当前位置:厨趣阁 >

雪菜笋的精彩文章

雪菜笋如何做才美味,怎么做雪菜笋简单又好吃
雪菜小笋羹如何做才美味,怎么做雪菜小笋羹简单又好吃
雪菜笋片如何做才美味,怎么做雪菜笋片简单又好吃
雪菜炒竹笋如何做才美味,怎么做雪菜炒竹笋简单又好吃
雪菜冬笋如何做才美味,怎么做雪菜冬笋简单又好吃
  • 雪菜冬笋如何做才美味,怎么做雪菜冬笋简单又好吃

  • 用料冬笋一个去老根切片备用景阳观雪菜一包生抽适量雪菜冬笋的做法冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味,凉水冲洗备用主锅30克油,姜丝、辣椒切段、葱花3分钟/温度V/小勺(放大速度键转一下)也可以放点肉丝或者牛肉丝放入切好的冬笋片,景阳观雪菜生抽10克,盐一点点,糖一点点设置5...
  • 7431
雪菜野笋如何做才美味,怎么做雪菜野笋简单又好吃
  • 雪菜野笋如何做才美味,怎么做雪菜野笋简单又好吃

  • 五一去武夷山,有道酸菜野笋记忆犹新,恰巧今天看到了有卖野笋,就做一个下饭。用料野笋雪菜一点点肉末盐雪菜野笋的做法野笋洗净斜切成片起个油锅,下入肉末,煸出一点猪油,再下笋和雪菜,因为这个菜很少水份,可以加点料酒引出笋的鲜味,最后加一点盐即可。...
  • 32311
雪菜炒笋如何做才美味,怎么做雪菜炒笋简单又好吃
  • 雪菜炒笋如何做才美味,怎么做雪菜炒笋简单又好吃

  • 这是个吃笋的季节,晔子最喜欢宁波的笋,又甜又脆,怎么烧都是美味…用料毛笋半只雪菜150g青椒1只蒜瓣2粒食用油鸡精料酒雪菜炒笋的做法将鲜笋对半切,然后切薄片冲洗干净,雪菜切小段,青椒切丝,蒜瓣切片;锅内倒入适量的食用油,烧七成热,放入蒜瓣爆香,然后倒入笋片反复翻炒片刻后,放雪菜...
  • 8512
雪菜小笋如何做才美味,怎么做雪菜小笋简单又好吃
  • 雪菜小笋如何做才美味,怎么做雪菜小笋简单又好吃

  • 用料熟猪油红椒丁竹笋雪菜色拉油蒜末盐味精白糖料酒适量雪菜小笋的做法将新鲜竹笋去壳待用锅内烧水,把竹笋放入锅内煮1-2小时后捞出切成片锅内放入少许色拉油,加入蒜末、红椒丁稍煸,然后倒入竹笋与雪菜武火爆炒,翻炒的过程中一次加入盐、白糖、料酒以及味精,待调好味后倒些许...
  • 26804
雪菜笋汤粉如何做才美味,怎么做雪菜笋汤粉简单又好吃
  • 雪菜笋汤粉如何做才美味,怎么做雪菜笋汤粉简单又好吃

  • 图用了没买对的泰国米粉我更喜欢的是用我们这的粉干!真的超级无敌好吃哈哈和片儿川差不多吧用料雪菜(咸菜)克笋克盐克肉丝笋小米辣蚝油味极鲜蒜片料酒雪菜笋汤粉的做法雪菜/雪里蕻在我们这就叫咸菜,(有咸菜做法食谱的)。清洗一下挤干水分备用。笋子焯水后切段。热锅热油炒肉丝(...
  • 34477
雪菜笋丁如何做才美味,怎么做雪菜笋丁简单又好吃
  • 雪菜笋丁如何做才美味,怎么做雪菜笋丁简单又好吃

  • 这个是快手菜,超级下饭呢。昨天吃到了,今天就买材料了,一次成功,懒人菜。煮面拌粥的佳品。用料冬笋一个小红尖椒几只雪菜两包糖一勺子油适量雪菜笋丁的做法材料,一个笋子拨到后面就这么大个。袋装雪菜,菜场有卖,两袋切成丁,忽略我切的不均匀锅里放油,必须比一般的菜多些油,因为笋子...
  • 33133
雪菜莴笋如何做才美味,怎么做雪菜莴笋简单又好吃
雪菜熇春笋如何做才美味,怎么做雪菜熇春笋简单又好吃
  • 雪菜熇春笋如何做才美味,怎么做雪菜熇春笋简单又好吃

  • 用料竹笋400克雪菜150克盐半茶勺雪菜熇春笋的做法竹笋剥去壳洗净后切成长条.雪菜也切成相同长的段竹笋放进锅里,到入清水没过竹笋大火煮开撇去浮沫,放入盐,中小火煮15分钟放入雪菜继续煮5分钟即可小贴士竹笋一定要煮透,不然会有苦涩味的.雪菜是咸的,所以盐要少放....
  • 31374
雪菜排骨笋如何做才美味,怎么做雪菜排骨笋简单又好吃
  • 雪菜排骨笋如何做才美味,怎么做雪菜排骨笋简单又好吃

  • 清明时节的笋,最鲜美用料竹笋一颗排骨250g雪菜200g生姜、辣椒、蒜按个人口味雪菜排骨笋的做法新鲜挖的笋,洗干净,切好1.笋切块,放入高压锅2.放入切好的排骨、适量盐、辣椒、生姜、料酒3.大火煮熟,小火在10分钟4.开锅加入雪菜,在压一遍5.起锅...
  • 16393
雪菜焖竹笋如何做才美味,怎么做雪菜焖竹笋简单又好吃
  • 雪菜焖竹笋如何做才美味,怎么做雪菜焖竹笋简单又好吃

  • 年初购买雪里红菜腌制,现在竹笋出来了,我把两种合为一菜烧制。烹饪出特别的贵族感口味的菜。用料雪里蕻500克笋200克油很少克芝麻酱一汤匙勺海鲜酱一汤匙勺耗油一汤匙水一碗蒜泥一颗雪菜焖竹笋的做法火着了,油檫锅,下蒜泥,下芝麻酱,下海鲜酱,下耗油拌匀,下雪菜,下笋炒匀,倒水焖煮。...
  • 9954
雪菜笋肉饼如何做才美味,怎么做雪菜笋肉饼简单又好吃
  • 雪菜笋肉饼如何做才美味,怎么做雪菜笋肉饼简单又好吃

  • 用料面粉400克左右猪肉末100克笋丁500克雪菜1包大葱姜末适量雪菜笋肉饼的做法笋放点盐在水里炒熟切丁油锅下葱姜末爆香下肉末炒至变白,放点盐、生抽,下笋丁炒,最后下雪菜炒香炒好普通面粉加水揉成面团醒15分钟左右,切小团擀成薄皮包好像包包子样,擀成薄饼平底锅加点油,中小火将...
  • 33200
冬笋雪菜如何做才美味,怎么做冬笋雪菜简单又好吃
  • 冬笋雪菜如何做才美味,怎么做冬笋雪菜简单又好吃

  • 用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时,去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个,切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝,下锅清水煮沸,开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐,用手抓至带有一点粘性。2.再加一点淀粉抓一下,覆盖肉丝表面,目...
  • 15634
雪菜笋丝如何做才美味,怎么做雪菜笋丝简单又好吃
  • 雪菜笋丝如何做才美味,怎么做雪菜笋丝简单又好吃

  • 每年春天,奶奶都会晒一些雪菜笋丝,等到夏天没有笋的季节,拿出来用水泡发一下,放点青辣椒炒一下很好吃,特别下饭,还可以泡发后直接煮汤喝,很鲜的。今年亲戚送了我一大袋笋吃不完,我就自己做这个菜了,晒干后密封阴凉处可以放一年,想吃就拿出来泡一下。用料雪里蕻500克盐适量毛笋2000...
  • 21068
雪菜春笋如何做才美味,怎么做雪菜春笋简单又好吃
  • 雪菜春笋如何做才美味,怎么做雪菜春笋简单又好吃

  • 用料雪里蕻150克春笋3根油20克高汤1/2碗水淀粉3勺雪菜春笋的做法选优质富阳春笋,去皮洗净,根部多切掉一点,口感会嫩一点把笋对半剖开,把里面像楼梯一样的去掉,这个比较老。斜滚刀切片备用放入开水中焯水30秒,这样吃的话嗓子不会痒雪菜洗净后切成粒通常雪菜会比较咸,放水里浸泡去...
  • 8308
雪菜炒春笋如何做才美味,怎么做雪菜炒春笋简单又好吃
  • 雪菜炒春笋如何做才美味,怎么做雪菜炒春笋简单又好吃

  • 用料春笋3只雪菜一把雪菜炒春笋的做法雪菜切末,油锅烧热,油量稍多,加入雪菜翻炒30秒加入春笋炒30秒,加入点砂糖,淡的话加点盐,加入饭碗里半碗水!盖上锅盖快火焖上一分钟,汁收干即可!加点味精出锅!小贴士油多火大水不宜多!...
  • 18709
雪菜炒小笋如何做才美味,怎么做雪菜炒小笋简单又好吃
  • 雪菜炒小笋如何做才美味,怎么做雪菜炒小笋简单又好吃

  • 用料雪里蕻250克野笋400克干辣椒几棵油适量雪菜炒小笋的做法简单快手雪菜切碎粒,小笋切斜刀,干辣椒切碎粒锅里加油放干辣椒和雪菜翻炒出香味,盛出备用。另起锅加油加入小笋翻炒至断生加入炒好的雪菜一起炒至全熟就好。小贴士雪菜本身有咸味,所有就没有加盐,只有干辣椒提味,不吃...
  • 28427
雪菜毛笋如何做才美味,怎么做雪菜毛笋简单又好吃
  • 雪菜毛笋如何做才美味,怎么做雪菜毛笋简单又好吃

  • 用料毛笋半个大青椒1个雪菜200克雪菜毛笋的做法毛笋切开后,切片入锅加水煮开,沥干水后备用热锅加油,青椒切丝、雪菜入锅翻炒加入毛笋片,加入盐、味极鲜、麻辣鲜,翻炒均匀,加入漠住锅底的水,大火焖3分钟至水干翻炒后,起锅装盘...
  • 17275
雪菜笋饼如何做才美味,怎么做雪菜笋饼简单又好吃
  • 雪菜笋饼如何做才美味,怎么做雪菜笋饼简单又好吃

  • 雪菜是自家种的菜,自家腌制的,非常好吃,笋是自家竹园出的,自给自足用料雪菜春笋糯米粉(水磨粉)热水油盐雪菜笋饼的做法雪菜及春笋剁碎,油里煸一下,调味糯米粉加热水揉到耳垂那么软就行糯米团摁扁加入馅,搓圆摁扁油锅加热(油不要太多),把饼煎七分熟,加入一点水,闷一下,盛出...
  • 19367
雪菜烤笋如何做才美味,怎么做雪菜烤笋简单又好吃
  • 雪菜烤笋如何做才美味,怎么做雪菜烤笋简单又好吃

  • 吃起来不涩的野山笋用料野山笋500克雪菜250克盐5克味精5克白糖5克水750克雪菜烤笋的做法新鲜的野山笋去壳洗净用刀拍一下切成五厘米左右的段放入高压锅加入沫过笋的水上气后中火吹5分钟这个时候切一些雪菜段,2厘米左右叶子部分不要笋时间到等气没了打开盖子放入雪菜段放少...
  • 32007
雪菜焖笋衣如何做才美味,怎么做雪菜焖笋衣简单又好吃
  • 雪菜焖笋衣如何做才美味,怎么做雪菜焖笋衣简单又好吃

  • 笋衣嫩黄软滑,口感细腻,淡淡清香,雪菜色泽金黄,香味浓郁,此两种食材就像性格迥异的两个人,一个安静,一个热烈,完美互补,不是吗?用料笋衣雪菜猪肉油盐雪菜焖笋衣的做法清洗笋衣、雪菜,笋衣焯水放油,放入笋衣翻炒,倒入雪菜,加少许水,稍加焖煮可起锅小贴士1.笋含草酸,煮之前要焯一下。2.笋衣...
  • 32693
雪菜炒笋子如何做才美味,怎么做雪菜炒笋子简单又好吃
  • 雪菜炒笋子如何做才美味,怎么做雪菜炒笋子简单又好吃

  • 春天的笋,秋天也能吃到了~咸香爽口的下饭菜用料笋200克雪里蕻50克腊肉50块雪菜炒笋子的做法春天用盐封过的笋,秋天拿出来泡水洗净准备好腊肉丁,蒜片,雪菜先炒香腊肉蒜片,再下入笋子和雪菜,调入少许生抽即可。无需加盐,雪菜有咸味咸香小贴士笋子多清洗几遍...
  • 7409