厨趣阁烧茄子（速成下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧茄子（速成下饭菜）方法
- 菜谱
- 关注：2.63W次
好吃易做
用料
| 小茄子 | 10只 |
| 小辣椒 | 2只 |
| 蒜 盐 酱油 | 些许 |
烧茄子（速成饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
茄子洗净，擦干，开小口。辣椒洗净，蒜拍碎备用。
![烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第2张]( "烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第2张")
起锅热油，放入整个茄子，翻炒，茄子稍微皱皮变软，放入辣椒，翻炒，然后放入酱油，蒜，盐，继续翻炒。
![烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第3张]( "烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第3张")
添加少量水，盖锅盖，小火闷三分钟，用铲子将茄子开大口，再闷一分钟，出锅～
![烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第4张]( "烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第4张")
摆盘
![烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第5张]( "烧茄子（速成下饭菜）的做法步骤图 第5张")
小贴士
茄子净水 开口是为了防止油溅 和茄子爆炸 不能省略哟
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/rj19jy.html
![一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]食谱大全及做法，烹饪好吃的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c076/9074/c0767984bf27840208446541092417dcf562046aba0fd05b9f4b954e7c6bb33ca739fc874d063dfb-s.jpg "一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]食谱大全及做法，烹饪好吃的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]方法")
