梨姜茶。韩式做法烹饪大全 地道梨姜茶。韩式如何做
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用料
1个梨,去皮,切块(约300克)10克黑胡椒粒20克姜,切片30克 黑糖1汤匙 松仁,预先烤 | |
水 | 1200克 |
梨姜茶。韩式的做法
1 将每块梨的背部各填入3粒黑胡椒粒,放入碗内备用。
2 将水放入主锅,置入网锅,在网锅内加入姜,以12分/100℃/速度2烹煮,用刮刀棒辅助将网锅取出。3 加入预先准备好的梨片和黑糖,以10分/100℃/反转小勺烹煮,倒入碗中,撒上松仁,立即享用。
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