极简香椿炒鸡蛋做法烹饪大全 地道极简香椿炒鸡蛋如何做
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喜欢春天的味道
喜欢香椿的味道
用料
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
油 | 适量 |
香椿洗干净,备用
焯水1分钟,捞出,切碎(焯水这一步可省略,如果你不怕涩味或者什么亚硝酸盐之类)
放入鸡蛋中搅拌,放入少许盐
静止一下
油烧开,倒入香椿鸡蛋液,搅拌几下 就OK。盛入盘中。就可以开吃啦,
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