厨趣阁鲍汁杏菇如何做才美味，怎么做鲍汁杏菇简单又好吃
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用料
| 杏鲍菇 | 一只 |
| 西兰花 | 几朵 |
| 鲍鱼汁 | 两汤勺 |
| 高汤 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
鲍汁杏菇的做法
杏鲍菇顺长切成薄片，根部不要断
![鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第2张]( "鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第2张")
净锅加清水，加少许盐，放入杏鲍菇焯2分钟捞出，控水
![鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第3张]( "鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第3张")
西兰花用加了植物油和盐的开水焯过，过清
![鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第4张]( "鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第4张")
将焯好的杏鲍菇及西兰花放入高汤碗中（没有高汤，用清水加鸡精也可以），浸泡半小时入味
![鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第5张]( "鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第5张")
起净锅，加入高汤、鲍鱼汁、盐大火烧开，用水淀粉勾薄欠，淋在摆好的菇片上即可
![鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第6张]( "鲍汁杏菇的做法步骤图，鲍汁杏菇怎么做好吃 第6张")
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