![木须肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的木须肉J 小葱’S方法]( "木须肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的木须肉J 小葱’S方法")
- 木须肉，一道带有回忆的菜😁以前有个同事，她的爸爸总给她带木须肉便当，一起吃饭总能蹭几口肉和蛋，特别满足，从此就爱上这个菜。有时候去北京味儿十足的餐馆，都会点这道菜，味道差不多，但总觉得缺点什么，自己在家也尝试做了，胖胖一会儿功夫就实现了光盘行动😂，好吧，看来他也是喜欢的，就记...
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![蒜蓉小白菜J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉小白菜J 小葱’S方法]( "蒜蓉小白菜J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉小白菜J 小葱’S方法")
- 这是上班族的一道快手菜，清淡不失滋味儿，喜欢的可以试试用料小白菜240克蒜4-5瓣蚝油适量饮用水适量食用油适量盐适量蒜蓉小白菜J_小葱’S的做法准备食材：小白菜摘好洗净盐水中浸泡十分钟左右，然后控水切段；蒜切片，蚝油加入适量饮用水调整蚝油汁，直接加蚝油青菜容易咸，水淀粉，盐备...
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![蛋黄酥J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥J 小葱’S方法]( "蛋黄酥J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥J 小葱’S方法")
- 九月份的时候，磕酥有瘾，赶着中秋节做了几批蛋黄酥送好友，后来又试了几次，把比较容易上手且稳定的步骤记录下来做个食谱～这是20枚蛋黄酥的用量。用料油皮部分中筋面粉150克低筋面粉50克细砂糖20克（怕甜可以减到15克）猪油80克温水100克（根据面粉吸水量任意增减）油酥部分低筋面粉180...
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![清炒三丝J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒三丝J 小葱’S方法]( "清炒三丝J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒三丝J 小葱’S方法")
- 肉丝儿+笋丝儿+胡萝卜丝儿😊上班族的快手菜系列用料胡萝卜1根青笋半根猪里脊100克蒜2-3瓣生抽适量水淀粉适量盐适量鸡精适量白砂糖适量姜适量清炒三丝J_小葱’S的做法准备食材：胡萝卜去皮切丝，青笋削好切丝，猪通脊切丝，然后用老抽、料酒、盐、糖、干淀粉、姜丝腌制瘦肉；蒜切片...
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![佛手瓜炒肉丝J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的佛手瓜炒肉丝J 小葱’S方法]( "佛手瓜炒肉丝J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的佛手瓜炒肉丝J 小葱’S方法")
- 小时候佛手瓜和杨桃傻傻分不清楚，姥姥一直有种，一到暑假就会去姥姥家看各种菜的小菜园😊小时候佛手瓜都是炒青椒来吃的，觉得炒肉吃应该也不错，就试了试～用料佛手瓜2-3个胡萝卜1根蒜2瓣里脊肉（我用的通脊）200克水淀粉（勾芡用）适量盐适量味极鲜酱油适量姜2片红烧酱油（老抽）半汤匙料酒1...
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![经典意式肉酱面J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的经典意式肉酱面J 小葱’S方法]( "经典意式肉酱面J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的经典意式肉酱面J 小葱’S方法")
- 第一次吃意式肉酱面🍝是在宜家😊每次去宜家家居除了肉丸就是意面，必吃无疑😏后来，2014年的时候跟着北京的爸妈去麦德龙超市，那个时候说要尝试做披萨和意面，北京的爸爸还特意买了个烤箱😄，一到周末就开始烘焙生活，（北京的爸妈其实是公公婆婆👨👩👧👦）对于吃这方面，爸妈是一贯...
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![红烧肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉J 小葱’S方法]( "红烧肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉J 小葱’S方法")
- 红烧肉，大众比较受欢迎的一道菜，口味偏甜，色泽红郁，炖烂的五花肉也没有那么油腻，加入鹌鹑蛋和木耳，口感上层次更丰富一些～用料五花肉200克鹌鹑蛋120克黑木耳适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量豆蔻1粒香叶2-3片八角1-2粒桂皮一小节冰糖适量老抽适量生抽适量白酒适量盐适量饮用水适...
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![芹菜炒肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒肉J 小葱’S方法]( "芹菜炒肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒肉J 小葱’S方法")
- 芹菜是粗纤维，无论西芹，香芹，还是普通的芹菜都可以炒来吃，觉得瘦肉和一切蔬菜都配，也属于快手菜，又省时又爽口，喜欢的可以试下用料芹菜一把里脊肉（通脊）200克姜2片蒜4-5瓣蚝油适量盐适量水淀粉适量食用油适量香菜碎适量（不喜欢的可以不加）芹菜炒肉J_小葱’S的做法准备食材：芹菜洗净盐...
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![烧豆角J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的烧豆角J 小葱’S方法]( "烧豆角J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的烧豆角J 小葱’S方法")
- 小时候每到暑假，总会吃到烧豆角，其实山东那边叫做“敖芸豆”，北京这边就叫豆角。那个时候豆角是姥姥种的，妈妈烹制；或者是爷爷带着去赶集，回家以后奶奶烹制😊，暑假的日子，多数都能吃到烧豆角，有时候会在豆角中放些土豆，味道也很棒。寻找小时候放暑假的味道，做了烧豆角，然后记录下这个...
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![蒜黄炒蛋J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜黄炒蛋J 小葱’S方法]( "蒜黄炒蛋J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜黄炒蛋J 小葱’S方法")
- 煎蛋快手的蒜黄炒蛋，为上班族增添一道快手菜～用料鸡蛋2-3个蒜黄一把水淀粉适量蚝油适量盐适量蒜黄炒蛋J_小葱’S的做法准备食材：鸡蛋打散，蒜黄摘好切段，蚝油加入适量水调成蚝油汁，水淀粉备好锅中倒入适量油，油热倒入蛋液待鸡蛋煎制成形，放入蒜黄迅速翻炒均匀待蒜黄变色，加入蚝油汁...
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![厚蛋烧J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的厚蛋烧J 小葱’S方法]( "厚蛋烧J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的厚蛋烧J 小葱’S方法")
- 自己家做的厚蛋烧可以依据喜欢的口味调整，喜欢什么食材就用什么食材～用料鸡蛋4个胡萝卜三分之一根培根1-2片食用油适量饮用水适量盐适量黑胡椒适量厚蛋烧J_小葱’S的做法准备食材：这里我用了四个蛋，胡萝卜切碎，越碎越好；培根也切碎，切成小丁；因为培根带有咸味儿，所以这里盐可以少...
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![青椒肉丝J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉丝J 小葱’S方法]( "青椒肉丝J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉丝J 小葱’S方法")
- 对青椒有独特的热爱，而且喜欢青椒炒的一切🤤一道快手的尖椒肉丝，非常适合上班族～喜欢的可以试试用料青尖椒4个里脊肉（我用的通脊）200克姜2片味极鲜酱油（生抽）2汤匙米醋半汤匙盐适量鸡精1克水淀粉（勾芡用）适量干淀粉（腌肉用）适量蒜粉适量料酒1汤匙红烧酱油（老抽）半汤匙细砂糖适量橄榄油...
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![洋葱炒牛肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱炒牛肉J 小葱’S方法]( "洋葱炒牛肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱炒牛肉J 小葱’S方法")
- 洋葱炒牛肉片，第一次吃是在小胖家😊后来觉得好吃，爸妈每次都给带便当，配着虎皮尖椒，每到中午吃饭都特别满足😄现在自己生活，有时侯最爱做的带肉的菜也是这个，又方便又美味👩🏻🍳用料牛肉片200克洋葱1个姜适量花椒适量冰糖3-5粒料酒2汤匙味极鲜酱油2汤匙味淋1汤匙黑胡椒粒适量...
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![酸菜鱼J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼J 小葱’S方法]( "酸菜鱼J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼J 小葱’S方法")
- 这是一道快手版的酸菜鱼😊个人觉得比较适合上班族，一包海底捞的酸菜鱼料包就能搞定，鱼的话如果要吃的更正宗一些，可以用鲜活鱼～这里我用的是无骨无刺的巴沙鱼片，吃起来也方便，喜欢的可以试试～用料巴沙鱼片（或龙利鱼）适量海底捞酸菜鱼料包1包水淀粉适量麻椒适量花椒适量冰糖4-5粒鸡...
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![杯子蛋糕J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕J 小葱’S方法]( "杯子蛋糕J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕J 小葱’S方法")
- 烘培系列之杯子蛋糕🍰用料鸡蛋4-6个低筋面粉60克（6个鸡蛋可适当增加10-20克低粉）细砂糖20克（蛋黄糊中）牛奶45毫升玉米油45毫升细砂糖20克（蛋白霜中）淡奶油200-250毫升（或适量）装饰糖适量杯子蛋糕J_小葱’S的做法将蛋白与蛋黄分别打在无水无油的容器中，蛋黄，细砂糖，混合后加入玉米油...
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![红烧鱼J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼J 小葱’S方法]( "红烧鱼J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼J 小葱’S方法")
- 以前不会做鱼，连收拾鱼🐟都不怎么动手。几个月前回家跟着爸妈出了一趟海，回北京的时候老爸把个头相对大一点的鱼都给带回来了，鱼都是完整的，老爸给装的时候还问了一句“你会收拾吗？内脏和鱼腮都要摘干净，洗干净👨🏻……来自亲爹的叮嘱和指导。终有时间可以做鱼了，按着老爸的收拾...
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![平菇肉片J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇肉片J 小葱’S方法]( "平菇肉片J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇肉片J 小葱’S方法")
- 上班族快手菜系列，喜欢的不要错过～用料平菇150克猪里脊（瘦肉）80克水淀粉适量味极鲜酱油适量食盐适量白糖适量姜适量老抽适量料酒适量干淀粉适量（腌肉用）平菇肉片J_小葱’S的做法准备食材：平菇洗净，掰开撕成小段捏走水分，猪里脊切片老方法腌制20分钟左右，瘦肉加红烧酱油，料酒，姜丝，盐，糖...
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![绿豆糕J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕J 小葱’S方法]( "绿豆糕J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕J 小葱’S方法")
- 绿豆糕，小时候的印象里是长方形一条一条的，牛皮纸包装，甜甜的，那个时候姥姥最喜欢买的一种小点心😊。但是那个时候的糕点里应该都加了粉质类的食材，虽然也易碎但是不至于散成没样子。自从吃了北京的豌豆黄，觉得用纯绿豆也可以做出细腻且绿豆味十足的小糕点。之前好友给带过上海...
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![西红柿烩牛肉J 小葱'S食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿烩牛肉J 小葱'S方法]( "西红柿烩牛肉J 小葱'S食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿烩牛肉J 小葱'S方法")
- 作为一只爱吃又爱做的胖子，一定会认真研究一下食物的热量的😊减肥食谱中的牛肉通常是橄榄油煎牛排之类的，但我们更喜欢炖煮的牛肉，炖煮的牛肉通常油脂会减少一部分，作为炖牛肉这种时间长久的技术活儿都是爸妈给炖的，它跟平时餐馆里的酱牛肉不同，酱牛肉颜色深且咸，而爸妈炖的牛腱...
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![腐竹烧肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的腐竹烧肉J 小葱’S方法]( "腐竹烧肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的腐竹烧肉J 小葱’S方法")
- 腐竹烧肉，以前没有吃过，偶然有一天我家小胖点的外卖单上有这么一道菜，觉得好奇问了他，他说“我点一份你尝一下，然后可以给我做🤤”我😰“行吧”外卖的腐竹烧肉比较油腻，肉用的是五花肉，而且汤很多且飘着油，然后趁着周末我做了一下改良版，没那么多油也很爽口，味道什么的都不错，健身减...
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![孜然牛肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉J 小葱’S方法]( "孜然牛肉J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉J 小葱’S方法")
- 上班族的快手菜之一，喜欢肉肉的可以试试～屡试不败😊用料牛肉片（不要太肥）100克孜然适量（孜然粒味道更好）白芝麻适量生抽1汤匙老抽半汤匙料酒2汤匙白砂糖少量（提鲜用）盐适量食用油适量水淀粉适量花椒10粒左右姜片2片蒜2瓣香菜适量（不喜欢的可以不加，但是加了味道更好）孜然牛肉J_小葱...
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![皮蛋粥J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的皮蛋粥J 小葱’S方法]( "皮蛋粥J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的皮蛋粥J 小葱’S方法")
- 这是一款相对快手的皮蛋粥，粥米前一天晚上用水泡好，第二天早上起来熬煮即可，20分钟左右就能搞定，早上来一碗皮蛋粥再出门，暖暖的非常满足～用料粥米适量皮蛋2个（个儿大的一个）香芹末适量姜丝适量饮用水适量（米与水的的比例1:6即可）盐适量皮蛋粥J_小葱’S的做法准备食材：泡好的粥米，姜...
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![肉末酸豆角J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末酸豆角J 小葱’S方法]( "肉末酸豆角J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末酸豆角J 小葱’S方法")
- 一直想尝试酸豆角，买了一些回来试了试，口味上还不错，记录一下菜谱～这是一道比较下饭的菜，酸爽香辣😍用料酸豆角400克猪肉糜（八分瘦）适量干辣椒适量味极鲜酱油适量蒜1-2瓣红烧酱油适量料酒适量白砂糖适量肉末酸豆角J_小葱’S的做法准备食材：猪肉糜加入半勺红烧酱油，一小勺料酒拌匀...
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![胡萝卜炒肉丝儿J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜炒肉丝儿J 小葱’S方法]( "胡萝卜炒肉丝儿J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜炒肉丝儿J 小葱’S方法")
- 这个道菜印象中的味道是初中的时候妈妈做的版本，还有一个是奶奶做的版本，两个我都非常喜欢💕让小时候不喜欢胡萝卜的我从此爱上胡萝卜～用料胡萝卜2根猪通脊100克水淀粉适量味极鲜酱油适量蒜2-3瓣鸡精适量姜2片红烧酱油少量料酒适量干淀粉（腌肉用）适量白砂糖适量盐适量食用油适...
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![麻辣肉沫豆腐J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣肉沫豆腐J 小葱’S方法]( "麻辣肉沫豆腐J 小葱’S食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣肉沫豆腐J 小葱’S方法")
- 上班族的一道快手菜，没有麻婆豆腐那么辣，也没有那么多油，做起来也方便，两勺海底捞的麻辣香锅底料就统统搞定啦，菜式属于微麻辣，喜欢的可以试试用料北豆腐1块猪肉糜适量小葱适量海底捞麻辣香锅底料2汤匙味极鲜酱油半汤匙盐适量食用油适量饮用水适量麻辣肉沫豆腐J_小葱’S的做法...
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