1勺生抽1勺白糖1勺蜂蜜1勺香油半勺乾隆白菜心的做法白菜心洗净撕碎,用厨房纸吸干多余水分二八酱放入所有的辅料(香油不放),快速搅拌均匀直接上手抓匀,...
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- 我这个量有点大,大家可以适当减少用料鸡蛋8个瘦肉200克香菇10朵黄豆酱三大勺乾隆蒸蛋的做法香菇洗净切小丁瘦肉洗净切末锅内加适量的油,先后倒入肉末,香菇,黄豆酱,炒至冒小泡泡将步骤3的混合物平铺在盘底,开始打鸡蛋在上面锅内烧开水,将盘子放在三脚架上蒸10分钟,就可以出锅啦...
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- 金秋十月和家人去了北京探亲,有天外甥女请客吃饭,席间上了一道菜,名叫“乾隆白菜”简简单单一颗白菜,却让亲人们吃的流连忘返😂😂😜回家以后一直想学做,迫于没找到合适的材料,迟迟没有动手,刚好这两天参加四季宝花生酱的活动,突然想到了这个,于是有了今天的“仿乾隆白菜”🤗有空亲...
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- 用料千岛湖淳牌鱼头半片肉末酿鸡蛋豆腐2条豆腐150g肉末泡发香菇6朵笋或茭白片一根红椒青椒适量青蒜叶适量生姜大蒜葱头适量八仙辣酱两大勺黄豆酱两大勺蚝油鲍汁适量花雕适量麻油适量勺面粉一大勺乾隆鱼头的做法将八仙醬、黄豆酱、蚝油鲍汁、花雕、麻油、白胡椒拌匀,微波10...
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