- 用料鸡蛋个米饭碗白菜青菜酱油盐舅妈的味道-蛋炒饭的做法过夜冷饭下热油锅不停的弄散压扁,并且加入酱油,可以加鱼酱油更鲜味,不用格外放盐加入白菜青菜,翻炒再加入鸡蛋,开始疯狂搅拌翻炒最后搅几下再尝尝咸不咸就可以出锅了,照片上是用的酱油很鲜小贴士过夜饭是关键,鱼酱油是点...
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- 用料野菜,三叶草鸡精盐舅妈的味道-炒野菜的做法把三叶草洗净,姜切片一并放入已经有少许热油的锅中,开始翻炒加入少许料酒,盐,鸡精翻炒几下就可以出锅over小贴士大家在草地里找三叶草的时候,尽量找的嫩一点的,口感好,这个东西其实不怎么消化...
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- 用料猪肉小葱很多很多根酱油舅妈的味道-葱烤肉的做法底油加入,之后加入已经汆过水的肉,酱油,糖(增稠)加入大量的葱,不停的翻炒,入锅以后葱就会缩很厉害,并且缩出很多水,所以接下来就是盖上盖子焖它,闷到水很少就行,chuguo最后的样子小贴士葱洗完以后,可以沥开净水,这样可以减少它在锅...
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- 移民以后,每天最大的心愿不是奢侈品,而是要满足自己的胃!家乡的味道,妈妈的味道让我越来越喜欢做饭,因为是北方人,很喜欢炒饭,今天和大家分享一款超级下饭的蛋炒饭,色香味俱全,营养全面,不油不腻,回味无穷!用料米饭2碗(2~3人份)洋葱半个鸡蛋2个胡萝卜1根腊肉(火腿)2根木耳4朵大白菜五片叶...
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- 小时候最爱吃蛋炒饭了,妈妈的味道❗️❗️现在自己也学会了就常做给自己吃,肉菜蛋饭一锅炒,美味快手又健康🔥🔥这个炒饭的量是2人份,当然,某些男生可以一人都吃掉👻👻用料鸡蛋2-3个速冻虾仁10个胡萝卜小半根豌豆10来粒(可有可无)黄瓜半根凉米饭2碗(2成人的量)盐1小勺(5-10ml)🔥黄金虾仁...
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- 一辈子节俭的母亲就没有浪费食材的时候。每天家里的剩饭都是利用身边的一切食材,做成美味的炒饭。连剩粥也煎成了粥饼,香喷喷的早餐。所以炒饭,除了米饭,并没有固定的食材。冬菜,潮汕特产,在其它地方没见过。用它来炒饭,风味独特。特别香。我在外地。很开心现在什么东西都能网购...
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- 因为是舅妈教的,暂且就叫做舅妈黄瓜吧~用料黄瓜,葱,辣椒,生抽,醋,糖,盐,味精舅妈黄瓜的做法黄瓜切成滚刀块备用用生抽,醋,盐,白糖,味精调汁备用。量呢,我也不知道,看着放吧葱切末,辣椒切好备用热油倒入黄瓜,炒到变色倒入调汁,炒一会加入葱末和辣椒差不多就出锅啦,最好用红椒,因为好看~春节大鱼...
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- 这是一道老少皆宜的菜。酸甜都可以接受。用料西红柿3个鸡蛋3个盐6克糖6克妈妈的味道--番茄炒蛋的做法准备好食材。喜欢番茄的,都放番茄。喜欢蛋的,多放鸡蛋。可以放点葱做配料,但是我们家不喜欢吃葱,所以就不放了。番茄洗净,划十字。喜欢吃番茄皮的,或者不嫌吃起来有皮的。都可...
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- 带鱼和小黄鱼都可以用这个方法用料带鱼条蒜瓣生姜白糖料酒酱油舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法油烧热加生姜爆锅加入切成段的带鱼加入酱油较多,料酒少许再加入盐加入白糖,图中是白糖的量倒数第二步加入水,开始煮熟带鱼挑几根蒜,切断备用最后鱼快熟了放入蒜叶意思意思最后出锅小...
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- 小时候不喜欢吃鸡蛋,老妈为了让我营养到位,就用蒜炒鸡蛋,非常简单,但也非常香,以至于现在每次不知道吃啥菜的时候,这就是餐桌上的一道"硬菜"😊用料鸡蛋2个蒜半头或1头盐适量妈妈味道的蒜炒鸡蛋的做法蒜切碎,可以适当加点火腿丁,看个人喜好两个鸡蛋打碎,加适量盐,等到炒的时候,就可以...
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- 在国内每到春季妈妈就会买回来新鲜的蚕豆炒土鸡蛋,哇塞太好吃了😋国内的菜市场大家都懂,有人剥好现成的蚕豆米,回来水一冲洗,直接炒鸡蛋啦!用料蚕豆1公斤鸡蛋4个喜马拉雅盐半勺虎皮辣椒4个妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法澳洲真的靠自己手剥,累到怀疑人生!第一层皮!累的脖子疼!吃上...
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- 备考,嗯,恨不得变神仙,不用吃饭只看书😂好久没做饭了,今天也不想点外卖,打开冰箱凑了凑,刚好可以做一碗好吃的蛋炒饭。蛋炒饭其实可以杂烩很多东西,比如江湖上很有名的扬州炒饭,不就是蛋炒饭杂烩了莴笋、胡萝卜啥的吗。用料剩饭一大碗无筋豆400克虾仁300克鸡蛋3个葱花20克妈妈饭...
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- 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴!自己结婚生孩子后,对于厨房一点不排斥不陌生,反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的,看着老公孩子吃的样子,觉得幸福就是这样子的!用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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- XO酱叉烧炒饭是很多港式茶餐厅的招牌菜,因为饭中有肉,肉中有饭,鸡蛋包着米饭粒粒饱满均匀,也称之为“销魂饭”。用料自制叉烧200克米饭500克鸡蛋2只葱适量自制XO酱适量橄榄油适量麻油少许盐少许【舅妈厨房】XO酱叉烧炒饭的做法准备材料。将叉烧切成粒,鸡蛋打开加少许的盐搅拌...
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- 🐾🦋🐾这是道快手菜新手的福利有点小秘方如何弄好一盘蓬松美味的炒鸡蛋往下看先声明一点这道菜一定要配碗大米饭🍚因为它们是绝配啊小时候家里都很穷大概两三个月妈妈会做一回这样的饭菜就像过年一样每次吃撑了孩子们就会在屋地上拍手唱—“大米饭炒鸡蛋撑的娃娃满地转”...
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- 🍚🍚现在炒饭的内容可谓五花八门,中式的,西式的,东南亚的。火腿的,牛肉的,泡菜的,胡萝卜丁,豌豆等等等等,口感丰富又好吃。🍚🍚不过今天我们只做一道最简单的,人人都会的,复古的有着妈妈/爸爸味的极简蛋炒饭,材料只有米饭,鸡蛋和葱花,调味使用生抽提鲜和咸,米酒增香。老抽(可选)增色。...
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- 我家孩子喜欢吃蕃茄炒鸡蛋,但是从来只吃鸡蛋不吃蕃茄,试过各种蕃茄,经过各种尝试,最后这种做法他们都喜欢吃,美名其曰:妈妈的味道!开心😃用料盐根据自己口味和盐的品种放适量量西红柿1个鸡蛋2个葱花l根花生油或其他食用油都可5克妈妈的味道:蕃茄炒鸡蛋的做法西红柿,葱洗净备用,鸡蛋...
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- 小时候妈妈会经常给我们做糯米饭,那糯米的饭香,腊肠的肉香,还有芋头的香味,想想就已经流口水了。长大后离家上大学,然后出来工作,回家的次数就少了,就很久没有吃过妈妈做的糯米饭,想吃的时候就叫外卖,可是怎么都没办法找回妈妈的味道。今年过年回家和妈妈说起,妈妈说想吃就做吧!妈妈...
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- 春天里很简单的快手菜用料莴笋叶根盐克隔夜饭妈妈的味道—莴笋叶炒饭的做法莴笋叶盐水浸泡洗净切碎热水浸泡滤水后撒盐捏干热锅冷油爆香菜叶再下隔夜饭翻炒松散即可小贴士菜叶问相熟的菜贩要的选的是中间的嫩叶炒出来喷香扑鼻...
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- 用料葱根料酒勺酱油勺盐克舅妈的味道-油焖芋头的做法奉化芋头切块蒸熟适量的油热后,加入芋头再加入少许盐倒入料酒酱油适量再加入少许水翻炒一下,水的量决定了出盘是炒的感觉还是微水的感觉,都可以最好放入葱段增香,盖锅焖煮一下下,就好了小贴士过程中调味品适量,根据大家自己...
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- 用料鸡蛋2个西红柿2个盐少许葱2根料酒2滴妈妈的味道之番茄炒蛋的做法番茄滚水至脱皮。番茄剥皮剁碎,葱切段。打两个蛋,放少许盐、2滴料酒,顺时针搅拌。准备好油、盐,开炒啦放适量油(滚一遍锅底再多一点就好),放入蛋液,炒至金黄放到一旁盘子里面。注意:动作要迅速,不然蛋会变很老。...
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- 这是四川乐山人家里常吃的一款蘸料。前些年回家乡,舅妈教会我怎么制作。我常用来蘸白煮菜,豆花。蘸什么都会非常好吃,尝试一下吧用料A辣椒酱配料新鲜二荆条辣椒或小米辣随意盐菜籽油B蘸料辣椒油酱油香油麻油(花椒油)盐鸡精味精小葱末舅妈蘸料的做法A的辣椒酱很重要,一定要腌制...
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- 用料鸡蛋腊肉30克西兰花5朵胡萝卜20克米饭100克妈妈的味道蛋菜饭的做法西兰花过水烫一下胡萝卜切丁腊头切丁备用下油锅蛋入炒散蛋可以打散在入我偷懒整个进去在打撒也没问题加胡萝卜西兰花米饭炒一会加熟的腊肉起锅的时候加一点日本低盐酱油因为我不吃味精和葱就没加喜欢...
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- 这是舅妈做的,超好吃,又简单!用料虾蒜糖或白酒(两种口味)盐舅妈的虾的做法虾洗净,剪短虾的胡须爆炒虾加入糖,或者白酒可以做成两种口味都很好吃加入蒜末爆香就好啦...
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- 小时候,每到这个季节,妈妈都会买香椿,最常吃的就是香椿炒蛋。离家上学就几乎没吃过了。今天专程去菜场找到香椿,想着自己做一次!话说香椿好贵,1两就要2块5,我买一小把就6元!不过这也阻止不了想吃的欲望(๑><๑)用料香椿1小把鸡蛋3个盐少许油2勺味极鲜酱油1小勺妈妈的味道-香椿炒...
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