厨趣阁咸肉雷笋煲如何做才美味，怎么做咸肉雷笋煲简单又好吃
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刚腌好的咸肉我们这边叫做“出缸肉”没有那么咸，又有丰富的香味。嘟嘟的煲出奶白色的汤，与雷笋一起，绝妙搭配！
用料
| 咸肉 | 适量 |
| 雷笋 | 几棵 |
| 葱 | 适量 |
咸肉雷笋煲的做法
咸肉切块，稍微大一点，这样更香哦！冷水下锅，开小火煲约20分钟。
![咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第2张]( "咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第2张")
刚挖的笋剥好。
![咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第3张]( "咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第3张")
切成滚刀块备用。
![咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第4张]( "咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第4张")
汤煲煮到如图的奶白色。
![咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第5张]( "咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第5张")
加入雷笋。
![咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第6张]( "咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第6张")
盖上盖煮约10分钟至笋熟透。最后撒点葱装饰一下。
![咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第7张]( "咸肉雷笋煲的做法步骤图，咸肉雷笋煲怎么做好吃 第7张")
小贴士
这里不用放任何调味料了，咸味和鲜味都足够了。
如果没有咸肉，可以用少量的火腿代替!
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