拔丝香蕉-4步搞完食谱大全及做法,烹饪好吃的拔丝香蕉-4步搞完方法
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我还加了芋头,拔丝芋头没有香蕉好吃,但是一点都不腻
用料
香蕉 | 4根 |
淀粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 100克 |
拔丝香蕉-4步搞完的做法
鸡蛋清、水与面粉和匀;香蕉切块,裹上淀粉
放入锅中炸至金黄色
捞出之后,放入锅中复炸
放少量油与白砂糖,冰糖也可,熬至糖色
放入香蕉裹均匀
想吃芋头、红薯的分别小火煎制金黄酥脆之后裹上糖色即可
出锅即可
小贴士
一定要趁热吃,晚了就拔不动丝了
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