![巧克力月饼皮配料做法烹饪大全 地道巧克力月饼皮配料如何做]( "巧克力月饼皮配料做法烹饪大全 地道巧克力月饼皮配料如何做")
- 用料巧克力酱180g油65g低粉214g可可粉6g巧克力月饼皮配料的做法巧克力酱与油混合均匀，筛入粉类揉匀，盖保鲜膜松弛半个小时6头83g月饼（皮33g，馅50g）可做14个10头50g月饼（皮15，馅35）可做30个烤箱中层，200度15分钟小贴士巧克力酱也可以用巧克力隔水融化...
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![炫彩冰皮月饼&巧克力月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的炫彩冰皮月饼&巧克力月饼方法]( "炫彩冰皮月饼&巧克力月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的炫彩冰皮月饼&巧克力月饼方法")
- 巧克力香气的月饼口感很好，也很特别，很好吃哦~用料1(炫彩冰皮月饼)糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml可可粉适量抹茶粉适量红曲粉适量用料2(巧克力月饼)巧克力酱100g面粉150g南瓜馅适量紫薯馅适量油50g炫彩冰皮月饼&巧克力月饼的做法1(炫彩冰皮月饼)紫薯上...
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![巧克力馅的冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力馅的冰皮月饼方法]( "巧克力馅的冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力馅的冰皮月饼方法")
- 冰皮月饼，它违反传统月饼的制作方式。是外皮以糯米粉、粘米粉，澄面制成，馅料除传统的莲蓉外，也有水果蓉，巧克力馅等，由于不用烤焗，月饼表面不用涂油。冰皮月饼和越南一种糯米月饼的外形相似！喜欢吃粘糯的亲可以试试这款😄！用料冰皮月饼材料糯米粉40g粘米粉30g澄面30g牛奶180g糖粉5...
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![巧克力馅(冰皮月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力馅(冰皮月饼）方法]( "巧克力馅(冰皮月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力馅(冰皮月饼）方法")
- 老公喜欢巧克力味的，于是尝试着做了此份量可以做20g馅的约30个，量大可以减半做用料巧克力(原味）4条(德芙43g的）牛奶120ml砂糖40g鸡蛋4只可可粉10g中筋面粉50g澄粉50g巧克力馅(冰皮月饼）的做法鸡蛋中加入砂糖打散加入牛奶。拌匀提前把粉类的混合均匀，过筛加入蛋液中加入巧克力提...
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![抹茶巧克力红豆冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶巧克力红豆冰皮月饼方法]( "抹茶巧克力红豆冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶巧克力红豆冰皮月饼方法")
- 自用的笔记用料抹茶粉白巧克力红豆馅抹茶巧克力红豆冰皮月饼的做法。。小贴士。...
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![配料：巧克力糖的生酮饼干胚食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的生酮饼干胚方法]( "配料：巧克力糖的生酮饼干胚食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的生酮饼干胚方法")
- 笔记。用料杏仁粉50克黄油40克可可粉5克泡打粉2克白酒10克代糖10克配料：巧克力糖的生酮饼干胚的做法1，杏仁粉，可可粉，泡打粉，代糖，搅拌均匀。2，揉进黄油，如图。3，加酒，揉均匀。4，烤箱170度12分钟。5，扔冰箱降温，完全降温后才能定型使用。可做成厚点的饼干。...
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![巧克力月饼馅(更适用冰皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力月饼馅(更适用冰皮)方法]( "巧克力月饼馅(更适用冰皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力月饼馅(更适用冰皮)方法")
- 冰皮月饼皮配方个主页有25克馅能做12个用料德芙巧克力（原味)2条（86克)鸡蛋2只纯牛奶60克细砂糖40克可可粉5克中筋面粉25克澄粉（小麦淀粉)25克巧克力月饼馅(更适用冰皮)的做法选用原味徳芙巧克力鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋器打均匀。打匀后加入60克牛奶搅拌均匀。面粉，澄粉，可可...
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![冰皮月饼（巧克力皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（巧克力皮）方法]( "冰皮月饼（巧克力皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（巧克力皮）方法")
- 这个菜谱是做“冰皮的皮”我是参考@君之提供的方子做的。很简单而且皮的奶香味道很浓，不过这次我是第一次改成巧克力牛奶和可可粉做成的皮。馅料没怎么讲到馅料我是学@泳哥的奶黄馅的方子去做的，好吃到“冇得弹”！我之前有无数次想做，但都是仅限于在想。这次中秋节忽然很想学...
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![配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」方法]( "配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」方法")
- 自己的笔记。用料菊粉40黄油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料：巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法1，锅中加水，代糖。加热。融化后加菊粉，至冒白泡。2，加黄油，至冒泡。3，关火。加淡奶油，可可粉。4，（视情况使用料理机）5，扔进冰箱降温。6，冰箱里拿出后先是如图状态。7，室温静置到如图...
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![巧克力月饼的详细做法大全,简单又营养的巧克力月饼做法]( "巧克力月饼的详细做法大全,简单又营养的巧克力月饼做法")
- 小朋友都爱吃巧克力月饼用料好时巧克力酱200克普通面粉275克玉米油90克转化糖浆40克法芙娜可可粉10克馅料:板栗馅（根据喜好)900克用的50克月饼模具想做大一点的就要买个75-100克的模具哦然后自己比例巧克力月饼的做法首先把馅分30克一个放在盘子里备用把巧克力酱玉米油转...
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![巧克力月饼如何做才美味，怎么做巧克力月饼简单又好吃]( "巧克力月饼如何做才美味，怎么做巧克力月饼简单又好吃")
- 月饼季一直没停工，孩子一直问我能不能有巧克力月饼吃，终于停下手中的事来给孩子做来吃，做法简单味道浓郁，小朋友很喜欢用料巧克力酱110克转化糖浆20克玉米油40克中筋粉185克可可粉15克豆沙馅600克巧克力月饼的做法将巧克力酱+食用油+月饼糖浆倒入容器中搅打均匀加入中筋面粉...
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![放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方食谱大全及做法，烹饪好吃的放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方方法]( "放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方食谱大全及做法，烹饪好吃的放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方方法")
- 用料巧克力馅巧克力65%黑巧65克鸡蛋2个糖40克牛奶50克可可粉5克澄粉25克中筋面粉25克冰皮糯米粉55g粘米粉55g澄粉35g糖最好是韩国细砂糖50g玉米油35g牛奶250g除了配方，额外需要炒熟的糯米粉，糯米粉放不粘锅翻炒，微黄即可，大概50克，用不完的。50克放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧...
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![月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面方法]( "月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面方法")
- 之前给小哥做生日蛋糕的时候剩了点料，就顺手做了两个小的，没想到也很美呢～原方是熊谷裕子，但依照自己的口味和手边的材料做了改动。这次还试了巧克力奶油的淋面，和巧克力慕斯搭配很赞哦，有点反光的哑光色真是越看越喜欢～全部做下来，两个小时不到吧！美美的法式，分享给美美的你们呐～大...
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![草莓巧克力冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力冰皮月饼方法]( "草莓巧克力冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力冰皮月饼方法")
- 今年准备做冰皮月饼的时候发现多买了点白巧克力。又发现冰箱里还有草莓。于是吧草莓做成了草莓酱白巧克力一起在做了一个陷。最后做出的成品还不错。所以传上来大家分享一下。东西都是自己试出来的，所以用料可能有偏差。用料草莓酱120克巧克力120克鸡蛋2个牛奶60克面粉25...
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![配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」方法]( "配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」方法")
- 也是鸭血巧克力，生巧，熔岩巧克力。用料100%黑巧克力100克黄油70克淡奶油200克鸡蛋3个白酒10g代糖30克配料：巧克力糖的巧克力软馅【二】的做法1，黑巧，黄油，坐水融化，加代糖。搅拌均匀。（水温不超过60度）2，鸡蛋打散，坐水杀菌。不停搅拌。3，鸡蛋打发至发白。4，鸡蛋分次少量加入1，不停搅拌...
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![冰皮月饼3：巧克力🤎奶黄月饼：双重醇香！食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼3：巧克力🤎奶黄月饼：双重醇香！方法]( "冰皮月饼3：巧克力🤎奶黄月饼：双重醇香！食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼3：巧克力🤎奶黄月饼：双重醇香！方法")
- 中秋节月饼第三弹：巧克力奶黄馅儿冰皮，外皮是香醇的可可冰皮，内陷是混合黄油和奶香味的奶黄馅儿。款月饼对初学者同样友好，不需要用到烤箱，但需要蒸锅，全程耗费时间较长，想要尝试的话请腾出半天来。材料跟之前的几款稍微有些差别，内陷要用到黄油、澄粉和奶粉，做法不难，只是操作步骤...
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![巧克力冰皮月饼（无需烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力冰皮月饼（无需烤箱）方法]( "巧克力冰皮月饼（无需烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力冰皮月饼（无需烤箱）方法")
- 冰皮做起来比较麻烦，所以是在淘宝上直接买的冰皮月饼预拌粉。因为买到市场上能买到的巧克力品牌不同，克数不同，所以这里以一百克巧克力为一份，大家可以按照个人口味适当增减。包完了才发现买的模具太小了，于是，应该不能算是月饼，算是冰皮巧克力糕吧。用料冰皮月饼预拌粉300g饮用...
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![酥皮软心巧克力月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮软心巧克力月饼方法]( "酥皮软心巧克力月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮软心巧克力月饼方法")
- 用料流心部分淡奶油105黑巧65巧克力馅鸡蛋100克糖60克牛奶60克淡奶油40克黄油30克奶粉20克面粉25克澄粉25克巧克力酥皮黄油130克糖60克蛋液25克炼乳25克可可粉20克低粉245克巧克力酱20克杏仁粉20克可可粉10克（巧克力馅）黑巧80克（巧克力馅）酥皮软心巧克力月饼的做法流心做法：流...
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![巧克力月饼——50克食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力月饼——50克方法]( "巧克力月饼——50克食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力月饼——50克方法")
- 50克月饼10个，记录一下。用料好时巧克力风味糖浆110克玉米油30克枧水3克可可粉5克低筋面粉110克馅料250克巧克力月饼——50克的做法好时巧克力风味糖浆是这样的，某宝就有巧克力酱➕玉米油搅拌均匀加枧水搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀切拌至无干粉带手套揉成团，不用使...
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![黑白配～巧克力椰蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白配～巧克力椰蓉月饼方法]( "黑白配～巧克力椰蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白配～巧克力椰蓉月饼方法")
- 偶然在下厨房看到这个食谱，第一次做巧克力味道的，味道还真是不错，最重要的是自己做的馅料，不会太甜，喜欢吃椰蓉的小伙伴不要错过哦！用料饼皮材料低粉80g可可粉20g转化糖浆70g植物油30g枧水2g馅料玉米淀粉35g黄油35g椰蓉180g牛奶100g凉白开80g奶粉10g砂糖38g黑白配～巧克力椰蓉月...
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![酥皮巧克力流心月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮巧克力流心月饼方法]( "酥皮巧克力流心月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮巧克力流心月饼方法")
- 其实是在之前的酥皮金沙奶黄流心月饼的基础上变出来的。推荐菜谱【酥皮金沙奶黄流心月】只是流心部分换成的是巧克力甘那许。酥皮巧克力流心的口感有点像巧克力岩浆蛋糕，外层裹个酥皮。用料巧克力流心：黑巧克力65淡奶油105巧克力馅：425巧克力酥皮：黄油130糖67蛋液22黑白淡奶2...
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![巧克力月饼皮做法烹饪大全 地道巧克力月饼皮如何做]( "巧克力月饼皮做法烹饪大全 地道巧克力月饼皮如何做")
- 好包好吃，深受小朋友喜爱，不需要手粉用料好时巧克力酱100克低筋面粉100克玉米油30克巧克力月饼皮的做法把所有原材料拌匀即可包馅，皮和馅的比例是1:1包好后不需要喷水，入烤箱180度烤20分钟左右...
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![配料：巧克力糖的黑巧外壳食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的黑巧外壳方法]( "配料：巧克力糖的黑巧外壳食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的黑巧外壳方法")
- 笔记。用料100%黑巧克力70克淡奶油40克椰奶粉10克代糖10克配料：巧克力糖的黑巧外壳的做法1，黑巧坐水融化。2，淡奶油中加代糖，融化后加椰奶粉。3，把2加入1。4，扔冰箱降温，如图。（室温下已经成软固体，便于塑形。）夹心糖的外壳。...
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![紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼方法]( "紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼方法")
- 桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。用料紫薯桃山皮适量红豆沙馅适量莲蓉馅适量巧克力桃山皮适量紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼的做法紫...
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![配料：巧克力糖的白巧外壳食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的白巧外壳方法]( "配料：巧克力糖的白巧外壳食谱大全及做法，烹饪好吃的配料：巧克力糖的白巧外壳方法")
- 夹心糖的外壳，可常温携带。用料可可脂140奶油40克椰奶粉（或奶粉）20克代糖10克配料：巧克力糖的白巧外壳的做法1，可可脂坐水融化。2，奶油中加糖搅拌均匀，再加奶粉搅拌均匀。3，把2加入1中，不停搅拌至如图。4，扔冰箱降温，隔几分钟就拿出来搅拌，至如图。5，室温下已经很浓稠。冷冻后很好脱模...
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