改良蔬菜版麻辣鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的改良蔬菜版麻辣鸡块方法
- 菜谱
- 关注:2.35W次
用料
带骨鸡肉 | 250克 |
油菜 | 3棵 |
香菇 | 8朵 |
胡萝卜 | 1根 |
花椒 | 30粒 |
麻椒 | 30粒 |
干辣椒 | 10个 |
糖 | 20克 |
料酒 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
葱花 | 适量 |
改良蔬菜版麻辣鸡块的做法
带骨鸡肉剁成小块
香菇切成小块,胡萝卜切片
油菜洗净切成段
葱花,蒜末,干辣椒切成小段
花椒麻椒适量
炒锅烧热放油
油热后放入花椒麻椒炒出香味后控干捞出,再放入切好的葱蒜辣椒,炒出香味,放入鸡块炒至变色
加入适量料酒,老抽,蒜蓉辣酱翻炒
依次放入香菇,胡萝卜,油菜翻炒
翻炒至菜熟,加入适量盐,鸡精调味
盛盘出锅
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/979w1l.html