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拔丝香蕉Sabrina食谱大全及做法,烹饪好吃的拔丝香蕉Sabrina方法

拔丝香蕉Sabrina食谱大全及做法,烹饪好吃的拔丝香蕉Sabrina方法

拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图

大学里聚餐必点的拔丝香蕉,毕业后一直没怎么吃到过,就打算自己做啦

用料  

香蕉 3根
淀粉 适量(少许)
鸡蛋 1个
白糖 适量(如图)
面粉 100克左右
适量
适量(如图)

拔丝香蕉Sabrina的做法  

  1. 香蕉三根切成块状

    拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋一整个打散

    拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图 第3张
  3. 淀粉➕面粉➕少许油➕鸡蛋➕水 打成糊状,水看情况加,面糊不能太稀,锅中为刚裹了面糊的香蕉的样子

    拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图 第4张
  4. 香蕉炸两遍,炸至金黄

    拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图 第5张
  5. 油少量➕糖适量,小火一直搅拌

    拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图 第6张
  6. 香蕉入锅裹糖浆

    拔丝香蕉Sabrina的做法步骤图 第7张

小贴士

1.面糊不能太稀,否则炸不酥脆
2.做糖浆用少量油,不能用水,否则最后香蕉放下去裹会塌掉

标签: Sabrina 拔丝 香蕉
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