像屁屁的抄手做法烹饪大全 地道像屁屁的抄手如何做
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雪花肉是部位,🐷和🐂都有。
云吞皮我在钱大妈买
只用水和面粉做的云吞皮
用料
云台皮 | 29张或自己喜欢) |
小鸡蛋 | 1个 |
雪花肉 | 60-100克 |
生菜叶 | 3-5片 |
油 | 1婴儿勺 |
蚝油 | 1婴儿勺 |
像屁屁的抄手的做法
1.准备好食材。将肉绞碎。生菜叶切丝。
2.绞碎肉,放入一点全蛋液(全蛋液少量多次给)油,蚝油顺时针搅拌上劲。
3.肉搅拌上劲后加入生菜丝,玉米粒搅拌均匀。
4.将云台皮对角中间放入肉馅两角对折,然后左右角对折。
5.包好抄手。
6.放入锅内煮熟即可。
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