下饭烧茄子如何做才美味,怎么做下饭烧茄子简单又好吃
- 菜谱
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用料
茄子 | 2-3个 |
蒜 | 3-4瓣 |
食用油 | 多多的克 |
青椒 | 2-3个 |
尖椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
下饭烧茄子的做法
豆腐过油,青椒尖椒准备好。
茄子切块过油,我用的是自己种的绿茄子。所以炸完有点软,但是味道非常好。茄子建议复炸一次。
柿子,香菜,蒜末
扔到锅子里面
炒到柿子出汁。
茄子,豆腐,木耳放入,加海鲜酱油
出锅
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