特色可乐鸡丝做法烹饪大全 地道特色可乐鸡丝如何做
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以天地之精华。可乐鸡腿,可乐鸡翅之精髓研制出特色可乐鸡丝。
用料
可乐 | 0.5瓶 |
鸡胸肉 | 1块 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
特色可乐鸡丝的做法
准备一块儿鸡胸肉,一瓶可乐,可乐用半瓶即可。
尽量切丝。从而使其易熟。
锅内放油。热油准备下鸡丝。
把切好的鸡丝倒入锅内翻炒两分钟,小火即可。
倒入酱油,生抽,醋,料酒各一勺。大火翻炒一分钟。
倒入240ml可乐。大火翻炒至收汁即可。
收汁完毕方可出锅放盘。香喷喷的特色可乐鸡丝完成。
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