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油焖开边大虾的精彩文章

油焖开边大虾做法烹饪大全 地道油焖开边大虾如何做
  • 油焖开边大虾做法烹饪大全 地道油焖开边大虾如何做

  • 孩子们爱吃虾,于是就有了各种做法。用料虾20只葱1根盐少许克黄酒一小勺油焖开边大虾的做法虾洗净,剪去长胡须,去除内脏,用剪刀沿虾背剪开,滤干水份,油烧热,虾下锅,加葱白翻炒,加盐、黄酒和坐抽,继续翻炒至收汁,下葱青即可出锅。漂亮又好吃...
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蜜汁开边虾如何做才美味,怎么做蜜汁开边虾简单又好吃
虾「蒜蓉开边虾」大蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的虾「蒜蓉开边虾」大蒜方法
蒜蓉开边虾如何做才美味,怎么做蒜蓉开边虾简单又好吃
  • 蒜蓉开边虾如何做才美味,怎么做蒜蓉开边虾简单又好吃

  • 用料虾10只蒜3个粉丝1把耗油一勺生抽一勺盐克适量蒜蓉开边虾的做法虾剪去头脚,从背部剖开,去虾线。虾头去除沙囊,锅内加入半勺油,小火煸炒,取虾油。虾头可撒些椒盐佐酒。粉丝提前泡发控干水份,加入虾油,适量盐拌匀。蒜切碎,热锅冷油下蒜,加入适量盐、耗油、生抽翻炒至有香味。虾整...
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蒜片开边虾如何做才美味,怎么做蒜片开边虾简单又好吃
  • 蒜片开边虾如何做才美味,怎么做蒜片开边虾简单又好吃

  • 用料虾200g蒜头切片3掰小米辣5条香芹少许鸡精、盐、料酒、生粉少许鸡精、生抽、老抽、香油、糖、料酒、水少许蒜片开边虾的做法虾切掉腮,开边后用鸡精、盐、料酒、生粉腌制几分钟。蒜片、芹菜、小米辣切好备用。鸡精、生抽、老抽、香油、糖、料酒、少许水调芡备用。热油放...
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油焖大虾虾如何做才美味,怎么做油焖大虾虾简单又好吃
  • 油焖大虾虾如何做才美味,怎么做油焖大虾虾简单又好吃

  • 用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖盖子焖1-2分钟开盖加盐翻炒出锅出锅...
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蒜蓉开边虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开边虾做法
  • 蒜蓉开边虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开边虾做法

  • 蒜蓉开边虾是广东地区很出名的家常菜粤菜对于很多非广东地区的人来说是好吃难做其中最重要的原因是对食材的理解不准确首先对于虾的选择来说最好是对虾或明虾原因在于虾要上锅蒸如果用个头小的虾肉头过薄没有嚼劲口感而且容易蒸老口味发柴如果食材到位这道菜就很简单了用...
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香煎开边虾如何做才美味,怎么做香煎开边虾简单又好吃
  • 香煎开边虾如何做才美味,怎么做香煎开边虾简单又好吃

  • 儿子爱吃虾,但嫌剥虾壳太麻烦,做了香煎椒盐开边虾,吃的欢快用料虾400克盐适量黑胡椒适量食用油适量香煎开边虾的做法虾洗净,用剪刀开边,去虾线用厨房纸吸干水,撒上盐,黑胡椒,腌制20分钟热锅下油,将虾两边香煎至熟即可...
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油焖开背大虾做法烹饪大全 地道油焖开背大虾如何做
  • 油焖开背大虾做法烹饪大全 地道油焖开背大虾如何做

  • 今天收到有20cm长的大虾,想想肉比较厚还是需要多炖一下比较好,所以创意做了这道菜!用料虾:4只料酒:4勺姜:6片生抽:3勺蒜:8瓣白糖:10克盐:2勺花椒:10粒油焖开背大虾的做法把虾开背去除沙线,然后洗干净控干水分。把姜片和蒜瓣放温油中爆香,再一个一个放入大虾双面炸透,再放花椒和葱段、...
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香辣开边虾如何做才美味,怎么做香辣开边虾简单又好吃
  • 香辣开边虾如何做才美味,怎么做香辣开边虾简单又好吃

  • 好久没来更新了,更新一个菜品,简单好吃!!用料虾300g蒜半个切末洋葱半个切条,切块也行料酒20g生抽20g辣椒7-8根切长条白糖5克蚝油1勺玉米淀粉5克香辣开边虾的做法先调汁|:生抽,蚝油,白糖,料酒,淀粉一起搅拌成如图,备用。虾去须,切成两半。沾上淀粉只粘一面即可。150℃油温炸一次,油温升...
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爆炒开边虾如何做才美味,怎么做爆炒开边虾简单又好吃
  • 爆炒开边虾如何做才美味,怎么做爆炒开边虾简单又好吃

  • 麻辣辣的诱惑,好吃得停不下。用料虾500克蒜5瓣小米椒4条花生油适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量爆炒开边虾的做法虾开边,可以叫卖虾的老板帮忙处理。如果不能帮忙处理就自己弄会有点折腾了。小米椒、蒜切块准备好材料热锅倒入适量油下小米椒、蒜头炒炒香加入虾翻炒均匀来回...
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蒜茸开边虾如何做才美味,怎么做蒜茸开边虾简单又好吃
  • 蒜茸开边虾如何做才美味,怎么做蒜茸开边虾简单又好吃

  • 用料基围虾一斤粉丝适量姜适量葱适量蒜适量盐适量黄酒适量蒜茸开边虾的做法虾去头,开背去虾线,适量黄酒腌一下粉丝在热水里泡软待用姜蒜切成细小的颗粒,葱切成葱花起油锅,葱姜蒜入过炒香,加入适量的盐冲洗掉之前腌在虾上的黄酒,在每个开好背的虾里填入炒好的葱姜蒜料盘子的底部...
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虾油焖大虾如何做才美味,怎么做虾油焖大虾简单又好吃
  • 虾油焖大虾如何做才美味,怎么做虾油焖大虾简单又好吃

  • 用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中,煎至表面发红将对虾翻面后煎红另一面倒入黄酒后立即...
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开边蒜蓉虾如何做才美味,怎么做开边蒜蓉虾简单又好吃
  • 开边蒜蓉虾如何做才美味,怎么做开边蒜蓉虾简单又好吃

  • 用料虾9只蒜蓉5勺葱2根生抽适量盐适量姜少许料酒1勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺朝天椒适量开边蒜蓉虾的做法1.虾剪开后背取出虾线,用料酒和生抽腌制五分钟,朝天椒、葱切碎,姜蒜切末2.姜末和蒜末混合搅拌,加入耗油、生抽、蒸鱼豉油热油,关小火,倒入蒜蓉,炒香(大🔥容易炒焦)3.虾摆盘,把蒜蓉酱...
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梅香开边虾如何做才美味,怎么做梅香开边虾简单又好吃
  • 梅香开边虾如何做才美味,怎么做梅香开边虾简单又好吃

  • 教这道菜的厨师说,温州的梅干菜各种烧法是他吃过的最好吃的,只要有梅干菜入菜的菜都特别好吃!于是我决定骄傲的介绍给大家!用料对虾梅干菜葱末蒜蓉辣椒酱青红椒末孜然粉梅香开边虾的做法虾开后背后控干水分如油锅炸20秒左右,太久肉老了不好吃!锅里下一点点油,煸香葱末、青红椒末...
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开边虾鲜锅如何做才美味,怎么做开边虾鲜锅简单又好吃
  • 开边虾鲜锅如何做才美味,怎么做开边虾鲜锅简单又好吃

  • 用料虾30只独蒜10个小葱5根料酒3勺盐10克生姜1大块小米椒10个开边虾鲜锅的做法材料可以根据个人喜好调整全部萝卜土豆切片菜根切片,金针菇切头抖干净分小撮,小米椒➕蒜头➕生姜➕葱白段配料切碎。虾背剪开,去泥肠,去头部内脏,沥干水分备用生姜去皮切碎,小米椒➕大红椒去籽切碎,...
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开边虾如何做才美味,怎么做开边虾简单又好吃
  • 开边虾如何做才美味,怎么做开边虾简单又好吃

  • 用料虾20只(去头做椒盐虾头)粉丝一把截断蒜蓉酱适量葱花一小把葱油适量白芍汁适量开边虾的做法去头过水再开背,我这个提前开背了,开到尾巴哪里不要整断,然后把粉丝用一勺蒜蓉拌匀铺在盘子下面,在粉丝上面摆上虾然后把蒜蓉酱铺在虾上面一边一层,放蒸锅里蒸个六七分钟就可以出锅然...
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「油焖大虾」的详细做法大全,简单又营养的「油焖大虾」做法
  • 「油焖大虾」的详细做法大全,简单又营养的「油焖大虾」做法

  • 说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽10g料酒10g盐3g清水适量油适量【油焖大虾】的做法姜蒜...
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蒜香开边虾如何做才美味,怎么做蒜香开边虾简单又好吃
  • 蒜香开边虾如何做才美味,怎么做蒜香开边虾简单又好吃

  • 第一次做的蒜香开边虾,一直很爱吃妈妈做的,这次朋友来家里一聚,请教了妈妈,很成功,很美味,和大家分享一下!用料活鲜虾250g粉丝一小扎蒜末姜末葱头末油芝麻油蚝油鸡精糖盐料酒蒜香开边虾的做法粉丝泡软,过热水粉丝放入油,香油,盐,鸡精,糖腌制后铺满碟鲜虾洗净,带壳开边,铺于粉丝上蒜末,姜...
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蒜泥开边虾如何做才美味,怎么做蒜泥开边虾简单又好吃
开边椒麻虾如何做才美味,怎么做开边椒麻虾简单又好吃
  • 开边椒麻虾如何做才美味,怎么做开边椒麻虾简单又好吃

  • 用料干辣椒适量麻椒适量虾(大点的)看食量葱花适量蒜末适量盐适量纯酿酱油适量粉丝喜欢可以多,一般很受欢迎黄酒一两,不能多配菜看个人喜爱开边椒麻虾的做法虾开背,从头开,留尾链接或从尾开,留头链接都可以,看自己喜欢,用黄酒,盐腌制10分钟左右(没有黄酒也别用别的,白酒味道重,料酒有怪...
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开边芙蓉虾如何做才美味,怎么做开边芙蓉虾简单又好吃
  • 开边芙蓉虾如何做才美味,怎么做开边芙蓉虾简单又好吃

  • 用料大对虾蒜子米蒸鱼豉油盐橄榄油开边芙蓉虾的做法大对虾从虾头至虾尾开变,去虾囊和虾线蒜子手工切碎,放少许盐、蒸鱼豉油调味虾铺盘,将蒜蓉铺在虾身肉上,上锅蒸10分钟出锅烧热橄榄油淋在蒜蓉上即可小贴士看虾的大小决定蒸的时间...
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蛋黄开边虾如何做才美味,怎么做蛋黄开边虾简单又好吃
  • 蛋黄开边虾如何做才美味,怎么做蛋黄开边虾简单又好吃

  • 用料海虾1斤咸蛋3只蛋黄开边虾的做法将海虾洗干净剪去须脚用刀切开两边咸蛋蒸熟取三个蛋黄,只要蛋黄开锅放油将开好边的虾放进去,两面煎熟将海虾煎成红后加入蛋黄,蛋黄是咸的所以不用放盐炒一会就可上盘了。...
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红焖大虾,油焖大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖大虾,油焖大虾方法
  • 红焖大虾,油焖大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖大虾,油焖大虾方法

  • 好吃又容易做的宴客菜。    太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~​    一般会同时做“脆皮炸虾”,水印微信公众号请回复口令“虾”,可以同时看与虾有关的菜谱。用料虾10-12只葱...
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油焖开背虾如何做才美味,怎么做油焖开背虾简单又好吃
  • 油焖开背虾如何做才美味,怎么做油焖开背虾简单又好吃

  • 用料花椒大料鲜虾姜丝蒜瓣葱丝蚝油酱油糖料酒油焖开背虾的做法鲜虾洗净剪去虾须虾枪将虾背剪开去泥线锅内入油(比平时炒菜量稍大些),炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道放入葱丝炸香出味将虾摆放入锅内煎至虾身发红翻至另一面继续煎至发红入蚝油、酱油少许、糖、料酒继续...
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