蓝纹奶酪菠菜意面做法烹饪大全 地道蓝纹奶酪菠菜意面如何做
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有一次买回来蓝纹奶酪,本来打算单吃,但确实不是很能适应那个味道…cheese味儿几乎没有只有酸酸臭臭的很难形容的味道。于是去youtube上找了找食谱,蓝纹奶酪意面试验过蛮好吃呢
用料
意大利面 | 70g |
蓝纹奶酪 | 15g |
橄榄油 | 10ml |
菠菜叶 | 适量 |
坚果(可选) | 20g |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒 盐 | 适量 |
蓝纹奶酪菠菜意面的做法
把意大利面放在滚水里煮,按照自己买的意面包装上写的指导时间来就好。一般煮8-11mins。煮的时候加些盐
趁着煮意面的时间,拿平底锅小火烘烤坚果。杏仁核桃都很棒,切成小块哦。会让整到菜有些酥脆的口感,层次比较丰富。
橄榄油和捏碎的蓝纹奶酪放盘底,新鲜柠檬挤汁加进去。然后把煮好的面捞出放入,再加入洗干净的菠菜叶和烤香的坚果。最后撒上一点黑胡椒,就ok啦
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