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苦笋猪脚酸菜煲的精彩文章

苦笋猪脚酸菜煲做法烹饪大全 地道苦笋猪脚酸菜煲如何做

  • 苦笋猪脚酸菜煲做法烹饪大全 地道苦笋猪脚酸菜煲如何做

  • 苦笋很吸油，又刚好猪脚肥腻，炖汤正合适用料猪蹄半只姜1片盐3勺料酒3勺苦笋1斤鸡精1勺胡椒10克苦笋猪脚酸菜煲的做法卖回来的苦笋提前用冷水浸泡五六个小时（怕苦的可以提前一天浸泡），中途要反复换水，这一步很重要，不然苦笋会苦的难以下咽的😂😂😂买回来的猪脚洗净放锅用开水煮水...
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猪脚煲如何做才美味，怎么做猪脚煲简单又好吃

  • 猪脚煲如何做才美味，怎么做猪脚煲简单又好吃

  • 喜欢各式煲用料猪脚一斤姜片少许腐乳四块桂皮一块酱油适量（自己看情况）料酒少许白醋适量白酒适量猪脚煲的做法洗干净猪脚，最好用小刀刮一下猪皮锅中加水，姜片，料酒，焯血水捞出过冷水放入准备好的砂锅中放入桂皮，腐乳，酱油，再给猪脚做个按摩开火，煲多次翻动，防止粘锅用筷子试一下，如果...
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苦瓜酸菜煲如何做才美味，怎么做苦瓜酸菜煲简单又好吃

  • 苦瓜酸菜煲如何做才美味，怎么做苦瓜酸菜煲简单又好吃

  • 吃腻了苦瓜汤，苦瓜炒蛋的瓜友们强烈建议试试这道酸菜苦瓜煲，下饭菜get用料苦瓜1-2根五花肉适量酸菜适量酱油1勺蚝油1勺豆酱1勺苦瓜酸菜煲的做法先洗干净蘑菇再泡发，泡好的蘑菇水不要扔，留着有用将蒜头切大块，苦瓜切块加少许盐腌制，酸菜切断将五花肉煸炒出油，肉段焦黄即可，煸炒出...
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苦瓜猪脚煲如何做才美味，怎么做苦瓜猪脚煲简单又好吃

  • 苦瓜猪脚煲如何做才美味，怎么做苦瓜猪脚煲简单又好吃

  • 本菜谱来自于汕头《美食潮》节目！用料苦瓜600克猪脚400克咸菜50克大蒜30克虾米10克香菇10克盐和味精适量苦瓜猪脚煲的做法1.将苦瓜瓢去掉，再将苦瓜切成块，焯水待用。2.猪脚也同样焯水，放点姜片和料酒，然后清洗一下。3.锅里放点油，把大蒜，香菇，虾米，咸菜和猪脚放入锅里炒一下。然后...
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地道广西酸笋鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的地道广西酸笋鸭脚煲方法
酸笋猪脚如何做才美味，怎么做酸笋猪脚简单又好吃

  • 酸笋猪脚如何做才美味，怎么做酸笋猪脚简单又好吃

  • 酸酸甜甜的，味道很正！用料猪前腿500g酸笋200g米醋料酒生抽白糖酸笋猪脚的做法把猪手洗净，切块，放入水没过猪手，煮10分钟，软了，用冷水冲洗干净。(用冷水冲洗过，一会吃起来会比较脆)切好酸笋，丝状油锅，找下猪手，炒一分钟，然后下酸笋，翻炒，加入醋5勺，生抽2勺，盐1小勺，料酒3小勺，翻炒均匀后，用文...
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苦笋酸菜煲如何做才美味，怎么做苦笋酸菜煲简单又好吃

  • 苦笋酸菜煲如何做才美味，怎么做苦笋酸菜煲简单又好吃

  • 苦笋酸菜煲，是一道有名的客家菜。食材简单，制作方便，但味道浓郁，口齿留香，令人久久难以忘怀。每隔一段时间我就炖上一锅，汤色清澈，清香扑鼻，忍不住多吃两碗饭😄.用料苦笋500克酸菜一颗约200克五花肉一块约250克盐一小勺生姜3-4片苦笋酸菜煲的做法苦笋一包500克，拆袋用清水浸泡一小...
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酸梅猪脚煲如何做才美味，怎么做酸梅猪脚煲简单又好吃

  • 酸梅猪脚煲如何做才美味，怎么做酸梅猪脚煲简单又好吃

  • 用料猪脚一只白醋若干勺咸酸酶10颗红辣椒两只白糖150g酸梅猪脚煲的做法猪脚切块，过水洗干净，取砂锅（我这次用铸铁锅）将猪脚骨朝下摆好。酸酶捏碎，放入锅中，加水末过猪脚，慢火煲至稍烂。次加入白糖，将猪脚煮入味。再放入红辣椒（去头尾，切两段）和白醋。煮至汤汁发粘稠即可食用。小贴士...
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苦笋咸菜猪脚汤做法烹饪大全 地道苦笋咸菜猪脚汤如何做

  • 苦笋咸菜猪脚汤做法烹饪大全 地道苦笋咸菜猪脚汤如何做

  • 每逢清明时节最忘不掉的还是这一口苦后回甘，丰腴爽口的滋味。长大了离开家乡更是无比怀念。买到苦笋之后就赶紧下厨满足自己的味蕾之欲和思想之情。用料苦笋1000克猪脚咸菜半颗姜片2片盐适量苦笋咸菜猪脚汤的做法准备好原材料处理材料：苦笋洗净切斜刀，猪脚洗净焯过水，咸菜洗...
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酸菜炖猪脚如何做才美味，怎么做酸菜炖猪脚简单又好吃

  • 酸菜炖猪脚如何做才美味，怎么做酸菜炖猪脚简单又好吃

  • 因为那半只蹄子太鲜美，又刚好最近馋肉，所以有了这道菜。整体相对简单清淡，因为材料不多，但是小火炖了差不多一个小时，也都收汁入味了，口感不差！因为材料不多，也就没分先后顺序了，直接把需要用到的提前准备好，最后一锅炖。用料猪蹄0.5只酸菜3根姜5片红辣椒1只盐10克酸菜炖猪脚的做法...
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苦笋酸菜汤如何做才美味，怎么做苦笋酸菜汤简单又好吃

  • 苦笋酸菜汤如何做才美味，怎么做苦笋酸菜汤简单又好吃

  • 夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲。苦笋味苦且甘，性凉而不寒，具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦笋2根酸菜半颗泡红椒1-2个白胡椒粉适量盐适量葱适量猪油一勺高汤适量苦笋酸菜...
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豇豆苦瓜煲猪脚做法烹饪大全 地道豇豆苦瓜煲猪脚如何做

  • 豇豆苦瓜煲猪脚做法烹饪大全 地道豇豆苦瓜煲猪脚如何做

  • 焯水+马蹄，油而不腻（汤一点点微苦，主要还是浓郁猪脚味道🥰）用料猪脚1000克苦瓜1根干豇豆200克葱3根大豆100克豇豆苦瓜煲猪脚的做法提前把干豇豆，大豆泡半小时猪脚冲洗干净后，放锅里加水，姜片，去除泡沫，后再加料酒后焯水。焯水后的猪jojo煲汤罐子加2000ml水，加入，猪脚，姜片，葱，大豆，干豇...
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猪脚煲的详细做法大全,简单又营养的猪脚煲做法

  • 猪脚煲的详细做法大全,简单又营养的猪脚煲做法

  • 用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料，闽南人只要一半微辣就行，这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起锅下油，放入姜蒜末和辣椒花椒，香爆猪脚下料酒，生抽和纯净水纯净水刚刚淹没猪脚，放入高压锅1...
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煲猪脚如何做才美味，怎么做煲猪脚简单又好吃
苦笋咸菜猪肉煲做法烹饪大全 地道苦笋咸菜猪肉煲如何做

  • 苦笋咸菜猪肉煲做法烹饪大全 地道苦笋咸菜猪肉煲如何做

  • 是吃苦笋的季节！用料苦笋1.5斤咸菜1斤梅头肉1斤粉肠半斤排骨1条姜4片盐少许苦笋咸菜猪肉煲的做法先把苦笋、咸菜洗干净，切成段，待用。所有肉类洗干净，开水锅把肉都放进去，水开捞出洗干净备用。准备一个瓦锅，水开先放入整块梅头肉，放入姜片，大火转中火先煲。煲半小时后，放入排骨、...
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苦笋咸菜煲如何做才美味，怎么做苦笋咸菜煲简单又好吃

  • 苦笋咸菜煲如何做才美味，怎么做苦笋咸菜煲简单又好吃

  • 客家人最喜欢拿出来招呼亲朋好友的一道菜，也是一道非常简单的家常菜。用料咸菜1颗苦笋适量筒骨1个五花肉1斤苦笋咸菜煲的做法准备材料，把筒骨先放进砂锅中煲怕苦的可以把苦笋放水煮开，再捞出来，用水冲洗干净这时候可以把筒骨和苦笋一起煲（也可以筒骨先煲开后再放苦笋)五花肉切...
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酸菜炒苦笋如何做才美味，怎么做酸菜炒苦笋简单又好吃

  • 酸菜炒苦笋如何做才美味，怎么做酸菜炒苦笋简单又好吃

  • 这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃起来爽脆炒锅放底油几粒花椒放入凉透的笋片反复炒差不多翻炒感觉笋子吃饱油就放酸菜继...
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酸菜苦笋汤如何做才美味，怎么做酸菜苦笋汤简单又好吃

  • 酸菜苦笋汤如何做才美味，怎么做酸菜苦笋汤简单又好吃

  • 时令菜，有苦笋的时候最喜欢的汤用料酸菜市场买的一根，梆子给酸菜耗儿鱼了苦笋一根蒜半个独蒜盐少许猪油少许白胡椒少许鸡精少许酸菜苦笋汤的做法苦笋如果觉得苦的话，可以先焯水，苦笋苦味会去掉很多一定要是猪油炒酸菜，蒜炒香后，放酸菜爆炒出香味炒好的酸菜放入苦笋后翻炒均匀加...
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猪脚竹笋煲咸菜做法烹饪大全 地道猪脚竹笋煲咸菜如何做

  • 猪脚竹笋煲咸菜做法烹饪大全 地道猪脚竹笋煲咸菜如何做

  • 家的味道，吃笋的季节怎么能少了这道菜？用料猪蹄半只笋800克咸菜800克猪脚竹笋煲咸菜的做法把新鲜的笋剥干净冷水下锅水开捞起来控干水份取5.6根横切或者斜切，切记不能竖切哦，不然笋的口感会不好猪脚过开水，放入冷水中洗干净咸菜切段全部放入锅中加入清水没过食材，高压锅压25分...
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富源酸菜猪脚的详细做法大全,简单又营养的富源酸菜猪脚做法

  • 富源酸菜猪脚的详细做法大全,简单又营养的富源酸菜猪脚做法

  • 一个偶然的机会，遇到想吃猪脚火锅的客人，于是给做了，结果味道还好，于是想着是否能将其转化成餐饮来做，有这个想法之后，马上行动加上活动的宣传，刚开始的时候询问客人味道可行？可能是出于礼貌吧，之后赞许声没有其余的建议声，我知道这是个不好的现象，这个时候恰巧一个厨师朋友想来尝尝...
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猪脚酸菜汤如何做才美味，怎么做猪脚酸菜汤简单又好吃

  • 猪脚酸菜汤如何做才美味，怎么做猪脚酸菜汤简单又好吃

  • 用料酸菜1包猪脚半个配料见下猪脚酸菜汤的做法猪脚切块，放高压锅中加水煮开，撇去浮沫，加姜，料酒，小火压15分钟。酸菜洗净切块，姜切片，泡小米辣整个，放一起备用。炒锅内倒一点猪脚汤，放入豆芽，煮熟。倒入碗中打底。炒锅热油，加入酸菜等，炒出香味，倒入猪脚和汤，煮开后再煮3-5分钟，使猪脚入...
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苦笋煲如何做才美味，怎么做苦笋煲简单又好吃

  • 苦笋煲如何做才美味，怎么做苦笋煲简单又好吃

  • 用料苦笋300克酸菜适量（或1小包）五花肉100克鸡精少许糖少许苦笋煲的做法苦笋我是买人家泡好的，如果怕太苦就切好后先煮掉两遍水后再用，酸菜也洗好切好备用。先把五花肉切片后放炒锅里煎出猪油，然后下苦笋炒，大约炒5分钟后下酸菜，再下水（水要没过所有材料）再放进砂锅煮20分钟即可...
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酸菜苦笋小肠煲做法烹饪大全 地道酸菜苦笋小肠煲如何做

  • 酸菜苦笋小肠煲做法烹饪大全 地道酸菜苦笋小肠煲如何做

  • 下饭菜。用料苦笋200克酸菜100克猪小肠500克盐、鸡精适量葱，干红椒各1个姜3片切丝葱1根猪油1勺地瓜粉勾芡用1小撮蚝油1勺酸菜苦笋小肠煲的做法猪小肠用地瓜粉抓匀，洗净，要洗2次。把小肠焯水一下。把洗净的小肠，隔水炖熟煮1小时。赶时间的话可以放入高压锅中加适量的水煮熟。...
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梅菜煲猪脚如何做才美味，怎么做梅菜煲猪脚简单又好吃

  • 梅菜煲猪脚如何做才美味，怎么做梅菜煲猪脚简单又好吃

  • 某天我说吃猪脚，老妈说拿来煲梅菜，所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中，洗净梅菜干，切碎，备用猪脚煮开后放梅菜下去，盖上锅盖，焖5分钟。然后调至中小火，时不时打开锅盖，翻几下猪脚，防止粘锅。这时候，水应该...
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五花肉酸菜苦笋煲做法烹饪大全 地道五花肉酸菜苦笋煲如何做

  • 五花肉酸菜苦笋煲做法烹饪大全 地道五花肉酸菜苦笋煲如何做

  • 分享一道很好吃的下饭菜！用料五花肉200克苦笋一包酸菜一包蒜头5、6瓣五花肉酸菜苦笋煲的做法准备食材。五花肉带皮切一厘米厚的，两厘米宽的肉块。苦笋清洗后切薄片。潮汕酸菜要仔细清洗三番四遍，洗掉细砂子，挤掉多余水份，切细。蒜头用刀背拍散。五花肉油锅慢火煎至两面金黄，然...
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