- 茭白的营养价值及功效1、利尿止渴、解酒毒:辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,可解酒。2、补虚健体:能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。3、退黄疸:茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。4、催乳:适宜产后乳汁缺少的妇女。5、降血压。用料茭白2~3根木耳适量瘦肉适量蒜2~3个葱1...
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- 夏天来了,吃点茭白祛热除湿,加上瘦肉木耳,既爽口,又下饭。用料茭白4根木耳20朵瘦肉20克红椒半个葱1根生抽1勺盐1勺生抽1勺淀粉1勺茭白炒木耳的做法瘦肉切小块,放生抽,淀粉腌制。茭白削皮切片,木耳泡发。把锅烧热,下3勺油,把火关小,下腌好的肉羹煎制。两面煎好后,盛起备用下葱花爆香...
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- 夏日开胃好菜,酸甜可口用料茭白2根猪里脊200g黑木耳50g胡萝卜1根料酒1勺生抽2勺老抽2勺醋1勺白糖1勺鱼香肉丝(茭白,胡萝卜,黑木耳)的做法切肉丝,水泡黑木耳切丝胡萝卜、茭白切丝拌汁,老抽、生抽、白糖、淀粉、醋肉丝现炒加入黑木耳、茭白、胡萝卜浇汁闷起锅...
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- 茭白买了好几棵,素炒、肉炒都好吃,今天选用太阳谷鸡肉,随意添加了木耳、胡萝卜,很是美味。用料茭白2根太阳谷鸡肉130克干木耳10克胡萝卜半根大葱1段酱油1勺蚝油1勺食用油2汤匙盐2克胡椒粉0.5克淀粉半勺茭白木耳炒鸡丝#太阳谷菜谱#的做法食材准备好,干木耳用清水泡发。茭白切丝...
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- 用料小蘑菇十朵青椒一只茭白二支黑木耳一小把盐味精麻油蒜末青椒茭白炒黑木耳的做法青椒去籽去蒂,洗净,切丝茭白去壳,去老的部分,洗净切丝小蘑菇洗净,切片黑木耳浸泡半小时后,去老的硬的部分,洗净切丝锅上火加热,加油,加青椒丝煸炒至熟,盛出余油加热(不够可再一些),加入蒜末爆香,加茭白...
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- 在同事家吃了一次,感觉很清新,入口爽滑,每次做味道都不一样用料猪肉400克适量红萝卜丝100克,我只是为了点zui白木耳一朵肉炒白木耳的做法肉扁炒至发白,放入红萝卜丝,放入撕成小片的白木耳翻炒一分左右起锅😊小贴士木耳不能炒久了,不然软趴趴的,不爽口...
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- 茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;含有维生素K,能减少血...
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- 茭白木耳,非常适合三高人群的一道菜茭白:含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便、除烦解酒,还能解酒毒,治酒醉不醒,茭...
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- 用料茭白两个黑木耳两大把肉丝三块钱盐自己掂量青椒一小个姜3、4片黑木耳肉丝炒茭白的做法姜切片、肉切片切丝都行(最好切片)、青椒撕碎就好、茭白切菱形,洗净待用油热了之后放入肉丝(洗完之后弄干点)放入姜片三片,放入青椒炒几下放入茭白,加入盐,半熟之后放入黑木耳,翻炒至感觉快...
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- 用料木耳适量茭白一根鸡蛋3个盐适量葱两根木耳茭白炒蛋的做法材料准备大火炒鸡蛋放入木耳加盐炒熟出锅搞定啦...
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- 用料茭白木耳鸡丁青豆茭白木耳炒鸡丁的做法把茭白洗净切丝。木耳用冷水浸泡30分钟,把下面根部脏的剪掉,沥水后放入容器中加1-2勺盐再清水过下,沥干备用。鸡丁直接买的现成的,也可以自己买鸡胸脯肉回来切丁,毛豆角去皮,洗净待用。生姜丝,葱放入色拉油,大火起油,油热了先把姜丝、鸡...
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- 茭白,古时叫雕胡,俗称茭白,生在水中,秋天结实,叫菰米,可以做饭,古人当做美餐。我们这里也叫高瓜。听卖菜的老板说,她在采摘茭白的时候,用清水把刚采下的茭白洗干净,就直接入口吃了。虽然老板强调那种鲜味特别好吃,但是我没有尝试的打算。😜用料茭白2到3根胡萝卜一小截木耳一小把猪肉...
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- 用料饭盒食材🍱鸡肉炒茭白口蘑木耳的做法鸡肉:用生抽腌一下油热炒变色加蚝油翻炒把其他的配料全倒进去加盐生抽一点老抽调色最后点香油撒小葱ok🍱...
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- 用料茭白2根木耳8朵生抽1勺盐适量木耳茭白的做法茭白洗干净切成较粗的丝备用。木耳泡发洗干净撕成小朵,茭白丝下开水焯2分钟,木耳也焯水捞出沥干水。起锅烧油下入焯过水的茭白煸炒2分钟。下入木耳,加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅装盘。成品。小贴士茭白草酸含量较高,焯水可去...
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- 家常快手菜一道。非常下饭。品质上佳的水生茭白,祛湿解毒,配肉丝及木耳丝炒菜,清热补虚,茭白和木耳都是营养丰富的蔬菜,含多种维生素,有益表里。用料猪肉丝300g新鲜茭白2支木耳150g葱末少量辣椒少量生抽2勺糖2小勺木耳茭白炒肉丝的做法茭白洗净去鞘,木耳泡发。和猪肉三样分别切...
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- 炎炎夏日总想吃点爽口的素菜应季的茭白是个好选择用料茭白根木耳大葱盐淀粉白糖夏日木耳炒茭白的做法茭白斜刀切片木耳泡发摘净茭白焯水断生,焯的时候放一小勺盐木耳焯水三分钟,为了炒的时候快熟大葱切丝,锅内爆香后,加焯水的茭白和木耳翻炒均匀后顺着锅边加入半小碗水,翻炒后...
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- 用料虾仁100g茭白100g木耳10g洋葱100g茭白木耳炒虾仁的做法虾仁用盐先腌制,再加料酒、白糖。茭白切丝,木耳、洋葱切片先下锅炒。油锅爆蒜,下虾仁滑炒,最后加茭白、木耳、洋葱一起翻炒出锅。小贴士虾仁腌15分钟,加蛋清,淀粉,炒出来的虾仁更加嫩滑。...
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- 茭白口感密实细腻,木耳鲜脆,肉丝滑嫩,天作之合的搭配,下饭好伙伴~用料茭白250g猪肉250g木耳一小把豆瓣酱一大勺生抽红薯淀粉一小勺青椒几颗茭白木耳肉丝的做法木耳泡发,切丝;茭白洗净切丝精瘦肉洗净切丝,加入少量生抽和红薯淀粉混合均匀锅里入油,翻炒肉丝,快熟的时候加入豆瓣酱,炒匀...
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- 每日给自己做的减脂晚餐用料木耳10朵茭白1根鸡蛋2个胡萝卜很小半根盐适量生抽一小勺油适量木耳茭白炒鸡蛋(减脂)的做法木耳浸泡好之后,焯水茭白、胡萝卜切好,焯水鸡蛋加少许盐,打散锅洗净,烧热,加适量油,炒一下锅中放油,加入木耳、茭白、胡萝卜、翻炒两下,放入一小勺酱油加入鸡蛋,放...
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- 之前买织金竹荪的时候,卖家送的。估计有50克左右,我全部泡了炒了牛肉丝。这个牛肉也是我一月十几号的时候朋友送的,一整只牛大腿的腱子肉,我送了一部分给别人,剩下的切了几份冻冰箱里。最近因为武汉肺炎的事情,我也没怎么出门,一直在消耗冰箱里的存货。用料牛肉80-100克白木耳50...
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- 用料茭白根毛豆克茭白毛豆木耳肉片的做法放油爆肉片几秒至七分熟捞出放油放毛豆,炒熟放茭白放盐放木耳、发皮放肉片加盐、糖、味精、酱油...
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- 用料茭白1根黄瓜1根木耳10朵黄瓜木耳炒茭白的做法黄瓜,茭白,洗净切斜刀块,待用。锅里放油,烧至7成热,加入花椒油,盐,放一小勺水,煎汁,然后将黄瓜,茭白,木耳,一起下锅翻炒,焖2分钟,起锅。小贴士一定要煎汁调味,然后倒入食材,这样茭白可以一次入味。...
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- 用料豆角切断菜油少许葱丝少许姜丝少许红辣椒少许茭白切片木耳手撕开茭白豆角炒木耳的做法油温火烧热,葱丝,姜丝,辣椒放锅里干煸出香味,将豆角放入锅里翻炒,再将茭白放入锅里翻炒,最后放入木耳翻炒,加入少许盐,鸡精炒匀,熟透即可出锅装盘!...
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- 用料花生油三勺葱3棵盐、生抽少许茭白半斤发好的黑木耳3两肉末2两金钩(虾干一两)茭白黑木耳炒金钩的做法黑木耳发好,茭白、洗净滚刀型。肉末、金钩(浸泡1小时)、小葱备用。油锅热后下葱炸香。加肉末、金钩翻炒片刻。放入黑木耳、茭白加盐、生抽少许水翻炒。加盖焖2分钟即可。...
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- 茭白【性味】凉,甘、淡。【功用】清热止渴.利尿除湿。用料茭白一个半黑木耳3朵青葱3-4根瘦肉一小块生抽适量糖少许黑木耳茭白炒肉丝的做法黑木耳泡发切丝,肉切丝,茭白切丝,青葱切丝(葱白跟葱绿分开)起油锅,放入葱白,随后放肉丝炒至变色放入茭白与黑木耳丝大火翻炒炒至茭白变软,调...
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