酸梅乌头鱼如何做才美味，怎么做酸梅乌头鱼简单又好吃

简单快手又美味

用料  

酸梅乌头鱼的做法  

1. 1、乌头鱼斩开，铁锅双面香煎；（同时砂锅加水烧热）把煎好的鱼放入砂锅；

2. 2、葱姜黄豆酱用油爆炒一下，加入砂锅；

3. 3、加入酸梅，可以稍微捣碎。（适当加一点盐）
   4、加水大火烧开，转小火10-15分钟，香喷喷热乎乎的乌头鱼就出炉啦！

4. 腌制好几年的宝贝酸梅是灵魂