- 我的同事有一个超级可爱的儿子长得很像王祖蓝,小名叫兔土~就在我班里上学。兔土很喜欢吃我包的饺子:)因为很嫩也很多汁,一点儿都不干不柴。一次能吃好几个太给面儿啦~兔子说:瞿老师我还要吃饺子还要吃蛋饼!所以这周又包了快两百个~哈哈要让饺子鲜嫩多汁的诀窍其实就是在馅儿里加...
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- 给闺女送个餐到学校用料鸡蛋三个米饭一碗油50克盐10克牛肉200克酸菜100克剁辣椒1勺酸菜蛋炒饭配牛肉的做法味道好极了……米饭一定要隔夜放冰箱冷藏一碗蛋清蛋黄分离蛋黄拌饭➕少许盐=黄金饭牛肉切丁酸菜备用锅里放少许油+到黄金饭一拌+倒入牛肉+酸菜+剁椒小贴士放点黄油...
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- 笋的营养价值大家可移植百度,好处多多~关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油,然后依次将辣椒蒜酸菜笋下锅翻炒,(不能同时放哦,每样炒出香味即可放下一...
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- 酵素或者说是活性酶,存在于任何有生命的物质里,我们人、动物,还有植物里面都含有这样的酶.酶就像催化剂,像点火机,我们身体任何的化学反应,都需要这样的点火机来点一把火,作用就是让这些反应更好促成.蔬菜或者是肉在没有经过高温的情况下面,它们里面的酵素都是保存比较好的,这个温...
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- 想大口吃肉。用料粉条1把猪肉(任意部位,带肥最好)200g酸菜300g盐适量大葱适量蒜适量姜适量鸡精适量生抽1勺在宿舍也能做的:酸菜猪肉炖粉条的做法食材准备好,粉丝提前泡好(右上是我的凉拌汁,和这道菜无关)热锅倒油。放入葱姜蒜翻炒。放入肉,我故意切大块的,想吃肉。翻炒至变色后加酸...
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- 这是妈妈自制酸菜,和外面卖的酸菜有所不同,一般是用雪里蕻或者萝卜叶子不加盐腌制而成,有机会的话我会把酸菜做法记录下来,分享给大家,这种酸菜可以做酸菜冬笋炒肉末,酸菜炒肉,干辣椒炒酸菜,酸菜炒饭都特别好吃。用料酸菜适量米饭1碗螺丝辣椒1个老抽少许盐少许食用油适量自制酸菜...
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- 1,酸菜炖排骨,也可以搭配五花肉,猪后丘肉都是比较好吃的,其实还可以搭配冻豆腐和粉条,但是我不太爱吃,豆腐我豆腥味,放多了就不行了,不爱吃,喜欢放血肠,好吃极了~我对象是沈阳的,别看一个省的,吃法爱好也是不一样的,他爱吃白肉,就是一整块的猪五花放酸菜里炖,捞出来切片,整点蒜酱(黄豆酱油...
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- 邻居给的大缸,一直想着腌东北酸菜最合适,刚好超市大白菜特价不限量,自家腌的,方便,卫生,安全些,过程也蛮有趣用料白菜大约50斤大概14颗盐半袋~1袋左右腌东北酸菜的做法超市搞活动,大白菜9分特价,16颗才5块多,批发市场还3,4毛一斤。腌14颗留了2颗吃(白菜晒两天,蔫一点,软的好腌)去除表层...
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- 每次想妈妈我都会吃饺子🥟,自己做得大馅水饺用料猪肉300克酸菜300克料酒适量盐适量酱油3勺蚝油1勺葱花适量姜两大片腌制肉馅葱1根水温水180面粉300普通面粉100克全麦生抽2勺全麦酸菜水饺的做法和面时放2.5克盐在面里我用的肉是炒过得肥瘦肉,这样操做得饺子特别香饺子配这个...
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- 用料酸菜10克肉10克葱蒜姜酸菜炒肉卷的做法洗酸菜爆香肉卷,炒,加葱...
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- 用料酸菜500克羊肉片200克龙口粉丝2把大料2个酸菜羊肉炖粉丝的做法酸菜用水清洗攥干,再清洗攥干。热锅,大料葱姜炝锅,下酸菜,炒到没有水,微微有一点点焦,倒开水,小半锅。水开后,生抽,一点点老抽,盐,糖,鸡粉,盖盖子煮10分钟下羊肉片,粉丝,盖盖子煮十分钟开盖收汤,完事...
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- 咱大东北零下20度标配菜🤣大骨棒炖酸菜粉条😋用料白菜:1颗(我喜欢秀气一点的而且要绿叶黄心😅)盐:一小把一次性塑料瓶:1只简单手法腌酸菜的做法白菜扒帮清洗干净并沥干水分尽量甩干每片叶子水分并切细丝,我当家的不喜欢酸菜丝太薄太细没有嚼头,所以没有片薄白菜帮,直接切丝😁反正...
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- 水咸菜在我们老家客家的叫法,一直很想吃,但是没看到有卖,只能自己动手了,正好现在是芥菜最后一波的季节了!用料芥菜2500克盐适量酸菜(水咸菜)的做法把芥菜清洗干净(由于在外省,买广东水东芥菜太贵了,只能去拼多多买湖南产的不知道什么品种的😂)锅中烧水,烧开后调小火,把芥菜下锅烫一...
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- 用料酸菜100克蒜1-2瓣青线椒五个盐适量食用油适量青椒酸菜的做法因为我是湖南益阳人,这是自家腌制的萝卜叶酸菜准备的这种青线椒,更软辣椒和蒜切好备用酸菜洗一下,放锅里炒干一点水份,铲出备用放油把辣椒炒一下,加入大蒜米,盐把酸菜倒入锅翻炒均匀,加适量的鸡精,放一点点水装出来...
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- 在网上搜得到豆芽炒牛肉,酸菜炒牛肉,但是这是你搜得到的唯一一道「豆芽酸菜炒牛肉」用料牛肉100克(随意)酸菜不要太多,豆芽的1/3豆芽随意姜丝,蒜蓉,小米辣巨好吃的豆芽酸菜炒牛肉的做法牛肉:老抽,生粉,油腌制10分钟酸菜:先用水泡着切丝,试试不要太咸,豆芽洗净备用热锅凉油,牛肉姜丝下锅...
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- 疫情下的单身宿舍,用一只电煮锅烹煮心情,譬如当下的人生百味。用料金针菇1把鸡蛋1个培根1片五花肉切片150克东北酸菜1包香菜小葱干辣椒若干根椒盐适量生抽酱油适量酸菜白肉小火锅的做法这是下单买的原料食材原料成品,注意看酸菜,这些牌子还可以吧。当然超市也有其他的,注意品...
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- 今天分享传统腌酸菜的做法,自己腌的酸菜干净脆爽,用来做酸菜鱼简直不要太好吃哦😋用料芥菜5斤淘米水用量能浸泡酸菜就可以盐一袋是500克,大概用300克左右纯净水如果淘米水不够可以加纯净水又脆又爽口的腌酸菜的做法做酸菜我喜欢用芥菜做,芥菜做出来的酸菜好吃。先把买回来的...
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- 用料酸菜400克五花肉200克粉条200克香菜适量生姜适量葱适量蒜瓣6瓣盐少许黑胡椒粉少许南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法备齐食材,洗净,五花肉切片锅里放油,五花肉放入锅里煎至两面微微焦黄装盘,备用锅里底油,放入葱姜蒜、干红辣椒、八角,煸炒出香气加入酸菜继续翻炒3分钟泡...
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- 湿寒的下雨天☔️走进超市生鲜区四下打量观看展示里各种食材!突然看到打包已经半处理好的羊杂,灵机一动就它了!刚好旁边展示这广东潮汕特色酸菜!四下搜寻了点自己想吃的蔬菜🥬即可🤪用料羊杂200克香菜根葱2根金针菇100克或少许姜片2片盐适量上海青3颗小米辣2颗酸菜1颗约200克包...
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- 夏日来临,用酸菜勾引出食欲,用沙白提鲜,感受海的味道。用料沙白6~8只肉丸8个豆腐1块酸菜1包香菜1簇葱1根沙白酸菜豆腐汤的做法将沙白放入淡盐水中半小时,让它吐沙。水烧开后依次放入肉丸、酸菜、沙白、豆腐。大火滚5分钟后加入葱花、香菜末。关火开吃。将豆腐切块状,酸菜切丝,香...
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- 用料酸菜500克半肥瘦猪肉350鲜辣味粉半包香辣酸菜炒肉的做法首先将肉片用少量生抽、淀粉腌拌,锅内放入少许植物油爆炒肉片。待肉片炒至七八分熟后,加入酸菜一起炒片刻。炒到干爽后,撒入鲜辣味粉。再拌炒均匀,一道非常好下饭的菜肴就成了。...
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- 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠(酸菜/酸豆角肥肠)的做法清洗肥肠后,冷水下锅煮一下再捞起来沥干水,洗干净待用!是不是很干净!八角桂皮等大料(卤料包也可以)放砂锅里,加水没过猪大肠,煮开后,小水炖1-1.5小时。捞出来,家里人少,不敢弄太多!切块就可以吃了。也可...
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- 用料土豆1~2个肉丝适量青椒3~5根酸菜适量姜丝适量酸菜青椒土豆肉丝的做法土豆切丝泡水里肉丝(我买的肥瘦的)倒一点料酒、一勺生抽、一点点老抽、一勺淀粉,抓匀,腌制一会!青椒切丝、酸菜切丝、姜切丝热锅、倒油,先放姜丝,然后倒入肉丝炒散,等肉变色就先盛出来(不用炒熟)将就锅里的油,放...
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- 对于肥肠(猪大肠),爱的人真的超爱,讨厌的人又真的非常讨厌。很多人喜欢吃,但处理肥肠会觉得很麻烦,其实我觉得也不麻烦呀,洗完焯个水真的挺简单的,而且基本上没什么味道了,然后再和酸菜一起炒,真的超下饭用料肥肠(猪大肠)300克酸菜半棵辣椒1个油适量蒜头2瓣白砂糖4小勺生抽3勺蚝油1勺...
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- 酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包,不然鱼会做得不好吃。其实不然,我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼,结果还是天然无添加的更好吃。今天的酸菜鱼做法也是简单实用又好吃的,希望大家喜欢。用料老坛酸菜一包(看个人口味添...
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