芒果脆皮雪糕(无蛋无冰渣)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果脆皮雪糕(无蛋无冰渣)方法
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这是一款敲级简单的雪糕,芒果、奶油、糖和脆皮巧克力酱,在家享用无添加的凉爽。
用料
芒果 | 若干个约200克 |
雀巢淡奶油 | 150克 |
糖粉 | 15克 |
脆皮巧克力酱 |
芒果脆皮雪糕(无蛋无冰渣)的做法
芒果若干个,取肉用料理机打成芒果泥。我用的小台芒,不需要加任何水份的材料就可以打成泥的。
淡奶油150克,糖粉15克,打到有纹路。
芒果泥加入奶油,翻拌均匀。
倒入雪糕模具。
冷冻6小时。
冷冻成型后,取出雪糕,插入巧克力酱中再取出,3秒就可以形成脆皮。
是不是很神奇。
享受你的冰爽夏日吧😋
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