- 逢年过节,餐桌上必须整个猪蹄来镇场,但我个人觉得不管是红烧清炖,都不如蹄冻来得清爽讨喜。猪蹄胶原蛋白含量丰富、脂肪含量少,口感演绎起来也会比单纯的猪皮更有层次。送入嘴里旋而化开,弹糯的猪皮、娇嫩的腿肉混搭着胶黏的蹄筋,三种口感在舌尖碰撞。香而不腻,冰冰凉凉的凝冻被...
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- 做这个打边炉其实是想了挺久了,一直没时间做而已。说一下菜品吧,蟹柳是在淘宝买的,20多,竹荪虾滑的竹荪是在淘宝买的,50克一份,大概35-40的样子。土鸡是朋友家亲戚自己养的,20一斤,这只土鸡大概4斤重,杀好送到我手里的,鸡内脏我前几天就做来吃了,这次是用了半只土鸡炖的汤底。鲜虾50...
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- 用料鲍鱼螃蟹基围虾蛏子花甲鱿鱼多宝鱼家庭聚会的做法清洗干净花刀上锅蒸蒜蓉上热油清洗干净上蒸锅挑出虾线干辣椒段花椒蛏子清洗干净泡辣椒姜清水加两勺盐喂养吐净泥沙焯水切段干辣椒芹菜锅中待水沸腾加姜片料酒清洗干净...
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- 每每家庭聚餐,饭桌上椒盐虾也必有姓名!这道菜用到了基围虾、展艺玉米淀粉、展艺椒盐、红椒、黄椒、洋葱等配料,油锅热好后爆炒,洋葱散发的阵阵香气,配上椒盐粒,太好吃啦,酥到直接吞虾皮!用料虾12只红椒30克黄椒30克洋葱30克蒜10克料酒适量盐3克展艺玉米淀粉展艺玉米淀粉展艺椒盐...
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- 小主搬到自己的单身小窝时,我蒸了个聚宝花鱼糕,恭喜小主乔迁🎉🎁快过年了,感觉蒸个花鱼糕也挺应景,于是就整理分享一下菜谱,由于时间较久很多图片都没有了,一些细节用了制作其他面食时的图片或者借鉴了其他厨友的图片,以让大家看得更明了直观。用料面粉600克,南瓜面团用200克面粉...
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- 一个小团体爱玩爱美食爱摆拍用料聚会趴有爱、有心小米的菜单按照菜单各自准备摆拍水果、饮料、美食牛排、鸡翅、虾仁搭配各种蔬菜甜点蛋糕聚会趴的做法发起一个想法各自分工聚会成形...
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- 给爱party的亲准备一桌丰盛的美食!大连凤凰社老板亲自下厨制作地道大连老菜,陆续出单中。用料新鲜食材20人聚会聚会套餐的做法咸鱼饼子虾仁炒虾一绝杂拌鱼软炸肉烤羊排青炒肉拌鱼皮超好吃超大羊排味道绝了虾球海虹炒鸡蛋烫面海菜蒸包子烧烤手扒羊肉咸鱼烩饼子炒猪肚小贴士...
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- 春节聚餐顿顿美味,我常有大餐后口渴难解的问题(不知道大家有没有和我一样的,反正怎么喝水都是渴),总要喝点酸甜的饮品才能好受些。以前都买韩国的蜂蜜柚子酱冲水,这两年发现自己熬的橙皮酱也很不错😌而且无添加,现在变成家中常备了😄用料橙子皮4个柠檬1个冰糖200克蜂蜜100克盐5...
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- 狮子鱼也叫海兔子鱼,我们当地土称之为“先生鱼”的,还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名,现在还没有较为正确的说法,但资料查寻到,这种鱼的学名是狮子鱼,属于狮子鱼科狮子鱼属,是一种冷水性和冷温性底栖海鱼类,属于深海鱼类,无人养殖。海兔子鱼头大身子小,鱼鳍软绵绵,鱼皮滑溜溜、软塌塌...
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- 平时的时候上班都忙,好容易过年过节的放假,朋友三两人聚一起吃吃饭聊聊天感觉真温馨。用料有时间的时候跟对心情的人无论吃什么都是温馨今天你聚会了么的做法找点时间,找点空闲,带着快乐,跟朋友聚聚~带上笑容,带上祝愿,陪着父母,多聊聊天~小贴士无聊多久不联系,我们还是朋友,朋友不...
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- 周末小聚,下厨做几个菜招待好友👭👬用料板栗炖柴鸡1份粉丝扇贝1份油炸花生米1份香菇油菜1份东北大拉皮1份皮蛋豆腐1份尖椒炒腊肉1份什锦罐头1份花卷1份朋友聚会的做法1、东北大拉皮2、香菇油菜3、板栗炖柴鸡4、油炸花生米5、尖椒炒腊肉6、扇贝粉丝7、皮蛋豆腐8、什锦罐头...
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- 最美好的生活莫过于拥有三俩好友用料五花肉烧笋蒜蓉粉丝蒸鲍鱼葱油蛏子红烧嘎呀鱼爆炒鸡胗蘑菇炒毛豆粒麻汁豆角蒸香肠可乐鸡翅爆炒野芹菜五香花生小聚会的做法大功告成啦小贴士用时一下午特别需要耐心因本人爱好制作美食所以并不觉得麻烦...
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- 尺寸:6寸蓝莓乳酪派是由奶油奶酪,淡奶油,鸡蛋,黄油,低筋面粉为原料做成,很适合新手操作~这款甜品合适家庭聚会或者生日派对,大家一起分享的甜品。用料展艺细砂糖16克展艺玉米淀粉5克展艺奶油奶酪67克展艺淡奶油56克消化饼干80克黄油43克酸奶油52克全蛋27克新年聚会甜品|蓝莓乳酪...
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- 鸡蛋羹用来拌饭绝了!相信我做起来,就是大师水平!用料鸡蛋2个盐适量蒸鱼豉油1勺相信我这是你做过最滑!最嫩!最简单!最低脂!的水蒸蛋🥚的做法两个鸡蛋,加两勺盐打散。鸡蛋液里加一半冷水。再加一半开水。浮沫可以用勺子,这样去得比较快。大概就是这个样子。上锅,盖一个碟子,蒸10-15分...
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- 五一去哪人都多,宅在家里也无趣,几个朋友约好到哥们的农院里去喝酒吃烧烤。用料鱼一条小龙虾一盆鸡翅三斤羊肉三斤辣椒粉,孜然粉,数勺烧烤聚会的做法丰富多样的烧烤食材。做了一大碗麻辣小龙虾。门口的一块木板好有历史的苍桑感。配些自种菜地里的纯绿色蔬菜,满满的农家菜味道...
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- 聚会幸福酒用料柠檬1个苹果1个草莓6个橙子1个蓝梅10个红酒1瓶冰糖40克苏打水2瓶聚会最爱:桑格利亚果酒的做法准备你喜欢的水果,甜度按照喜好调整切好的水果及冰糖放入倒入红酒密封放入冰箱冷藏过夜喝之前放入苏打水(酒:苏打水:2:1),放入适量冰块。小贴士聚会最爱,苏打水也可以放入...
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- 过年零食趴用料泡打粉克零食聚会的做法买买买,吃吃吃,胖胖胖欢欢喜喜...
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- 与朋友一起分享美食,与朋友一起共享快乐!用料食材适量聚会趴2的做法肥肠排骨干锅黑椒牛柳麻辣牛肉圣诞拼盘(山药、西兰花、黄瓜,胡萝卜,鸡翅)奥尔良鸡翅水果拼盘玉米浓汤蔬菜沙拉草莓、葡萄干蛋挞节日必备品...
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- 用料排骨1500克聚会的做法糖醋排骨排骨用高压锅烀熟,兑汁(一勺耗油两勺料酒两勺酱油三勺醋三勺糖少许盐)起锅烧油放葱姜,放入排骨炒炒加入料汁,完成☺培根金针菇煎鲅鱼糖醋鸡叉辣鱼清炒荷兰豆酱牛肉黄瓜拌拉皮烀毛豆花生米...
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- 公司聚餐用料烧烤一堆聚会的做法拍照拍照...
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- 以农牧立国的新西兰,肉类食品的品质必然首屈一指!新西兰的羊肉及牛肉,都以肉质鲜美而享有盛名,尤其是羊肉。新西兰羊排品质最高,用来满足那些挑剔的追求精致美食的顾客也绰绰有余。这次在山姆会员商店采购了新西兰法式羊排,肉很嫩而且羊膻味也很少,肉质肥瘦相间吃起来不腻口,特别...
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- 有人说:“在煲汤这件事情上,广东人的执着是无人能比。”,俗话说“宁可食无菜,不可食无汤”。而一煲可以吃也可以喝的汤,对于寒冷的冬天,是不可言喻的幸福。胡椒猪肚鸡汤,它曾有一个极为霸气的名字——“凤凰投胎”。用辛热驱寒、温中下气的白胡椒,经过多遍手工清洗的新鲜猪肚和整...
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- 一二三四,顺口溜就可以会做~另外~~排骨焯水或者提前泡出血水都可以~用料排骨(小排)500克料酒1勺酱油2勺白糖3勺醋4勺葱段适量八角1-2个姜片2-4片鸡蛋(可加可不加,为了让肉嫩~如果骨头少,放蛋清~骨头多,就不要放啦)1个花椒可加可不加孩子爱吃过年聚会新手速成快手简单顺口溜糖醋排骨的做...
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- 聚餐必备小汉堡~平时汉堡总是太大个,聚餐一个吃完已经半饱了~这款小汉堡比较迷你,适合小姐妹聚会,相信也深受小朋友欢迎用料高筋面粉(白燕)280克水或者牛奶150克全蛋液(剩下的留着刷面包体)30克盐3克糖35克奶粉12克酵母(冬天3克)2.5克黄油28克芝麻适量快手迷你小汉堡🍔(聚会聚餐必备...
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- 姐妹聚会的日常就是:吃吃喝喝!用料所用材料如图聚会菜谱,家宴菜谱,闺蜜聚会,朋友聚会的做法红烧肉豆腐酿老友塘角鱼大杂烩红烧排骨大杂烩秋葵蒸蛋瘦肉番茄焖豆腐红烧猪肘子大杂烩煎鲳鱼土豆焖排骨大杂烩福袋清蒸鲈鱼大杂烩蒜蓉虾大杂烩...
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