- 用料里脊500克辣椒5个豆瓣酱1勺葱、姜、蒜适量油麦菜适量豆芽适量蘑菇适量花椒适量胡椒粉适量张伟水煮肉片的做法配菜水泡,最好多泡一会,口感好一些,顺便去去农药,泡好了以后洗净分类捞出。里脊肉切片,看清纹路斜切,2MM厚左右,大小随喜好。切好后放入盐,胡椒粉,生抽,淀粉,一点水(肉吃...
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- 一般来说,川菜的油都放得比较多,从科学的角度来说是不太健康的。但是,如果把原来的混合油(猪油+菜油)换成更加健康的橄榄油,再适量减少用油量的话,我想可能会让此菜更健康一些吧。试试看!用料猪肉片干辣椒末新鲜绿叶蔬菜橄榄油姜蒜末川式豆瓣酱花椒粉葱花水煮肉片!的做法1(准备工...
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- 用料鸡胸肉300克豆瓣酱1勺淀粉适量芝麻一小捏糖适量盐克适量蒜、葱、香菜油少许西兰花一朵胡萝卜半根花椒10粒十三香适量海鲜酱油适量耗油一勺大料2瓣水煮鸡肉片的做法鸡胸肉切薄片,加耗油料酒十三香淀粉抓匀腌制片刻西兰花切小朵,胡萝卜切片,葱香菜切段,蒜拍一下备用起锅烧...
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- 用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生菜适量水煮牛肉/水煮肉片的做法姜切丝,大葱切圈,碗里倒少...
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- 用料豆芽,猪肉,小米辣水煮🥩肉片的做法开吃了...
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- 没用淀粉抓肉,所以没有非常嫩,但是味道还是依旧美不堪言,期间东哥一直边吃赞我,都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改进用料猪里脊500g黄豆芽白菜叶郫县豆瓣酱干辣椒碎麻椒白胡椒葱花姜末水煮肉肉片的做法里脊肉放在一边用盐、料酒、蛋清,白胡椒抓匀腌着。蔬菜入水中烫一会,捞...
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- 小时候这个菜没在我家饭桌上出现过,作为一个四川人的自我修养,需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒,花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水煮牛肉,水煮肉片的做法牛肉切片,能多薄切多薄。生抽、料...
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- 用料豆腐皮张香菜根盐克水煮千张丝的做法12345678910111213141516171819202122原创在抖音...
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- 川菜文化博大精深!用料里脊肉,莴笋,豆芽,火腿肠,葱,姜,蒜,生抽,料酒,盐,花椒面,淀粉,豆瓣酱,白糖水煮肉片🥘的做法(不知道怎么拿出了干辣椒,忽略它)食材准备:生抽,料酒,蒜末,姜末,花椒面,辣椒面,郫县豆瓣酱,食盐,白糖,葱花切好里脊肉,放入食盐放料酒少许淀粉兑水倒入,腌制10分钟锅内烧油,将洗净的豆...
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- 用料火锅底料1包水500ml大葱1根盐适量鱼肉片适量水煮鱼肉片的做法水烧开,加入火锅底料,大葱,在煮开的时候放入鱼片(也可以加入一些自己爱吃的食材),出锅后加入适量的盐🧂调味.可以做作一些,加入香菜跟蒜蓉哈。...
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- 我是一个孕妇想吃什么自己做系列之水煮肉片。用料猪肉前脚肉500克鸡蛋1颗青菜1颗娃娃菜半颗黄瓜1根土脆笋1颗玉米半根香菜3根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺生粉4勺香油1勺糖半勺胡椒粉5克辣椒5个花椒20粒香泡椒5个火锅料10g蒜1粒姜5片盐5克蚝油1勺水煮肉片。的做法肉片洗三遍...
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- 用料花椒粒粒豆瓣酱勺辣椒面勺料酒勺盐克淀粉勺里脊肉豆芽青笋小油菜五香粉鸡精白糖花椒粉生抽水煮肉片~的做法1.里脊肉洗净后切成薄片,别太厚,口感不好,用淀粉水加料酒少许腌制。青笋洗净后切成片,豆芽和小油菜洗净备用。大蒜生姜切成末,这里因为忘记拍图了,所以图上没有。2.锅...
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- 其实水煮肉片很简单,超下饭,一起来做吧~本菜谱是加了豆花的更好吃用料里脊克辣椒面勺豆瓣酱勺姜片葱根淀粉勺水克生菜片酱油勺鸡蛋个糖克盐克蒜瓣油克胡椒粉克火锅底料比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片的做法猪里脊肉切薄片,太厚口感不好,清水洗两三遍洗去血水放入酱油/生抽,盐,胡...
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- 用料鱼1条金针菇半朵千张2张豆芽1把鸡蛋1个干辣椒20个花椒40粒大葱1截生姜4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量淀粉2勺豆瓣酱1勺火锅底料1小块鸡精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮鱼片的做法】用这种水煮方法,轻松学会水煮鱼片、水煮肉片的做法①鱼切成薄片,加盐、料酒、胡椒粉、...
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- 用料花椒料酒适量鸡蛋清一个生抽适量里脊肉500克盐适量葱花鸡精干辣椒段胡椒粉适量淀粉适量豆苗250克郫县豆瓣酱适量水煮肉片的做法将里脊肉进行腌制水沸后加入豆苗,起锅烧油放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香加入郫县豆瓣酱炒出红油加入水烧开,然后调味(根据自己的口味调咸淡),汤汁沸腾后...
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- 昨天买了5张的千张,做了这道水煮千张,解解好久没吃水煮菜的馋😋用料打底干香菇8朵里脊肉400克千张5张调料姜5片盐适量生抽适量食用油适量油泼干辣椒🌶️4个花椒适量水煮千张的做法准备食材,干香菇泡发,里脊肉解冻,千张温水漂净,肉放姜片去腥。千张,香菇,里脊肉切丝,肉用生抽,淀粉拌匀...
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- 身在北方的云南妹纸爱吃辣想吃辣的时候想吃家乡味道的时候只能自己动手想着家里妈妈做的步骤记忆里吃的味儿再加上总是喜欢看关于做饭类的综艺...馋着馋着就学着动手慢慢的也就会了这个菜谱是几经改良版的除了头上一层有油其余真是不油腻又爱吃又怕胖的可以试试哦!减肥的...
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- 本来只想煮肉片的,另外煮蛏报蛋,先生说太麻烦了,反正我们两个人吃,简单点,都放在一起好了,就煮一碗,也少洗一个碗,哈哈,好吧!用料里脊肉300克蛏250克盐巴2克生抽1勺鸡精3克地瓜粉适量油适量白菜1棵西红柿1个青蒜2根生姜4片蒜头3瓣小米椒5个干辣椒4个豆瓣酱2勺鸡精5克热水适量水煮肉...
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- 用料猪肉或牛肉适量淀粉蛋清盐糖酱油蒜干辣椒花椒葱醋蔬菜郫县豆瓣酱麻辣水煮肉片(张亮版)的做法将青菜洗好、用清水煮一下、沥水放入容器中、猪肉适量加入一勺淀粉、一个蛋清、一小勺盐、半勺糖、酱油适量、搅拌腌制在炒锅中加入油、(比炒菜的油要多)开小火、将蒜末、剪碎的...
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- 看了湖南卫视的中餐厅以后就决定做一次水煮肉片,实在太诱人。用料里脊300-400克淀粉两大勺姜三片葱两根大蒜四五瓣蛋清一个豆瓣酱三勺干辣椒十几个辣椒面三大勺酱油四勺老抽两勺盐适量青菜你想吃的量豆芽适量木耳适量花椒一小把花椒面一勺【中餐厅】张亮做法的水煮肉片的...
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- 用料汉源青红花椒随意火锅底料少量猪里脊肉八两鸭血1块豆芽适量牛筋丸适量蟹肉棒适量北极翅适量蚝油1勺生抽2勺蒜蓉一大勺葱花香菜适量味精适量白糖适量地瓜粉适量鹌鹑蛋15个鸡腿菇1个蛋清2个食用小苏打微量水煮肉片的做法猪里脊逆着肌肉纹理切均匀薄片,用牛排钉,正反戳满...
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- 用料牛肉200克姜5片盐克蒜2瓣豆瓣酱2勺花椒15粒金针菇1把香菜一根干辣椒5个水煮牛肉片的做法下油。下一点点蒜蓉,姜片,花椒,干辣椒炒香。加豆瓣酱两勺,炒一下。加开水加金针菇或者豆芽等配菜煮熟捞出下盐巴,酱油。下牛肉片,搅动一下,防止牛肉粘一起。牛肉煮3分钟左右,捞出来。撒...
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- 用料羊肉片喜欢吃多少都行郫县豆瓣酱一勺火锅底料一勺金针菇少许木耳10朵葱一小根姜两片香菜两根盐半勺料酒一勺蚝油半勺生抽半勺油两勺花椒粒10粒水煮羊肉片的做法羊肉打水焯水开后捞出。金针菇和木耳焯水四分钟。葱末香菜末切好备用。底锅放入油炒郫县豆瓣酱和火锅底料...
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- 非常方便又可口营养的家常小菜——水煮肉片!O(∩_∩)O用料猪肉300g白菜小半棵芹菜4根生菜一小棵青蒜2根油辣子一汤匙香辣酱一汤匙花椒油4滴盐一小勺鸡精一小勺张妈妈的水煮肉片的做法肉切成肉片,用小粉拌匀。将菜切好依次放入锅里烫熟,捞出放入碗里。锅里撒一小勺盐,将肉放入...
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