- 发酵型红剁椒和小米椒,混合出复合型香辣,层次和口感更丰富。用料三黄鸡半只姜片葱结花椒红剁椒1大勺(2勺也可以😃)小米椒3、4个蒜蓉4、5个蒜瓣的量姜末食用油2、3勺盐糖3、5克生抽2勺醋1勺葱花剁椒口水鸡的做法凉白开或矿泉水倒入大点的容器置冰箱冷藏;半只三黄鸡洗净、泡去...
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- 巨好吃巨下饭的椒麻口水鸡,鸡肉软烂,瘦而不柴,肉鲜味美,麻的过瘾,辣的够味,好吃到飞起。用料大鸡腿1只小米椒5个青线椒2个花椒2把大蒜4瓣香葱2根生姜3片白芝麻1勺辣椒面3勺生抽2勺蚝油1勺食盐适量白糖适量热水小半碗流口水的椒麻口水鸡的做法准备一块大鸡腿,用剪刀去除中间的骨...
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- 平时的水库鱼只是垮炖,今天试了一下用剁椒,没想到味道好极了用料剁椒适量鱼2斤左右葱适量姜3片蒜3瓣盐适量玉米淀粉适量食用油适量海天味极鲜酱油2勺料酒2勺醋半勺剁椒水库鱼的做法鱼洗净,去除腥筋,控干水分,鱼的背部划几刀,抹上盐备用,葱姜蒜切片鱼沾适量干淀粉,放热油锅煎炸至...
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- 鸡翅不炸也香,加上剁椒蒸一蒸,一口下去很销魂用料鸡翅2斤金针菇100g豆豉100g剁椒40g淀粉10g糖10g生抽20g蚝油20g葱姜蒜适量剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾,一边嗦气一边咽口水的做法鸡翅改刀切成小块,金针菇洗净。大蒜切成蒜蓉备用。鸡翅加蒜蓉、姜片、葱段、蚝油、生抽、白糖、淀粉搅...
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- 用料水鱼8条料酒,剁椒,白糖剁椒水鱼的做法这个贺福记的不错水鱼洗净,切段放盘里,料酒和白糖,剁椒料腌制五分钟放锅里蒸。蒸十分钟放葱花再蒸两分钟起锅...
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- 懒用料鱼片1份剁椒2勺嫩豆腐1块绿叶蔬菜1把剁椒水煮鱼的做法1.剁椒+水,锅里煮5分钟左右,将剁椒味煮到汤汁里2.放入鱼片3.放入嫩豆腐4.放入青菜5.盖上锅盖2分钟焖熟6.出锅...
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- 辣妹子辣,辣妹子辣。。。用料剁椒两小汤勺青口适量盐少许干辣椒两个蒜十分多,海鲜和蒜天生一对哦油少许葱适量姜丝少许剁椒青口的做法调料备全青口洗净锅里放油,烧热,干辣椒下锅,直到辣椒微胡,有香味,放入其他配料其余配料下锅爆香。放入剁椒酱青口下锅爆炒。青口很容易熟,喜欢的...
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- 没吃过椒麻鸡的一定要试试,鲜香麻辣,上桌秒光盘!用料鸡腿1只葱1根料酒1勺蒜3瓣白芝麻1勺辣椒面1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺香油1勺香醋1勺白糖1勺黄瓜1根小米椒2根熟花生20粒椒麻口水鸡的做法鸡腿冷水下锅加葱段料酒去腥煮熟后捞出浸泡在冷水中碗中放入蒜末葱花白芝麻辣椒面淋...
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- 今日食堂净菜🈶卖水潺,就是我家丫头所谓的恶心鱼,反正丫头返校了,买来剁椒了吃,超级下饭的,又方便,女儿在家会嫌弃,说软软的恶心,真是个坏丫头。用料水潺适量金针菇少许剁椒适量盐,鸡精,老酒,白糖,生抽,食用油适量葱花适量剁椒水潺的做法金针菇洗净去掉根部,对折剪断,平铺在盘子里水潺洗...
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- 下饭开胃,小白也能出美味佳肴。尤其是过年大鱼大肉的时候,这一道菜每年都是我家最先消耗殆尽的😄用料红椒12个青椒8个老干妈风味水豆豉1瓶白醋1勺剁椒水豆豉的做法青椒、红椒切圈混合一起切碎老干妈风味水豆豉1瓶把青、红椒放入碗中,倒入水豆豉加入一勺白醋,搅拌均匀即可下饭...
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- 一直都是顿鸡吃,今天做了这个剁椒鸡,用这个汤泡饭,真下饭。用料剁椒适量姜3片生抽3勺料酒2勺淀粉1勺金针菇一个蚝油3勺葱适量鸡半只大蒜6瓣盐适量剁椒鸡的做法鸡肉选择嫩一点的鸡,黄油鸡和三黄鸡都挺嫩的,越新鲜越好吃。鸡肉切块,水中浸泡去血水,用葱姜料酒生抽蚝油淀粉黑胡椒腌...
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- 超好吃❗❗❗用料鸡小腿10只花椒适量盐一勺葱一根姜4片干辣椒适量个小青椒3个鲜红椒4~5个白芝麻适量蒜三瓣油适量❗配料2:生抽4勺香醋2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉半勺白糖半勺(如果吃鸡精可放;我不吃,所以没放)1勺凉白开或鸡汤一勺配菜(干豆腐,黄瓜,金针菇,豆芽,喜欢吃什么放什么)适椒...
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- 朋友从四川带了青花椒,味道简直不摆了,大热天的非常适合吃口水鸡!于是……用料鸡1只小红辣椒6个左右,看个人喜辣程度蒜半个姜一小块小葱两根青花椒10颗左右生抽适量盐适量醋几滴蚝油适量油辣子不会做油辣子的就买老干妈白砂糖适量麻椒口水鸡的做法煮鸡,鸡肉部分就没什么好说的...
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- 用料剁椒勺蚝油勺蒸鱼豉油勺小葱根冬菇五花肉剁椒水鬼豆腐的做法一会上...
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- 口味虾是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,配上有着湖南风味的剁椒,别有一番风味。用料龙虾500g食用油丹爷原味辣酱生抽老抽盐白酒料酒鸡精紫苏葱姜蒜香叶八角百香果桂皮耗油剁...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉料牛肉250g生抽10g老抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉5g汤底大蒜20g大葱30g洋葱40g金针菇180g剁椒酱(红)30g生抽10g老抽10g盐1g白糖5g小葱10g剁椒水煮牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入蒜末、...
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- 水潺,水鱼,豆腐鱼,龙头鱼好多名字叫法不同,鱼还是那个鱼做法很多,红烧,清汤,椒盐今天来个剁椒你吃过一定会爱上的不仅好吃还下饭现在凌晨2点外面刮台风吓得睡不着起来编辑菜谱用料水鱼4条剁椒1勺金针菇1小把小葱1根油适量料酒1勺生抽1勺姜1片大蒜1瓣酱汁:蒸鱼豉油1勺生抽1勺白糖5...
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- 用料白芝麻克花椒粒鸡腿只姜片生抽勺香醋勺糖克盐克葱根料酒勺口水椒麻鸡的做法鸡腿过水,可以时间长一些,以筷子扎透为主,...
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- 唯有爱与美食不可辜负。用料鸡琵琶腿一个小米椒2个青杭椒1个大蒜2瓣姜6片葱结一个葱花适量香菜适量凉开水适量白砂糖5克生抽30克盐适量醋少许藤椒(新鲜最好)一小撮辣椒粉一小撮料酒少许熟白芝麻和熟花生米碎适量藤椒口水鸡的做法鸡琵琶腿凉水泡半个小时,用剪刀剪短鸡肉经脉,...
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- 用料偏口鱼1条蒜蓉剁椒酱葱黄酒盐蒸鱼豉油白胡椒粉剁椒偏口鱼的做法鱼处理干净洗净后,擦去水分。在鱼身上下抹上少许盐和胡椒粉,淋上黄酒。把剁椒酱均匀地盖在鱼身上。我用的是自制的蒜蓉剁椒酱。也可以用超市卖的剁椒酱。入蒸锅大火蒸8分钟。之所以用双层蒸锅蒸,是因为鱼太...
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- 想五分钟炒个下饭菜,这个绝对是最佳选择,特别方便~用料鸡蛋6个剁椒2勺香菜几根剁椒炒鸡蛋~流口水的做法六个鸡蛋打散,我喜欢鸡蛋原液,不想加水。两勺剁椒,买的坛坛香现成的剁椒,口感还可以。锅内油热改中小火,滑入蛋液,等底部凝结了拨动到一边,让蛋液流到锅底继续煎。大概这样就差不...
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- 初秋的正午,还是那么的炎热,做一道开胃的剁椒鱼试试看吧!超级下饭,鱼肉鲜嫩多汁,剁椒酱香浓郁,加上金针菇的点缀,口感脆嫩的同时,鱼肉入口即化,很值得一试哦!用料草鱼1条金针菇150克剁椒100克葱花50克川菜经典,让人流口水的剁椒鱼的做法洗干净的草鱼切片备用。切好的鱼片,加入淀粉,胡...
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- 菜市场这几天热闹起来,原来是禁渔期解禁啦!水鱼特别鲜,买了五个大洋的试试。用料剁椒三勺姜三片蒸鱼豉油一勺生抽一勺大蒜两瓣小葱根料酒一勺白糖2克盐一克水鱼四条干椒一个剁椒水鱼王的做法姜切片准备。水鱼剪掉头尾鱼鳍清理内脏洗干净,沥干,用料酒姜丝蒸鱼豉油生醉10分钟入...
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- 喜欢吃白斩鸡,必须是自家亲戚养成的散养鸡肉才鲜香、有口感。但散养鸡不是自家的,哪能想吃就有,又很嫌弃菜场买到的鸡肉质软烂如豆渣、炖出来的汤也不鲜美,只好用调料来掩盖种种不足啦~~~最近不能吃辣,做的口水鸡也当然就是无辣版的啦,意外惊喜,味道还不错哦~^_^~用料鸡汤1大勺白斩鸡...
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- 用料w剁椒水龙鱼的做法ww...
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