清拌红绿丝如何做才美味,怎么做清拌红绿丝简单又好吃
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莴苣丝拌胡萝卜丝,即有营养又清淡可口。莴苣含丰富的烟酸,对糖尿病,高血压都有好处,胡萝卜含维生素较高,孩子大人都爱吃哦。
用料
莴苣 | 400克 |
胡萝卜 | 100克 |
花椒 | 少许大葱 |
大葱 | 少许 |
清拌红绿丝的做法
锅中放入少许油,放入花椒粒和葱段,用小火炸香,将葱油过滤,晾凉备用。
莴苣和胡萝卜用切菜器擦成细丝。
焯水拔凉,攥干水分。
加入盐,花椒葱油,香油,味精拌均匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的朋友,可以加辣椒油。清淡爽口,颜色鲜艳。
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