美味凉拌菜～～拌三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的美味凉拌菜～～拌三丝方法

酸酸辣辣甜甜咸咸香香脆脆。夏季好搭档。

用料  

美味凉拌菜～～拌三丝的做法  

1. 准备工作：1.海带浸泡，洗净，切段
   2.金针菇切根，洗净。
   3.鸡蛋干片薄片，切丝。
   4.香菜切段，叶子和叶杆分开。
   5.蒜瓣拍碎切末。

2. 1.锅内一点水烧开，先把金针菇烫一下，捞起沥干。
   2.放入香菜叶杆烫一下捞起沥干。
   3.放海带丝烫一下，放一点料酒，开锅后捞起沥干。

3. 锅内放少许色拉油，放入蒜末煸香关火

4. 锅冷后倒入海带丝，金针菇，鸡蛋干丝，香菜叶杆和叶子部分。加香油，辣油，醋，糖，盐，鸡精。调味翻拌。装盆即可。

小贴士

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