厨趣阁好吃不怕酸的客家酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不怕酸的客家酸菜方法
- 菜谱
- 关注：2.39W次
用料
| 芥菜 | 随意 |
| 盐 | 跟随芥菜的量而定大概1比5 |
| 开水 | 覆盖芥菜即可 |
| 捅 | 1 |
好吃不怕酸的客家酸菜的做法
买好芥菜洗干净放在太阳底下晾干水，不用把芥菜晒干，只是把水弄干就好
然后把晾干的芥菜放进桶里压实，倒入足够的盐
烧开水。倒入桶里，用石头或者其他硬物压住在芥菜上面！
等几天芥菜黄了就是美味的酸菜啦
小贴士
一定要等酸菜黄透才好吃
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/qoo75.html
