双椒下饭神器做法烹饪大全 地道双椒下饭神器如何做

没有故事的故事，纯粹因为重庆人爱吃辣。

用料  

双椒下饭神器的做法  

1. 将青椒和红椒洗净晾干备用。

2. 准备好挂壁机，将青红椒切段。

3. 将青红椒打碎成如图所示颗粒状。

4. 热锅将打碎的青红椒放进锅里翻炒，炒干水分。

5. 加入菜籽油继续翻炒，放鸡精少许盐调味。

6. 装进保鲜盒带冷却后放入冰箱。

小贴士

其实没有什么小技巧，就是一定要炒干水分，这样子放置的时间才久，平时下面条或者没有胃口的时候可以拌饭吃。