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软软软的精彩文章

港式吐司,软软软做法烹饪大全 地道港式吐司,软软软如何做
  • 港式吐司,软软软做法烹饪大全 地道港式吐司,软软软如何做

  • 最近爱上做吐司哦!即使加班累成狗,回到家还是撸起袖子就开做,做到半夜都乐此不疲,是不是傻啊?用料鸡蛋30g高筋面粉250克糖50克牛奶135克(根据自己买的面粉适量增减)盐2克奶粉8克酵母3克黄油25克港式吐司,软软软的做法将除黄油外的其他材料混合,放进厨师机,一档混合,4档快速和面(我的...
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软软红豆包如何做才美味,怎么做软软红豆包简单又好吃
  • 软软红豆包如何做才美味,怎么做软软红豆包简单又好吃

  • 以前参考别人的配方做过很多次日式红豆包了,因为成品比较暄软而且对面团出筋要求不高,所以成功率还是很高的。经过反复琢磨,这次用汤种+低筋面粉结合在一起的配方,使得最后成品口感上更为暄软。配方中我也是一贯的低油少糖、且添加了奶粉,此配方可以做两烤盘共18个豆沙包(即2个...
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软软心酥如何做才美味,怎么做软软心酥简单又好吃
  • 软软心酥如何做才美味,怎么做软软心酥简单又好吃

  • 用料油皮:低粉100克,高粉100克,糖30克,猪油70克,水80克油酥:低粉140克,猪油70克馅料:黄油70克,糖150克,水180克,盐4克,椰蓉30克,熟糯米粉110克,芝麻20克软软心酥的做法不粘锅中依次倒入黄油,糖,水,盐,加热。全部融化后关火,倒入芝麻椰蓉糯米粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏低粉,高粉,糖,猪油混匀,加水和成...
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张小软软软软软做法烹饪大全 地道张小软软软软软如何做
一次发酵绵软软软软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵绵软软软软吐司方法
软软的排包如何做才美味,怎么做软软的排包简单又好吃
  • 软软的排包如何做才美味,怎么做软软的排包简单又好吃

  • 为了记录自己的用量。烤箱是长帝的,温度有损耗。用料牛奶160克水35克黄油20克面粉(雪花粉)300克盐6克糖50克酵母5克鸡蛋1个软软的排包的做法把糖,盐,面粉搅拌在一起。加少量水。(我觉得把水量都等量换成牛奶也可以)加入酵母,搅拌均匀。加入牛奶,鸡蛋。搅拌均匀。目前可以只用筷子...
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软软黑米包如何做才美味,怎么做软软黑米包简单又好吃
  • 软软黑米包如何做才美味,怎么做软软黑米包简单又好吃

  • 用料高筋面粉210低筋面粉90酵母3盐3砂糖30全蛋一个30克左右水150-160植物油30黑米适量糖适量炼乳适量软软黑米包的做法面团所有材料放入厨师机,揉至手套膜发酵至用手指蘸面粉按下去不回缩把面团平均分成9份,松弛20分钟,黑米蒸熟,不粘锅放油炒,加入炼乳松弛好的面团,包入黑米,装...
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软软的枣如何做才美味,怎么做软软的枣简单又好吃
  • 软软的枣如何做才美味,怎么做软软的枣简单又好吃

  • 不那么爱吃枣的我都吃的停不下来,枣的皮肉易分离,枣肉像枣泥似的入口即化。用料红枣一小盆水足够蒸煮一小时的量软软的枣的做法将红枣洗干净锅里盛水,量够烧一小时的。将洗净的枣放入锅中,开火,水开后再煮半个小时。泛白沫是正常现象。用漏勺捞出枣,放入锅里继续蒸半小时,取出晾...
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软软软麻花如何做才美味,怎么做软软软麻花简单又好吃
  • 软软软麻花如何做才美味,怎么做软软软麻花简单又好吃

  • 恩做出来是自己想要的。牛奶量不是固定的。看自家面粉。方子是别人那里看到的糖减少了。自己做主要是健康版所以有的炸的时候会开别担心我们讲究口感用料中筋面粉400g牛奶130-135鸡蛋2个玉米油或橄榄油20g酵母4g糖粉或细砂糖15g喜欢甜多加五克无妨盐2g软软软麻花的做法将...
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法式软软糖如何做才美味,怎么做法式软软糖简单又好吃
  • 法式软软糖如何做才美味,怎么做法式软软糖简单又好吃

  • 自制软糖,没有过多的添加剂,更适合小孩吃用料砂糖A140g砂糖B20g苹果胶8g水饴20g芒果泥190g柠檬🍋1/3个法式软软糖的做法1.将果泥190g放到锅里加热至40度°2.果泥加热至40度°,锅移开火,将砂糖20g与8g苹果胶混合加入锅搅拌3.继续加热至沸腾,加入140g砂糖和40g水饴,搅拌,用温度计...
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软软小面包如何做才美味,怎么做软软小面包简单又好吃
  • 软软小面包如何做才美味,怎么做软软小面包简单又好吃

  • 从一开始做面包就用的是一个方子,后来慢慢自己做了修改。做出来的小面包特别虚软,奶香味儿浓郁。自己做个笔记~用料高粉230g蛋清一个奶粉30g糖30g盐3g水110g黄油25g酵母3g软软小面包的做法除黄油所有材料放入面包机筒内,揉面程序,14分钟。十四分钟后加入黄油,再揉20分钟。揉好...
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炒鸡软软软软的酸奶蛋糕❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡软软软软的酸奶蛋糕❤️方法
菠菜软软饼如何做才美味,怎么做菠菜软软饼简单又好吃
  • 菠菜软软饼如何做才美味,怎么做菠菜软软饼简单又好吃

  • 饼也能做五颜六色啊用料牛奶130克中筋面粉70克菠菜粉10克鸡蛋1个,去壳50克盐2克白芝麻适量菠菜软软饼的做法所有食材入小美,除了芝麻,30秒,速度3,刮刀刮一下,20秒,速度3如图平底锅抹油加热,挖一勺,赶紧撒芝麻,摇晃平底锅,待圆,反面再加热即可。...
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软软软吐司如何做才美味,怎么做软软软吐司简单又好吃
  • 软软软吐司如何做才美味,怎么做软软软吐司简单又好吃

  • 总结一个适合自己这种懒人的方子,一发即可,吃起来照样软的找不着北。方子是两个450克吐司的量,甜度根据自己口味加减。用料新良高筋面粉470克奶粉30克鸡蛋3个糖100克牛奶170克盐6克酵母7克黄油30克软软软吐司的做法把黄油除外所有材料放进厨师机一档和成团。四挡十分钟,出不...
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软软软软软面包子(老面包子!波兰种包子!)食谱大全及做法,烹饪好吃的软软软软软面包子(老面包子!波兰种包子!)方法
软软鸡蛋仔如何做才美味,怎么做软软鸡蛋仔简单又好吃
软软南瓜饼如何做才美味,怎么做软软南瓜饼简单又好吃
榴莲软软如何做才美味,怎么做榴莲软软简单又好吃
  • 榴莲软软如何做才美味,怎么做榴莲软软简单又好吃

  • 爸爸买回来了一个榴莲,然后我一时兴起,参考了一下以前看到的法式面包软软,自创了这个面包,好了就叫它榴莲软软吧。😎提前说一下,非常重要!!!!*每个料的量其实是准的,但是可能会因为个别因素面团比较稀🙀,所以请大家酌情再添加一些高粉🙏🙏!!用料高筋面粉150克全蛋1个牛奶93克干酵母2克...
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软软蛋糕杯如何做才美味,怎么做软软蛋糕杯简单又好吃
  • 软软蛋糕杯如何做才美味,怎么做软软蛋糕杯简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个牛奶50克低筋面粉35克糖粉25克玉米油10ml大碗2只软软蛋糕杯的做法蛋清和蛋黄分离,蛋黄加牛奶加玉米油拌匀,不要有疙瘩,不能打转搅拌以免出筋。蛋清用打蛋器搅拌,分两次加入糖粉,然后高倍打发至绵密成型。分三次将蛋白加入蛋黄液,拌匀。期间烤箱160度预热10分钟,拌匀...
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软软土司如何做才美味,怎么做软软土司简单又好吃
  • 软软土司如何做才美味,怎么做软软土司简单又好吃

  • 土司的配方和操作来自好友『喵喵whimper🍧』一步步教给我的我怕忘记特此记录配方量为2个450克的土司模照片下次再补,第一次没拍用料高筋面粉500克糖60克盐6克酵母5克液体(牛奶、淡奶油、鸡蛋、水的总重量)320克液体选择性使用,对成品影响不大黄油(软化的)40-50克软软土司的做法...
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软软汉堡如何做才美味,怎么做软软汉堡简单又好吃
  • 软软汉堡如何做才美味,怎么做软软汉堡简单又好吃

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉末或牛肉末(鸡肉也可以)200g土豆(洗净,削皮,磨成泥。有点攥)120gA姜泥1/6勺A盐少许A玉米淀粉2/3勺A白料酒2/3勺B酱油1.5勺B蜂蜜1勺食油适量软软汉堡的做法准备盆子。将肉末和A用料倒入盆子里,揉至油粘度。...
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“芒果软软”软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的“芒果软软”软欧包方法
软软蛋糕卷如何做才美味,怎么做软软蛋糕卷简单又好吃
  • 软软蛋糕卷如何做才美味,怎么做软软蛋糕卷简单又好吃

  • 我用的小四卷的配方,过程忘记拍了,懒得要死,记得别跟我一样买肉松海苔😭,会烤焦。150度烤20分钟,具体温度还是看你的烤箱。懒得要死星人。用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克细砂糖40克软软蛋糕卷的做法1234小四卷咯,这个下厨房很多推荐了,自己动手丰衣足食。😊小贴士有...
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软软黄焖鸡如何做才美味,怎么做软软黄焖鸡简单又好吃
  • 软软黄焖鸡如何做才美味,怎么做软软黄焖鸡简单又好吃

  • 用料水用来冲洗和焯水面粉足够包裹住每块鸡肉鸡肉适量黄焖鸡料适量啤酒1瓶香菇提前泡好适量土豆青红杭椒适量软软黄焖鸡的做法鸡剁成块,用面粉裹住搅拌,直至面粉黏手洗去,洗到水完全变清澈洗后捞出起锅烧油油量等于炒菜的量即可,大火将鸡肉里的水炒出,后放入姜蒜去腥放入提前...
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软软的鸡爪如何做才美味,怎么做软软的鸡爪简单又好吃
  • 软软的鸡爪如何做才美味,怎么做软软的鸡爪简单又好吃

  • 突然很想吃我妈做的鸡爪,可是老妈不在身边,不得不自己做了用料鸡爪12只料酒忘记几勺,估摸着倒的油倒一点点盐一点点八角桂皮4只干辣椒1只姜5片生抽3勺软软的鸡爪的做法鸡爪,洗净,准备好材料冷水下锅煮,水开后,捞出鸡爪洗净,晾干热锅,加一点点的油,然后放入生姜炒几下,再加入鸡爪炒,然...
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