- 送给爱吃牛肉的你😘😘用料牛腩500克西红柿2个胡萝卜2根姜4片大蒜5瓣桂皮1块八角1个生抽2勺老抽1勺耗油2勺料酒3勺盐少许冰糖10克超下饭的番茄胡萝卜炖牛腩,配上两碗白米饭,绝!!!的做法准备好鲜牛腩500克,锅里烧热水放入鲜牛肉、料酒、姜片,大火煮开焯水,去除肉腥味和血水牛肉焯水...
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- 用料蒜苔一把大概250克肉丝100克腌肉丝的盐黄酒生抽淀粉各一点点菜籽油10克生抽老抽糖各一小勺应该配两碗米饭的新蒜苔炒肉丝的做法100克纯精的猪里脊肉切细丝,加葱姜丝,用盐,生抽,黄酒,一点点淀粉腌制15分钟。新抽的蒜苔嫩嫩的,洗净后切食指长短的段不粘锅油温热后就下肉丝,滑...
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- 用料牛肉500克蒜6-7瓣姜1大块酱油0.5勺生抽1-2勺盐2.5克蚝油1勺香菜1把小米椒8-10个泡椒6个料酒1勺剁椒1勺香油2滴爆牛肉(可以配上3碗白米饭哈哈)的做法买回来的牛肉洗干净,泡会冷水。切粗条(不是细丝),筋膜部分不要。给点橄榄油,加一勺生抽,半勺老抽,2克盐,1勺料酒。用手抓匀。感觉有...
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- 特别简单的一个下饭菜新手完全可以尝试快手简单又好吃!用料辣椒五,六个瘦肉不用太多鸡蛋一个火腿肠一根大蒜子三小瓣生姜看喜好小米辣三,四个吃两碗米饭的下饭菜的做法先把青椒,辣椒切丝。瘦肉切丝加入料酒和一点点生抽腌制。鸡蛋打散,记得鸡蛋液里放几滴料酒,这是我煎鸡蛋的秘...
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- 去朋友家吃了土豆烧鸡后自己就爱上来,回来尝试简单易上手,好吃到爆炸用料花椒少许料酒2勺鸡大腿3只大土豆1个姜葱蒜少许郫县豆瓣2勺可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法准备土豆,鸡腿,豆瓣,料酒,姜葱蒜等食材土豆切小块,洗净淀粉备用鸡腿剁小块,洗净备用冷水下锅,放入姜葱蒜,料酒,水开后...
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- 今天中午吃香喷喷的黄焖鸡~做法家常,材料也很简单,容易上手。我这个是用鸡架做的,其实应该用鸡腿部分的肉更好吃哈,大家可以尝试下~用料干香菇10朵料酒2勺盐250克葱四分之一根鸡半只青椒1个红椒1个黄椒1个花椒10粒姜5片耗油2勺生抽1勺老抽1勺八角1个香叶2片能配两碗米饭的黄焖...
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- 这是一道集黄焖牛腩、番茄牛腩、香辣牛腩的美味于一身的秘制牛腩~已加入我家的家宴菜单~配上大米饭🍚亲爱的roomie不知不觉干了三碗~干饭人干饭魂💪用料牛腩2000克西红柿2个洋葱1个姜6片蒜4瓣八角3个香叶4片桂皮1块草果1个肉蔻1个草寇1个(可不加)陈皮1小片黄酒50克干黄酱1勺...
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- 收到了老家的姥姥亲手给做的豆角干,必须好好利用,来做一顿好吃的豆角焖鸡了~少有的一道我会吃素菜比肉菜多的菜,我真的太喜欢豆角干啦,比新鲜豆角拿来炖好吃的多~顺便一提,东北的豆角和南方的四季豆差不多,不是那个长长的豇豆哈~南北方差异还是很大的,哈哈哈用料鸡肉500克料酒13克...
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- 这种方法是跟妈妈学的,夏天吃真的很开胃很下饭!不管是一个人吃还是一大家子吃是一个很不错的选择!学起来吧!用料茄子2个蒜适量酱油3-4勺油3-4勺可以吃两碗白米饭的蒜蓉蒸茄子的做法茄子两条,这是我们家两个人的份量,一个人吃可以放半条或者一条足够了。然后茄子对半切,然后切一...
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- 白菜怎么做都好吃,无论你家是老幼妇女,都会对白菜情有独钟,可是除了溜白菜、抢白菜、炖白菜还有什么好的吃发呢?今天我来推荐一款白菜新吃法:白菜炒香干用料盐7克大白菜1颗豆腐干150颗花生油15克大葱1段韭菜150克大蒜6瓣鸡精5克木耳15克能让孩子吃上两碗饭的白菜炒香干的做法...
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- 贵州的朋友给了我一块牛干巴,告诉我随便和什么炒都好吃,我就用了平时做泡椒炒牛肉的方法,果然下饭一流。这道菜我用了蚝油,喜欢吃牛肉的朋友应该知道,蚝油的味道跟牛肉简直绝配。用料牛肉(牛干巴)1块芹菜2棵泡椒6个小米辣椒3个蚝油1勺盐先尝味道,再看要不要放蒜3瓣姜3片花椒粒少...
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- 用料盐2克生抽2勺蚝油1茶匙白胡椒粉1勺两碗米饭的做法材料可适当增减切成这样很简单过水的五花肉煎至两面金黄(我这是三花肉)煎个鸡蛋饼这一步是手快多划的少油煎到起虎皮状倒入洋葱放入2克盐翻炒均匀倒入煎好的鸡蛋和肉放入白胡椒粉蚝油生抽翻炒均匀出锅美味超下饭...
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- 用料生抽适量蚝油适量糖适量白米饭上浇俩勺这个,我能吃十碗白米饭的做法材料:五花肉400g、大蒜、葱、盐、老抽适量。1、将五花肉切成细条,剁成末儿。2、大蒜洗干净后切成末,葱切花。3、把蒜末放入油锅,小火翻炒出香,再倒入肉末和葱花,中火炒至肉变色!4、放入盐、老抽,和清水,小火煮...
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- 在外面吃饭的时候,饭店会送上小泡菜。真是太好吃了,简直想单独打包回家!正餐还没上,就想上白米饭,就着萝卜都可以吃几碗饭!用料白萝卜2个白糖1碗(根据萝卜多少酌情,比醋多一倍)白醋萝卜总量的2分之一干辣椒几个(喜辣程度调整)泡椒泡姜等自行添加,酸甜萝卜可以单挑两碗白米饭的做法白...
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- 用料大米一两鸡蛋一个.肉串两根尼泊尔炒饭白米饭扣上一个煎蛋旁边放上两肉串的做法米洗净备田蛋煎好备田肉串煎好备用小贴士蛋煎半熟...
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- 油焖出来的香菇醉好次搭配鸡胸肉也是棒棒哒有肉有菇下饭好帮手⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾用料黑木耳适量香菇9朵料酒适量盐适量姜2片蒜2粒洋葱半个冰糖5小块鸡胸肉120克生抽适量老抽适量香葱适量菜籽油适量香醋适量香菇黑木耳焖鸡胸肉(两碗米饭的标配)的做法准备工作:香菇和黑木...
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- 台湾卤肉饭想当初石二锅还没撤出大陆市场的时候,他家就是我的周末小食堂,简简单单的小火锅配上一碗台湾卤肉饭,一大勺一大勺的塞进嘴里,满嘴流油的幸福感直冲心头~~~现在没了石二锅,但是但是我有一双勤劳的手,勤劳的手,样样事情都会做,都会做……用料五花肉500克鹌鹑蛋10只洋葱1...
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- 🌱分享🌱鹌鹑蛋烧肉,标配两碗大米饭!😋👉备料:五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、冰糖、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、盐👉做法:切块五花肉冷水下锅,焯水后控干备用,锅内倒油小火将冰糖炒成糖浆,加入姜片、葱段爆香,倒入八角、桂皮、五花肉翻炒上糖色,加鹌鹑蛋(划刀入味),加老抽、生抽翻炒均...
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- 用料芸豆适量土豆1个肉适量葱1棵八角1个超级下饭的芸豆土豆炖肉肉(给多少肉都不换,配上米饭,两碗没问题)的做法准备图中的材料锅中倒油,放入葱花爆香,放入肉八角,炒出香味,炒至肉变色即可加入适量老抽生抽,翻炒均匀,使肉均匀上色放入芸豆翻炒均匀,然后放入土豆翻炒(一定要先把芸豆翻...
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- 用料材料:魔鬼鱼(蒲鱼)300克咸菜半棵/喜欢吃咸菜可多加一些辣椒干8-10条(看个人对辣的喜爱度)老姜1小块蒜米1汤媸清水适量调味料:老抽酱油耗油糖少许可以吃上两大碗米饭的咸菜焖炒魔鬼鱼😋的做法1.刮除魔鬼鱼的鱼鳞,切小块,清洗干净。2.咸菜泡入水中(去除咸度),沥干后切丝。辣椒干切...
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- 小时候很喜欢吃,见过的很多可乐鸡翅都是一整只翅中,然后正反面来两道,但是有麻烦,有不能非常好的进行入味。要想知道如何做好美味,就往下看吧。用料鸡翅10个料酒1勺可乐1瓶姜2片八角2个花椒5粒可乐鸡翅配可乐,我需要两碗米饭的做法在超市买好鸡翅。带回家之后要做的好吃,这一步...
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- 烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。用料圆茄子2个西红柿1个青椒半个洋葱1/4个蒜4瓣香菜2根葱,姜,蒜干淀粉调味品:番茄酱糖盐味精生抽蚝油素烧茄子(绝对的下饭菜,标配两碗米饭🍚)的做法茄子...
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- 周三吃了同事做的红烧肉,心心念念,遂趁着周末自己下厨。前后花了一个小时。事实证明美味值得被耐心等待~~😍😘😘这道菜真的肥而不腻!!不要被表象肥肥的吓到,它就想骗你少吃一块😁😁😁用料三层肉1斤蒜头3瓣八角6个冰糖5克油适量老抽6勺红烧汁2勺一口气配两碗饭的红烧肉的做法肥...
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- 简单食材制作美味菜饭用料米一大杯青菜6颗咸肉一小块腊肠随意盐适量咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法所有食材切块,咸肉自己腌的。热锅冷油咸肉先下锅煸炒,再下腊肠,最后一次青菜,翻炒加盐,最后淘洗干净的米下锅一起稍微翻炒几下。倒入你准备烧的锅内,我用的砂锅,放...
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- 用料酸菜400克斑鱼1条娃娃菜1颗豆芽1把花椒20粒干辣椒5个香菜1把蒜蓉3勺香油1勺花生油1大勺三碗白米饭来配的酸菜鱼的做法鱼骨头炸香,炒香酸菜,然后加水煮娃娃菜和豆芽。这一步很简单啦。(买鱼的时候让老板片好鱼,省事省力~)按上个步骤煮沸以后,加入鱼片继续煮三分钟,然后盛出来...
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