- 比较简单的发糕,简易好做用料水200克鸡蛋1个红糖70克自发粉250克红枣若干颗核桃仁若干不脏手的自发粉红糖发糕的做法200ml的热水泡开60-70g的红糖。放凉到手温。准备一个大碗,加入250g的自发面粉。加入一个鸡蛋(全蛋)倒入放凉的红糖水。搅拌均匀后,盖上盖子,闷40分钟。(若天气冷...
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- 用料红糖80克温水100克低筋面粉200克糖20克大米面粉200克鸡蛋1个发酵粉2克淀粉3勺牛奶100克不用揉的米粉红糖发糕的做法红糖白糖鸡蛋米粉加牛奶搅拌搅拌至糊状加入生粉加温水发酵粉搅拌我是快速搅拌了10分钟使其均匀然后放入温度较高的房间发酵1小时左右1小时后,表面有很...
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- 用料鸡蛋7-8个红糖3砖酵母粉1-2克牛奶或水2碗水1碗溶糖用的红枣7-8颗(大颗)自发糕1包(理想牌)油适量红枣自发糕(红糖)的做法把红糖溶成糖水,红枣加适量水或牛奶搅碎,鸡蛋打散至起泡,酵母粉提前用少许温水浸泡片刻。红糖水不能煮开马上放进去搅拌,要放凉或温温的才能放!鸡蛋打散➕酵...
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- 简单快捷,不用和面,不用打发蛋白,就可以吃到香喷喷的发糕了……吃完晚饭悠哉悠哉地准备好面糊,发酵好,蒸熟刚好就到睡觉的时间了,第二天早上的早饭就解决啦~今日头条号:红红太狼的平底锅关注可收看完整视频哦!用料鸡蛋2个中筋面粉200克耐高糖酵母3克红糖2块红糖发糕-成功率高,不用...
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- 放心给闺女的每一口口粮~8寸模具的量,按步骤来,错不了~用料高筋面粉320克(貌似高,中,低筋面粉都行,我家剩高筋多我就用高筋)鸡蛋2个红糖90克酵母4克常温水260克红糖发糕(不用泡打粉)的做法90克红糖溶入260ml常温水,搅拌均匀无颗粒(我用的是红枣黑糖,所以上面有悬浮红枣小颗粒)红糖水放凉...
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- 用料自发小麦粉300克白糖150克生油50克鸡蛋3只水200克自发粉糕的做法用鸡蛋3只,加入油、水、糖一起搅至起泡。然后慢慢分次倒入自发小麦粉,轻轻搅匀待用。用花生油涂糕盘一遍,再将粉浆倒入盘内。待水沸后隔水用大火蒸20分钟即可关火取出。...
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- 大家动手试试做一个好吃又简单的家常版蛋糕,好吃不上火🔥!用料自发粉300克白糖200克水200克油30克鸡蛋4个自发粉蒸糕的做法先把材料准备好!在加热200克的水后,倒入白糖融化(这样可以让蛋糕更加的甜,也省了打发的时间,白糖会更均匀)打4个鸡蛋在碗里,充分的搅拌均匀。再加入油和糖水...
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- 孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁,她喜欢吃面食些,那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东,发糕方子很简单,味道也不错,快快记录下来!这回是八寸模具的用量噢~用料中筋面粉320克酵母4克红糖80克白糖20克鸡蛋2个红糖发糕,发发发!的做法少许温水和开酵母,静置一会温热...
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- 红糖发糕一直是女儿最爱,结合各种方子,结合做南瓜发糕的经验,不添加泡打粉试着做了几次,都很成功。总结一下,跟大家分享我这个是6寸爱心模的量适合两人吃用料面粉普通中筋120克红糖30克温水100克酵母1.5克不加泡打粉一次发酵红糖发糕的做法准备好所需材料取90克热水化开红糖,用...
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- 健康美味,全程不脏手用料蒙牛牛奶1盒鸡蛋1个玉米面1小碗面粉1小碗酵母4克锡纸盒可用模具代替,我是没有3个红枣4颗黑干果适量黑芝麻适量玉米油倒一点点全程不脏手发糕的做法准备一小碗面粉准备一小碗玉米面粉倒入铁盆用陶瓷勺子搅拌均匀均匀撒上酵母粉,搅拌均匀准备鸡蛋,把鸡...
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- 用料自发粉200克红糖80克水黄油10克鸡蛋1只小苏打1小勺红糖发糕-自发粉版的做法两大勺红糖+一块黄油(10g那种)加开水煮化,晾到常温备用。大碗中打一个鸡蛋,打匀后加入红糖水和一大勺奶粉,继续打匀。五大勺自发面粉分三次加入碗中,再加1小勺苏打粉(没有就不加),边加边搅拌均匀。面...
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- 用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉!自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开(水量大概两碗饭碗的量),面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌(朝一个方向)到如图所示的粘稠度即可冬天,盖上保鲜膜,在铁锅40度水(水温大约是稍稍烫手程度),盖锅盖,隔水发酵1小时(夏天常温...
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- 花开富贵!希望大家都可以顺利平安!用料红糖50克开水100克酵母3克中筋面粉125克泡打粉3克红糖开花发糕(不用等发酵)的做法红糖称好开水化开倒入面粉和泡打粉混合的粉中搅拌差不多30度左右的时候加一点点酵母,多搅拌一会儿,顺滑就可以了!(这个时候锅里可以烧水了)我放入一次性杯子。...
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- 我们老家的发粄其实就是红糖发糕。小时候在农村,手里抓一块发糕吃绝对让小伙伴羡慕流口水😊。我做的发糕很省事。2个小时绝对能吃上好吃的发糕,对任务繁重的上班族来说,晚上做好发糕绝对省事不累人,简单容易又好吃。好多人夸我发糕做得跟卖的一样好吃😁。发糕可以一次做多些...
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- 用料自发粉200克南瓜泥200克鸡蛋1个葡萄干随意红枣8颗温水适量【根据面糊状态增加】南瓜红枣发糕【自发粉版】的做法仔细看视频中的粘稠度,这个是发糕成功与否的关键准备以上食材加红枣的目的是增加甜度也可以直接切碎在自发粉中加入鸡蛋加入南瓜泥加入红枣,全部东西一起搅...
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- 每次做都要记录一下,怕忘记啊~用料红糖100克牛奶250克都可以红枣3颗食用油刷碗自发粉250克左右用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单的做法看完全部过程再开始做,没有牛奶就用水第一步,红糖跟牛奶混一起搅拌到红糖化开,然后把糖水倒入准备好的自发粉里,一边倒一边搅拌,自发粉没有...
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- 一大早,搬出锅碗瓢盆,倒入粉糖搅拌,再猛火🔥上笼蒸之,得五枚红红火火、步步高升、长生不老红糖发糕😝。不知其味,上下打量,思量一番后偷尝一颗,原来是怡美甜香软弹的哟,这就向父王母后献宝去。用料面粉250克红糖80克泡打粉6克食用小苏打1克牛奶130克不发面不揉面的红糖发糕的做法...
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- 连着两次做成功了,决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克,但是我觉得不管加多少面粉,只要你们调制到这种稠度绝对发得起来,调至面糊不能流动的样子。温水调面粉,中途加白糖加鸡蛋...
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- 很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀,,只有一条,要用足够,足够,足够的时间去等待曾经无数次用自发粉,以为把面和起等个十...
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- 因为本人记性实在是太差了,每次做了什么后就忘记要怎么做了。所以我写这个菜谱呢也只是为了记录下😂😂😂看不懂的新手我也没有办法了哈,谁叫我文化不够不会写菜谱呀。这个方法不脏手,也不用等待发酵的时间,拌匀后直接放冰箱过夜就可以,特别方便,很适合做早餐。用料红糖80克面粉...
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- 减油减糖配方,喜甜可适当增加糖量用料自发小麦粉250克水250克鸡蛋2个白砂糖/红糖50克玉米油30克柠檬汁几滴红枣5颗发糕(自发蛋糕粉版)的做法这样子的自发小麦粉将所以材料放在大碗中画Z字形搅拌均匀,避免打圈搅拌起筋。面糊状态:顺滑无干粉,有粘性,画8字不消失,有点稀面糊静置十分...
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- 都是普通食材,无需泡打粉,123的比例特别好记,1份糖2份水3份面粉用料面粉300克酵母3克鸡蛋1个红糖100克温水200克手不沾粉的红枣发糕的做法称100克红糖加200克温水化开红糖待水温下来后,加一个蛋,加面粉量的1%酵母,这里放了3克,拌一拌称300克面粉液体和粉混合,拿筷子搅一搅搅到无...
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- 用料红糖70克水50克自发粉150克鸡蛋1个红枣3颗一次就成功的红糖发糕(自发粉)的做法准备食材:红糖、红枣、鸡蛋、金典牛奶、自发粉自发粉+红糖(温水溶解)+鸡蛋+红枣碎全部搅拌均匀碗底刷油,注入搅拌好的发糕泥(表面再撒一层红枣碎),上锅发面30分钟,再开大火蒸15分钟松软的红糖红枣发糕...
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- 最近饭局发糕很受大人孩子喜欢,家里现成材料都有,不能浪费。用自发粉的好处就是懒得发酵了。用料自发麦芯粉250g红糖90g水300g葡萄干或红枣若干红糖发糕(自发粉)的做法水和红糖混合,放入奶锅加热,融化红糖,不用特意煮沸,自己把控,煮好后的红糖水,放置常温即可。面粉慢慢倒入红糖水...
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- 之前做过好多糕儿了,红糖红枣糕、大米糕、板栗白糖糕,也做过红糖馒头、红糖核桃包,不过都是放了发酵粉发酵的,今天下班后刚换好衣服准备去跑步,突然下大雨了,想起好久没有尝试做新东西了,翻一翻家里还剩一点面粉,就来做一个红糖发糕吧。用料红糖100克水300克中筋面粉350克泡打粉5...
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