![蘸水肘花如何做才美味，怎么做蘸水肘花简单又好吃]( "蘸水肘花如何做才美味，怎么做蘸水肘花简单又好吃")
- 用料蹄膀1只料酒勺酱油勺冰糖克生抽勺香叶片八角个姜片花椒粒盐克葱麻绳蘸水肘花的做法蹄膀解刀，去骨。从里面打花刀，不能破皮。放姜片、料酒、花椒、葱段，香料，生抽，老抽，盐。加糖色水（油将冰糖熬成枣红色加开水熬制）。腌制1个小时.将腌制好的蹄膀用麻绳绑成柱装，皮在外肉在里。...
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![清水肘花如何做才美味，怎么做清水肘花简单又好吃]( "清水肘花如何做才美味，怎么做清水肘花简单又好吃")
- 今天做一个清水肘花，蘸着蒜酱吃口感和味道都美的很。用料猪肘子1个小葱3根姜3片花椒15粒八角1个半桂皮1小块香叶3片白芷1片肉蔻半个丁香3粒干辣椒2个蒜4瓣盐少许一品鲜酱油适量辣椒油1勺清水肘花的做法将肘子皮用喷枪烧糊吧的，用温水泡15分钟左右，用刀或钢丝球将表面焦糊物...
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![肘子蘸酱如何做才美味，怎么做肘子蘸酱简单又好吃]( "肘子蘸酱如何做才美味，怎么做肘子蘸酱简单又好吃")
- 用料猪肘1只八角1个香叶2片桂皮1片黄冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量葱适量姜适量蒜适量肘子蘸酱的做法肘子洗净焯水去血沫。桂皮、八角和香叶放调料盒。把肘子、调料盒、葱、姜和蒜放入炖锅中。炒锅放油烧热后放入黄冰糖炒至冰糖化焦色。将冰糖油淋到肘子上，再烧...
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![蘸汁肘花如何做才美味，怎么做蘸汁肘花简单又好吃]( "蘸汁肘花如何做才美味，怎么做蘸汁肘花简单又好吃")
- 说在前面，这是我第一次做猪肘，虽然已经吃过很多次，这次做的方法基本上是从妈妈那里学来的，每到过年之前，妈妈就会煮上一大锅肉，煮好之后切成块冻起来，然后想吃的时候就拿出一块，解冻之后切片放锅里蒸一下，然后蘸着蒜泥吃。肘子最受欢迎的做法似乎就是红烧，整个的肘子放在盘子里确实...
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![水晶肘子如何做才美味，怎么做水晶肘子简单又好吃]( "水晶肘子如何做才美味，怎么做水晶肘子简单又好吃")
- 用料🐷肘（最好前肘）盐适量花椒适量粒葱姜适量水晶肘子的做法猪前肘去毛，剔骨，在肉厚的地方纵向割几刀，不要割到皮破了搓一遍盐，每一个缝隙里都要摸到，注意盐用量在缝隙里撒上花椒，多一些没关系五花大绑，卷起来，用棉绳扎紧，放冰箱冷藏腌制24小时后来用保鲜膜卷，感觉比绳子好绑腌制好后...
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![肘花如何做才美味，怎么做肘花简单又好吃]( "肘花如何做才美味，怎么做肘花简单又好吃")
- 从小就不喜欢吃肘子，又肥又腻，偶尔接触猪头糕，想着肘子应该也能这么做用料干辣椒少许（可以不放）冰糖三个八角两个姜片老抽两勺盐放完尝尝，微咸如图片的各种调料少许肘花的做法煮去血沫，捞入盆中，用镊子把皮上的毛摘干净锅内放入调料、水、肘子大火煮开，小火煮5分钟，关火20分钟，再煮...
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![口水鸡蘸水如何做才美味，怎么做口水鸡蘸水简单又好吃]( "口水鸡蘸水如何做才美味，怎么做口水鸡蘸水简单又好吃")
- 口水鸡蘸水来了，不过我要先介绍一下鸡怎么煮。前一天晚上先用保鲜袋冻半袋子冰块🧊！普通的琵琶鸡腿2只。栀子8个。花椒10粒，料酒3蓋子。小蔥6根打結。以上材料全部放到锅里。加淹没鸡腿的冷水。开大火煮沸腾。转中小火8分钟。然后关火再焖8分钟。用筷子戳进鸡腿拔出不会冒血...
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![蘸水西兰花如何做才美味，怎么做蘸水西兰花简单又好吃]( "蘸水西兰花如何做才美味，怎么做蘸水西兰花简单又好吃")
- 当下，假如你身边有减肥人士或者健身达人，西兰花一定不会缺席他或者她的进餐list，从什么时候开始我们的健康信息渠道里充满了西兰花字样呢？从西餐进入普通家庭视线开始？据说西兰花来自意大利，我现在住的地方以前是蔬菜基地，种植的蔬菜不仅供昆明市，也供应广东深圳甚至香港，我们刚过...
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![自制肘花（卤水的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肘花（卤水的制作）方法]( "自制肘花（卤水的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肘花（卤水的制作）方法")
- 简单又上凳次有木有？会自己做肘花的主妇才是合格的主妇类～我会尽可能写的详细一些，看起来步骤很多，其实操作起来很简单呢～～用料肘子1个料酒姜片干辣椒生抽、老抽、盐冰糖肉蔻、草果、丁香、香叶、大料桂皮、山楂干甜面酱自制肘花（卤水的制作）的做法买来的肘子要先处理一下，看有没...
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![『凉』肘花如何做才美味，怎么做『凉』肘花简单又好吃]( "『凉』肘花如何做才美味，怎么做『凉』肘花简单又好吃")
- 用料肘子(去骨)1700克葱/姜适量盐，生抽，料酒，八角，桂皮，花椒粒『凉』肘花的做法☞先用火燎猪毛☞用刀(或钢丝球)刮洗干净肘子切开，凉水/下锅，料酒2勺，水开/焯5分钟，洗净电压力锅中放入：肘子，葱/姜/八角2个/桂皮半个/花椒粒半勺，加清水(没过食材)，放生抽0.5汤勺，盐5小勺，按[蹄筋]键☞取出...
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![肘子蘸水如何做才美味，怎么做肘子蘸水简单又好吃]( "肘子蘸水如何做才美味，怎么做肘子蘸水简单又好吃")
- 用料花椒，豆瓣，葱，芽菜，老姜，酸海椒，酱油，鸡精肘子蘸水的做法花椒，豆瓣，葱，芽菜，老姜，酸海椒3个，切碎加入酱油，鸡精即可...
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![四川豆花（含蘸水）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花（含蘸水）方法]( "四川豆花（含蘸水）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花（含蘸水）方法")
- 家庭版豆花，可用豆浆机，或者黄豆粉用料黄豆粉（黄豆）250克盐卤5克过滤袋一只白糖一小撮以下为蘸料配方花椒粉一勺盐少许香菜小葱几根食用油两勺生抽一勺醋一勺郫县豆瓣一勺芝麻少许四川豆花（含蘸水）的做法黄豆粉加温水调成羹，不要有结块。泡发半个小时。（如果有豆浆机，直接打好豆浆...
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![水煮西蓝花蘸花生酱食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮西蓝花蘸花生酱方法]( "水煮西蓝花蘸花生酱食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮西蓝花蘸花生酱方法")
- 菜谱版权归YOUTUBE博主“田园时光美食”所有。这里只是做一下搬运的工作，省得每次要做菜还得去看视频……喜欢的朋友，也可以关注博主的公众号。用料西蓝花水1500ml盐1/2tsp油1tbsp蘸酱花生酱1.5tbsp酱油1tsp花椒油1/2tsp水煮西蓝花蘸花生酱的做法将1500ml水烧开，往水里加入1...
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![卤猪肘（附超级蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪肘（附超级蘸料）方法]( "卤猪肘（附超级蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪肘（附超级蘸料）方法")
- 配上果香酸味的西域蘸料，这款卤猪肘怎么吃都不会腻用料猪肘或猪蹄3斤卤水用料⬇️葱1根姜8片蒜5瓣八角4个桂皮一段香叶4片草果3个花椒一小把小茴香一小把白蔻6颗料酒20克生抽50克老抽15克白胡椒2克盐10克（请根据水量调整）糖10克蘸料用料⬇️蒜5瓣葱小半根香菜一小把小米椒两个柠...
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![白水肘子如何做才美味，怎么做白水肘子简单又好吃]( "白水肘子如何做才美味，怎么做白水肘子简单又好吃")
- 用料肘子1个白水海鲜酱油蒜白水肘子的做法煮熟肘子切片摆盘调酱料...
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![酱肘花的详细做法大全,简单又营养的酱肘花做法]( "酱肘花的详细做法大全,简单又营养的酱肘花做法")
- 用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜，白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压锅上汽后煮60分钟中小火炖好放置不烫手泡着就行然后捞出来去骨，这样也可以吃！保鲜膜包起...
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![豆花蘸水如何做才美味，怎么做豆花蘸水简单又好吃]( "豆花蘸水如何做才美味，怎么做豆花蘸水简单又好吃")
- 用料辣椒油2大勺胡三妹豆花蘸水1大勺豆豉1大勺葱花1大勺蒜泥1大勺生抽1小勺豆花蘸水的做法豆豉切成碎末，和其他东西混在一起搅搅搅，大功告！开吃。巴适得不得了。小贴士1.干豆豉湿豆豉四川豆豉湖南黑豆豉都一样可以用，切碎就行！2.胡三妹豆花蘸水在淘宝可以买。3.辣椒油就是四川...
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![肘花！肘花！做法烹饪大全 地道肘花！肘花！如何做]( "肘花！肘花！做法烹饪大全 地道肘花！肘花！如何做")
- 用料食材：前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳调味料汁：大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油肘花！肘花！的做法肘子一个，用食盐搓洗干净。在肘子背面用刀切开一道，不要去骨，带着骨头炖出来的肘子特别香。锅里加水，放姜片、葱和料酒...
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![蘸水花菜如何做才美味，怎么做蘸水花菜简单又好吃]( "蘸水花菜如何做才美味，怎么做蘸水花菜简单又好吃")
- 减肥利器，很容易有饱腹感用料花菜一个生抽两勺盐一点点洋葱一小点小米辣两个蘸水花菜的做法我这个花菜放久了，有点儿开花，新鲜吃比较好，把花菜整颗放淡盐水里泡五分钟，不要小朵泡，容易污染切面，泡好整颗冲洗下，切小朵放菜篮，最后冲洗一下就可以了。太大朵就是切开，过水的时候容易熟...
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![一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜]( "一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜")
- 昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1斤料酒1勺桂皮1块八角1个老抽1勺生抽2勺香叶3片白芷4片...
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![蘸水如何做才美味，怎么做蘸水简单又好吃]( "蘸水如何做才美味，怎么做蘸水简单又好吃")
- 炖汤里面的肉，沾这吃，超级棒。用料大蒜蘸水的做法1.三瓣蒜，一瓣姜，两个小米辣，搅碎。2.碗里加两勺凉白开，一勺醋一勺生抽，一点盐，鸡精，胡椒粉，白糖，花椒面油，辣椒红油，藤椒油，芝麻油，葱花，芝麻。拌匀，OK！...
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![水晶肘花如何做才美味，怎么做水晶肘花简单又好吃]( "水晶肘花如何做才美味，怎么做水晶肘花简单又好吃")
- 用料猪肘一个猪皮300克料酒盐八角葱段姜水晶肘花的做法猪肘子和猪皮表面用火烧一遍，能更好的祛除腥味。清水泡十分钟，用刀刮掉烧焦的表皮，清洗干净！肘子剔骨，骨头中间敲开备用，所有材料清水浸泡半个小时！祛除血水！（此步骤决定水晶肘花透亮度因素之一）锅里加水，加料酒放入猪皮和肘子，...
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![卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法]( "卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法")
- 肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣，碾压成泥状，加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油，搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量姜片适量盐适量【料汁】蒜泥适量盐2克糖3克鸡精3克生抽1小勺香醋2小勺香油适量卷肘花的...
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![蘸水冰花肘子做法烹饪大全 地道蘸水冰花肘子如何做]( "蘸水冰花肘子做法烹饪大全 地道蘸水冰花肘子如何做")
- 被裹得那么丑态百出的肘子居然可以成就一道高颜值美味，意外吧？所以，不要嘲笑丑小鸭～～～[偷笑]用料大葱1根老姜1芽料酒适量花椒粒十几颗八角两三个大葱1根花雕酒适量盐适量保鲜膜若干笼屉布1张棉线若干独蒜半个沙姜1小块小米辣几个生抽适量香油少许蘸水冰花肘子的做法带骨猪肘子，...
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![蘸汁冰花肘的详细做法大全,简单又营养的蘸汁冰花肘做法]( "蘸汁冰花肘的详细做法大全,简单又营养的蘸汁冰花肘做法")
- 时间：约120-150分钟难度：有点挑战🖖份量：8人份用料炖肘子猪肘子（后肘）1个小葱2根香菜5颗生姜3片冰糖15g蒜5瓣香叶1片花椒30粒干辣椒8个八角（大料）2个生抽30g蘸汁蒜2瓣香菜根据口味添加小米椒2个熟白芝麻根据口味添加生抽15g糖5g醋15g蘸汁冰花肘的做法提前准备小葱结，香菜根，姜片，大...
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