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雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司方法

雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司方法

雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图

构杞子能养肝明目,补肾益精,还能提高免疫力,具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。平时适量食用,对身体健康有好处!枸杞子加入三重奶香奶酥吐司,营养全面,组织松软,层次丰富,是早餐餐桌上的绝佳选择哈!

用料  

面团部分:
高筋面粉 265克
雀巢鷹唛炼奶原味 25克
雀巢淡奶油 50克
102克
鸡蛋 27克
20克
黄油 20克
酵母粉 3克
奶酥部分:
雀巢NlD0全脂高钙奶粉 50克
黄油 20克
鸡蛋液 25克
枸杞子 10克

雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法  

  1. 准备食材

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第2张
  2. (因天气太热,我是在晚上八时进行)。将面团部分材料(除黄油外)放入厨师机揉至拓展阶段,表面光滑,面筋基本形成时加入室温软化后的黄油,继续揉至完全阶段。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第3张
  3. 因最近天气太热,所以揉至完全阶段后取出,放入碗中加盖硅油纸放进冰箱冷藏12至15小时。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第4张
  4. 隔天上午9时许做奶酥部分。室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第5张
  5. 分三至四次加入鸡蛋液,倒入雀巢N1D0全脂高钙奶粉,全球销量第一的奶粉(具体见小贴士的标注),搅拌均匀,雀巢N1DO全脂高钙奶粉的溶解性很好,很容易搅匀,而且散发出浓浓的奶香。如果奶酥比较稀,可以放入冰箱冷冻片刻。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱取出冷藏的面团(这是发酵好的状况。)

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第7张
  7. 轻轻排气,擀成约25Ⅹ35厘米的长方形,长边的一边擀薄。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第8张
  8. 均匀涂抹奶酥,撒上枸杞子,打薄那边不抹、不撒。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第9张
  9. 沿着长边卷起,封口。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第10张
  10. 切成三条,头部不切断。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第11张
  11. 编辫子,切面朝外。编好时整理,头尾向下折,放入吐司盒。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第12张
  12. 盖上盖子,拿到保温锅上发酵,烤箱有发酵功能的当然放进烤箱发酵,发酵至八、九分满。

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱180度预热10分钟后放入烤箱中。把烤箱调至上下层180度38分钟。这是烤10分钟后的状况,这时准备放锡纸了哈!(各家烤箱不一样,要根据自家烤箱自行调整哈!

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第14张
  14. 出烤箱后立即脱模,冷却后切片享用啦!搭配一杯用雀巢NlDO全脂奶粉冲泡的牛奶一起享用更是妙不可言哈!

    雀巢IFun享季美食争霸晒三重奶香枸杞吐司的做法步骤图 第15张

小贴士

1丶本文所述认证系按照02一06月2018年间进行研究的,并于2018年8月出版的欧睿的研究方法的深层次解释(附于本文后)的情势下进行解读。
认证:NⅠDO一全球第一奶粉品牌。
*脚注:原自欧睿国际有限公司:
包装食品行业数据库2019版本,以NlDO母品牌按零售价计算,2018年欧睿奶粉定义全球零售额。奶粉品类,渠道涵盖所有B2C零售渠道,包含B2C店铺类零售及B2C非店铺类零售,如B2C互联网零售,家庭零售等。
奶粉品类定义:奶粉(脱水的)用来代替新鲜的或长保质期的牛奶或山羊奶。此处的奶粉品类不包括婴幼儿奶粉;但包括孕妇和哺乳期妇女的所有奶粉(孕妇奶粉)。

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