- 大白菜系列第二弹妈妈特别不爱吃清炒的白菜家里又有很多白菜随便捣鼓了一下发现这么吃白菜很好吃就分享啦用料白菜3-4片猪肉榨菜盐耗油白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜的做法白菜洗干净一分为二,切丝。。。请无视我巨烂的刀工肉少许也切丝,如果买的是大个的榨菜也在这步切丝...
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- 个人比较喜欢西瓜味的炒酸奶,夏天上下学必须来一杯。暑假窝在家里连快递都要送上楼更别提买炒酸奶啦so,看看家里有什么水果整一杯(我家只有西瓜啦正好我爱吃西瓜口味的)真的是极简单版的,冰箱就ok最好再加点花生碎、黑芝麻、葡萄干之类的口味会更好不过家里没有,也懒得下楼买啦...
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- 用料排骨500克生抽6勺冰糖1块姜3片盐若干克料酒5勺极简红烧排骨的做法排骨冲洗下,冷水下锅放料酒姜片焯水沸腾后冷水冲洗炒锅,加油,入所有配料,排骨生姜料酒冰糖酱油,浅炒一下倒入电饭煲,稍微放点水,煮粥一小时再次倒入炒锅,大火收汁...
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- 简单又美味的龙虾尾谁又能躲得过呢用料龙虾一斤蒜3瓣料酒2勺香菜七八根姜5片蒜蓉酱5勺极简家常龙虾尾的做法龙虾尾冷水下锅焯水,放入两勺料酒,焯至水开后关火,将焯水后的龙虾尾放入冷水中冲洗两遍,晾干待炒油热放入蒜末及姜条,爆锅后放入图片中的蒜蓉酱五勺炒香,倒入焯好的龙虾...
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- 用料黑鱼片300g金针菇150g其他喜欢的蔬菜(可不加)100g蒜蓉酱50g鸡鲜2.5g蚝油5g鱼露5g蒸鱼豉油5g橄榄油(或其他食用油)5g极简-蒜蓉酱蒸黑鱼片的做法金针菇去根洗净控水铺在盘底如还有其他蔬菜请加在金针菇上面一层不要太多山姆买的黑鱼片取约300g铺在蔬菜上面拿个小碗鸡鲜2....
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- 用料糙米水盐黑白芝麻极简糙米粥的做法糙米洗净加入水大火煮开(煮前可先浸泡糙米)转小火45分钟(根据自己喜欢的口感斟酌所需要的水)最后加入黑白芝麻上桌~...
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- 客家妹纸一枚,思乡心切,无奈路途遥远,只能自己动手丰衣足食。这款腌面以前都只在外面吃过,这是第一次做,嘿嘿。。。用料大蒜半颗花生油适量酱油适量盐适量挂面/龙须面一人份量极简客家腌面(快手早餐)的做法把半颗蒜剁成蒜末。要尽可能剁碎剁均匀,这样炒出来更酥香,成品也更好看。...
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- 在家做披萨🍕,又好吃又有营养,方便快捷,还能让孩子吃多种类食物,真的是太棒了的选择,快来和我一起做一个吧!生活甜蜜蜜哦!用料面粉80克酵母3克白糖3克西红柿2个胡萝卜半根玉米粒随意腊肠香肠也行芝士1包家庭版极简披萨的做法面粉里加入酵母和糖混合的温水,揉成面团。盖盖醒发一个...
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- 油润而不失清新气息,充满东南亚风味的快手硬菜两人份食谱用料猪梅花肉肉排200克香茅2根大蒜3-4瓣洋葱小半只糖10克米酒2茶匙鱼露2-3茶匙极简香茅猪排的做法所有腌料加入料理机/搅拌机打成细腻的酱料,腌制肉排一小时以上腌制好的猪排用适量油煎熟即可(大小随意)猪肉换成鸡肉...
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- 二十分钟搞定,香喷喷的鸡蛋饼,做早餐最好用料韭菜一把鸡蛋3个面粉一小把盐半勺极简韭菜鸡蛋饼的做法鸡蛋三个,打碎打碎的鸡蛋,拿小碗加大半碗水,加盐,再把面粉加进去,搅匀。然后把韭菜切小段加进去,搅匀。锅里倒点油,搅匀的韭菜鸡蛋液倒入(分两次做,不然太多啦不好煎),铺平,小火煎三四...
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- 不用油炸也能吃到干煸豆角啦~无肉哦用料豆角蒜葱辣椒花椒十三香干煸豆角—极简少油版的做法豆角掰段,洗净配料切碎锅放油,小火烧热,放进配料炒香豆角入锅,小火煸,10分钟左右,中间加盐豆角抽抽变软泛白后出锅小贴士火要小!...
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- 用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6个生抽2勺料酒2勺盐35克油50克冰糖9块Don—厨房极简红烧排骨的做法冷水下锅,排骨焯水葱姜蒜花椒八角切好放置碗中备用热锅冷油小火融化冰糖将排骨翻炒上色均匀下碗里备用调料继续翻炒加壶开水没过排骨,适量倒生抽、料酒,撒盐中小火炖1小...
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- 简单和美味并不矛盾这款比萨的制作原料非常简单,比萨酱用到洋葱、蕃茄,配料有青椒和香肠,当然还有必不可少的马苏里拉芝士。但是…这比萨的饼底可不简单冬妈曾经出品过很多失败的比萨,现在想想,问题就出在这个饼底上。还好有冬冬一路的支持与鼓励,光盘我每一个失败的比萨,才让我...
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- 买萝卜的初衷是因为想腌点酸甜脆萝卜下饭,无奈中超的萝卜太大条,就算挑了其中最小的一根,还是太大了!于是为了消灭萝卜又去超市买了肉馅做汤,最后总共做了四餐的丸子汤,两份腌萝卜,一个狮子头才把萝卜和肉馅彻底用完…因为不想去share的厨房动火,所以全程用电饭煲解决特别快!!!在宿...
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- 想吃必胜客的土豆沙拉用料土豆一个丘比特蔬菜沙拉一瓶极简土豆沙拉的做法土豆切成小块,下锅煮熟浇上沙拉小贴士第一次做的,多有不足,发朵小红花...
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- 这款姜饼是德国传统的圣诞烘焙。食材稍微复杂,但是做法非常简单。量比较大。可以作为小聚会的烘焙量。用料鸡蛋10个榛子粉/groundhazelnut1000g白砂糖800g蜜饯橘子皮100g蜜饯柠檬皮100g姜饼香料30g肉桂粉2平汤匙发酵粉1平刀(黄油刀舀发酵粉,刚好1/3刀处)巧克力装饰用极简姜饼-...
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- 虽然我嗜辣喜麻是个十足的重口味,但是,有些质朴、简单的味道还是轻而易举的攻陷了我~~~~一次忘记关火的小失误,将这道菜推到了我家菜谱上~~用料猪舌(又名口条)一、二根一口传统高压锅干烧猪舌(极简主义)的做法猪舌洗净整只摆入高压锅,加水至猪舌1/2-2/3位置,大火上汽后换中小火焖...
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- 夏天到啦,推荐一款超级简单做法的麻酱拉皮、零失败!用料拉皮一袋(200g)黄瓜1根西红柿1个香菜少许麻酱适量捞汁适量极简麻酱拉皮的做法调汁:麻酱和捞汁一勺麻酱与适量捞汁拌匀备用(可根据菜的多少自行调节多少)。PS1:夏天天气较热,可以把调好的麻酱捞汁放进冰箱冷藏一会儿。PS2:麻...
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- 小白新手,第一次做,做个记录用料高筋面粉【蛋白>13.5】250克酵母3克鸡蛋黄1个盐2.5克糖45克南瓜泥135克淡奶油20克牛奶60克黄油20克南瓜吐司【极简版本】的做法25g水和25g面粉+0.5酵母混合至无干粉室温30分钟后冷藏至待用(可以放几天)南瓜蒸熟,碾碎,冰镇至使用两步揉面法:1将除了...
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- 我上班的公司有个小厨房,只有微波炉。有一天突然心血来潮想吃拉面,就去超市买了袋农辛的辛拉面。看看冰箱里有鸡蛋,就扔了一个在碗底,再把面块放上,加上热水,再到微波炉里打一转,美味的拉面香气铺面,馋死了整个办公室的同事们。美国同事还问我在哪儿叫的外卖,心里窃笑~用料鸡蛋1只...
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- 用料牛尾一根,约1500克,分割好的香叶1片(如果没有,可以不加)海盐15毫升老抽10毫升极简主义炖牛尾的做法将分割好的牛尾冲洗一遍(但一定不要清洗过度,更不需要像有些食谱说的那样“浸泡清水中至少一小时”)将汤锅中加入清水,水温升高到七八十度的时候,下入牛尾,待水沸腾后,将牛尾取出...
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- 用料鲈鱼1条料酒2勺葱姜若干酱油1勺生抽2勺盐若干克用料极简的清蒸鲈鱼的做法新鲜河鲈鱼一条,买剖好的就可以,洗净。划横竖刀,以保入味儿。摆盘中如图,洒料酒,抹盐,葱姜切丝可塞入切好的刀缝中。这样盖好腌制1小时。水开后大火蒸,开锅13分钟关火。锅中烧油,加干辣椒🌶️,油热后加1勺...
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- 春节放假最后一天了,突然心血来潮,跟着下厨房的菜谱弄了下油饼,还行就简单记下过程,闲时还可弄给小孩吃...用料盐2克热水70克面粉200克冷水70克油酥:一勺面粉一点盐一些热油极简油饼的做法碗里倒入面粉,再倒入热水搅拌,再倒入冷水搅拌分成两个面粉团,用保鲜袋盖着醒15分钟制作油...
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- 这道菜肴当属于极简风。用料花菜250克油盐+胡椒+瑶柱汁+砂糖水小葱花极简风格----炒花菜的做法锅内放入油,加入切碎大蒜陀,再放花菜不停翻炒,加入水。水只用到花菜三分二处就行。盖上锅盖,水开后,烹制5-6分钟,翻炒一次,加入盐,直至花菜变软。最后再放入瑶柱和砂糖少许。撒上葱花...
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- 用料生菜,蒸鱼豉油食用油,盐用料极简的白灼生菜的做法生菜洗净。锅中放水,放食用油和盐烧开,放生菜烫30秒左右捞出放盘子,撒上蒸鱼豉油和香油,极简好吃的白灼生菜!...
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