家庭版无敌辛拉面做法烹饪大全 地道家庭版无敌辛拉面如何做

首先说明，图是火鸡面的图。因为本人很懒，懒到做完就吃光了根本没想起来拍照，懒到不是因为超级好吃完全懒得写菜谱。所以无图无真相，但味道是真的很棒。第一次写菜谱，疏漏之处，大家多多提醒，欢迎提问。调味料是我实验出来的，这么做最好吃。特别说明一下香辣猪骨的酱包就是一块五一包的白象香辣猪骨味方便面的酱料包。圆面条是在超市买的，粗细跟中国式的拉面差不多。翻了翻辛拉面的菜谱基本都是方便面，个人觉得用圆面条更健康也更好吃。开头部分借鉴了海带汤的做法，这样的汤汁更鲜美。跟着我做起来，独一无二，无敌辛拉面✌

用料  

家庭版无敌辛拉面的做法  

1. 年糕提前煮软备用。
   开火，中火不要太大。在炒锅里倒入适量香油（平时炒菜的量少一点点）。放入蒜蓉和瘦肉丝翻炒，肉变色后加入海带翻炒，加入年糕翻炒。依次加入适量生抽或者味极鲜，适量韩式辣酱。

2. 加入开水，一个人的话是一碗半的用量，沸腾后放入圆面条煮三分钟。关火前加入半包火鸡面调料、香辣猪骨面的酱包一包，搅拌均匀然后打入一个荷包蛋。关火后盖上锅盖闷一分钟，也可以放一片芝士。配合小泡菜——醋泡胡萝卜食用口感更佳😋

小贴士

火候不易过大。调味料要齐全，不然就不达不到好吃的效果。