菠萝龙俐鱼柳做法烹饪大全 地道菠萝龙俐鱼柳如何做

酸酸甜甜的，很适合春夏的清爽口感，每次用这个汤汁拌饭我都能吃超级多的米饭的~

用料  

菠萝龙俐鱼柳的做法  

1. 龙俐鱼解冻后切成条状，加生粉和黑胡椒粉抓一抓入味20分钟

2. 菠萝切小块，在盐水里泡10分钟

3. 锅里加多一点油，烧热后倒入龙俐鱼柳，用锅铲将热油均匀得浇到每一根鱼柳上，油炸片刻后将鱼柳沥干油放在盘子里备用，将锅中的油倒出一些，留下翻炒菠萝的量的油就可以了。

4. 锅中下洋葱炒香后，加入菠萝块快速翻炒，不用炒太久，加入鱼柳，青椒和适量番茄酱（我只用了两勺）继续翻炒一小会儿，加入小半碗水淀粉勾芡焖煮片刻。

5. 出国前加少许盐调味即可。

小贴士

1.不需要用到太多菠萝，我买了一个中等大小的菠萝，一半用来直接吃一半用来做这个菜，结果鱼柳吃完了还剩下好多菠萝哇~
2.汤汁千万不要浪费掉！拌饭好吃到哭TUT