![姜汁酒炒油菜尖做法烹饪大全 地道姜汁酒炒油菜尖如何做]( "姜汁酒炒油菜尖做法烹饪大全 地道姜汁酒炒油菜尖如何做")
- 答应厨友建一个姜汁酒炒绿叶菜的方子，今天来补上...菜ji，在上海话里就是春天里的青菜，已拔节开花的那种；形似广东菜心，略粗壮，顶部的嫩尖是最好吃的，茎杆爽脆，菜叶柔糯...为统一认知，就叫油菜尖吧用料油菜尖200克生姜汁15克米酒15克盐1.5～2克白砂糖1克姜汁酒炒油菜尖的做法油菜尖洗...
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![姜汁酒炒芥兰菜做法烹饪大全 地道姜汁酒炒芥兰菜如何做]( "姜汁酒炒芥兰菜做法烹饪大全 地道姜汁酒炒芥兰菜如何做")
- 粤菜的炒芥兰菜，用姜汁配酒调成姜汁酒调汁来烹炒，经典粤系菜式。让平凡无奇的芥兰菜美味无穷。用料芥兰菜500g生姜取汁1汤匙米酒（或花雕酒）1汤匙砂糖2茶匙鸡粉1茶匙盐适量姜汁酒炒芥兰菜的做法芥兰菜洗摘干净，如果是大棵的芥兰菜用斜刀法切好备用；生姜磨蓉后揸柠出姜汁用碗盛着...
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![炒油菜尖如何做才美味，怎么做炒油菜尖简单又好吃]( "炒油菜尖如何做才美味，怎么做炒油菜尖简单又好吃")
- 没有故事用料姜几片片切片蒜：两三瓣切片盐：看个人咸淡克干辣椒4颗花椒若干辣椒酱两匙或三匙鲜嫩油菜尖一斤炒油菜尖的做法油菜尖挑嫩的洗净，沥水。锅儿烧干再放油免得油爆出来烫到脸。油烧久一点，(免得吃出来菜油的味道，那味道不好吃)冒大烟下佐料。迅速把菜倒锅里免得把佐料...
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![姜汁啤酒如何做才美味，怎么做姜汁啤酒简单又好吃]( "姜汁啤酒如何做才美味，怎么做姜汁啤酒简单又好吃")
- 存。非原创用料鲜姜去皮80g红糖60g柠檬1个苏打水1L冰块300g姜汁啤酒的做法擦碎姜。将姜碎、姜水、红糖放在盆里削皮器将柠檬皮削下放盆。擀面杖敲击盆15s，味道混合柠檬汁挤入苏打水。静置10min步骤1、2、3混合一起。过滤。加冰。...
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![🔥一人食|下酒菜凉菜：姜汁松花蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥一人食|下酒菜凉菜：姜汁松花蛋方法]( "🔥一人食|下酒菜凉菜：姜汁松花蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥一人食|下酒菜凉菜：姜汁松花蛋方法")
- 夏天凉菜这样吃，Q弹美味！！！超级简单！用料皮蛋3个姜3片醋2勺香油1勺蒜2瓣小米辣3颗老抽1勺盐1小勺🔥一人食|下酒菜凉菜：姜汁松花蛋的做法准备三个不要钱的松花蛋脱去他们的外衣后洗净切成三角块放入盘中。姜切沫，准备一个空碗放入姜末蒜切末，➕蒜末老抽+香醋+盐+小米辣后搅拌均匀（...
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![快手下酒菜#姜汁皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手下酒菜#姜汁皮蛋方法]( "快手下酒菜#姜汁皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手下酒菜#姜汁皮蛋方法")
- Q弹➕溏心的软糯糯、味道着实让人着迷呀、做起来也超级简单快手、当做下酒菜也是不错的用料皮蛋3个姜1片味达美2勺香菜1根醋1勺快手下酒菜#姜汁皮蛋的做法皮蛋剥皮洗净备用姜切末、香菜切碎备用皮蛋一切4瓣摆入盘中姜末香菜末➕味达美+醋将调好的酱汁浇在皮蛋上即可小贴...
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![清炒油菜尖如何做才美味，怎么做清炒油菜尖简单又好吃]( "清炒油菜尖如何做才美味，怎么做清炒油菜尖简单又好吃")
- 这个季节的油菜尖是非常好吃的！顶着淡淡的小黄花，茎杆爽脆，菜叶柔糯，宽油清炒后配上白米饭，几乎让人忽略其他菜肴...用料油菜尖200克盐适量白糖少许清炒油菜尖的做法将油菜尖的老叶处理掉，清洗后沥干水分；（左边是油菜尖右边是菜笕）炒锅烧热，倒入稍宽的油升温至六七成，下油菜尖大火爆...
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![姜汁酱油如何做才美味，怎么做姜汁酱油简单又好吃]( "姜汁酱油如何做才美味，怎么做姜汁酱油简单又好吃")
- 用料土佐酱油姜泥姜汁酱油的做法在土佐酱油中加入适量的姜泥。小贴士土佐酱油是用味淋酒、木鱼花汤兑普通酱熬成的口味比较淡的一种酱油...
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![家传菜：木姜子油拌尖椒食谱大全及做法，烹饪好吃的家传菜：木姜子油拌尖椒方法]( "家传菜：木姜子油拌尖椒食谱大全及做法，烹饪好吃的家传菜：木姜子油拌尖椒方法")
- 木姜子油有种独特的清香，我总觉得像是小时候在迪士尼吃过的波板糖内芯的味道。开始是妈妈很爱吃，后来大家吃反响都不错，现在已经成为招待客人必做的菜品了～做法没有任何难度，几乎没有翻车的可能，从洗菜到上菜10分钟内可以搞定。用料和过程都很简单。摆在盘中平平无奇，吃到嘴里的...
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![下酒菜尖椒炒干银鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜尖椒炒干银鱼方法]( "下酒菜尖椒炒干银鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜尖椒炒干银鱼方法")
- 这种咸的干银鱼在各地都不少见、但做法大都单一、作为海边长大的主妇、我个人很喜欢这种所谓“腥”的气息，甚至这种干银鱼，不需要烹饪、我也可以直接入口做零食！但还有很多人对这种“腥”味不感冒，我自己在家琢磨了这种简单的做法、感觉还不错！用料尖椒2-3个银鱼200-250克干辣...
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![家常菜——油麦菜炒笋尖食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——油麦菜炒笋尖方法]( "家常菜——油麦菜炒笋尖食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——油麦菜炒笋尖方法")
- 用料油麦菜5把泡椒笋尖1袋姜5片蒜5瓣盐少许蚝油1勺盐少许家常菜——油麦菜炒笋尖的做法准备好食材。把食材切好备用。在油冒烟后加入切好的姜。加入油麦菜和笋尖，翻炒3分钟。加入老干妈提味。加入蒜末和蚝油。出锅前，加少许盐。...
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![辣菜之尖椒炒鸡胗，下酒食谱大全及做法，烹饪好吃的辣菜之尖椒炒鸡胗，下酒方法]( "辣菜之尖椒炒鸡胗，下酒食谱大全及做法，烹饪好吃的辣菜之尖椒炒鸡胗，下酒方法")
- 非常简单的一道菜，相同的做法还可以炒肉丝等用料鸡胗5个尖椒250克蒜2瓣料酒10克生抽10克盐3克辣菜之尖椒炒鸡胗，下酒的做法鸡胗，尖椒用清水洗净尖椒切一厘米宽的斜刀片，鸡胗切条或片都可以，然后再切姜和蒜片锅入油蒜片爆香下鸡胗翻炒断生下入料酒生抽炒至入味1分钟下尖椒一同...
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![姜酒炒芥兰如何做才美味，怎么做姜酒炒芥兰简单又好吃]( "姜酒炒芥兰如何做才美味，怎么做姜酒炒芥兰简单又好吃")
- 日常快手的爆炒青菜。用料芥兰300-400克姜片or姜蓉油适量黄酒适量盐适量白糖适量姜酒炒芥兰的做法将广东芥蓝每一颗对切成两半，比较大的可以再切成两段。锅烧热倒油把所有姜片加入爆到微焦出味，倒进所有芥兰翻炒均匀后再加入适量盐和白糖继续快速翻炒入味。出锅前保持大火...
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![姜汁酒酿蛋如何做才美味，怎么做姜汁酒酿蛋简单又好吃]( "姜汁酒酿蛋如何做才美味，怎么做姜汁酒酿蛋简单又好吃")
- 为自己煮了一碗姜汁酒酿蛋。在这干燥晴冷的季节里给自己多一点温暖、多一点滋润吧！用料酒酿200克鸡蛋一个生姜一大块枸杞约20颗姜汁酒酿蛋的做法将生姜去皮洗净，切成末后放入碗中，用擀面杖捣碎，然后放入洗净的纱布中挤出姜汁，待用；鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会...
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![鱿鱼姜汁酒炒芥蓝做法烹饪大全 地道鱿鱼姜汁酒炒芥蓝如何做]( "鱿鱼姜汁酒炒芥蓝做法烹饪大全 地道鱿鱼姜汁酒炒芥蓝如何做")
- 姜汁、酒、糖调料配搭去炒芥蓝菜，水发鱿鱼味道特别搭，是一道很家常又美味的菜式，每次做这道菜，很快就清碟。用料干鱿鱼适量（6只）芥蓝菜随量生姜汁1/2勺料酒1勺砂糖1/2勺蒜头、香葱随量盐、生抽、生粉、鸡粉、适量鱿鱼姜汁酒炒芥蓝的做法干鱿鱼洗净用清水提前浸发，泡发透后改刀界...
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![姜酒炒鸡如何做才美味，怎么做姜酒炒鸡简单又好吃]( "姜酒炒鸡如何做才美味，怎么做姜酒炒鸡简单又好吃")
- 用料鸡姜一段酒少许盐少许蚝油少许鱼露少许黑胡椒粉少许姜酒炒鸡的做法鸡斩小块姜拍碎准备好所有用料放少许油烧热，撒点胡椒粉，放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油，雨露继续翻炒三分钟。最后放一碗水，盖好锅盖闷到鸡块熟。上锅后倒出所有汁，去掉浮...
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![炒姜酒鸡汤如何做才美味，怎么做炒姜酒鸡汤简单又好吃]( "炒姜酒鸡汤如何做才美味，怎么做炒姜酒鸡汤简单又好吃")
- 粤西地区很流行的汤，月子、小月子、例假后，妈妈都会煮上这样一锅鸡酒汤。不过在我家，这道汤是爸爸煮得最好喝。据妈妈说，她坐月子，爸爸每天一只鸡，煮上一锅汤才去上班，养的她白白胖胖，现在还没瘦下来（妈妈几乎每次喝都会说）我担心也吃成妈妈那样胖胖的身材，月子都根据台湾月子餐单吃...
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![洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》食谱大全及做法，烹饪好吃的洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》方法]( "洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》食谱大全及做法，烹饪好吃的洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》方法")
- 用料莲菜400克红椒和10克姜5克盐5克鸡精2克白糖15克白醋20克香油20克洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》的做法莲菜去皮洗净备用莲菜切薄片，用清水淘洗干净大姜切末，红椒切成米粒大小准备一个不锈钢盆或不锈钢锅加水烧开，下入莲菜片，待锅再次开时迅速捞出莲菜，冰凉，沥干水分备...
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![豉椒姜蒜无油炒肝尖食谱大全及做法，烹饪好吃的豉椒姜蒜无油炒肝尖方法]( "豉椒姜蒜无油炒肝尖食谱大全及做法，烹饪好吃的豉椒姜蒜无油炒肝尖方法")
- 肝脏是膳食中补充维生素D的重要来源（而肾脏、蛋黄、奶油只含少量维D），没太阳时可通过它补充维D（也可服用维D补充剂）；也是补充血红素铁的重要来源之一（同样富含血红素铁的还有动物心脏、肾脏，禽类胗子，牛羊猪红色瘦肉，动物血。），大量钙会妨碍铁的吸收，隔开时间（45分钟以上）就不明显干扰吸...
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![姜酒鸡汁煲如何做才美味，怎么做姜酒鸡汁煲简单又好吃]( "姜酒鸡汁煲如何做才美味，怎么做姜酒鸡汁煲简单又好吃")
- 这款姜酒鸡汁煲是一家人的最爱，简单易做又美味。每次做这个菜，米饭都要多做两碗，因为鸡汁浇饭实在太好吃了！今天把它分享给大家，希望你们也会喜欢。用料土鸡半只（约500g）生姜3片花生油少许高度白酒少许食盐适量姜酒鸡汁煲的做法鸡洗净剁小块，姜切片，放入砂锅。加入与食材持平的水，...
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![姜汁酒如何做才美味，怎么做姜汁酒简单又好吃]( "姜汁酒如何做才美味，怎么做姜汁酒简单又好吃")
- 女人的补品！！可以说是【月子菜】，产妇几乎天天一碗，补一补，脸色红润有光泽。也可以说是【女性补品】，对于经期的妇女，在例假来之前食上一碗，则有助于缓解痛经等症状。在冬天手脚冷汗，偶尔吃上一晚，晚上睡觉暖烘烘，超舒服😌猪腰：具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾...
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![仔姜炒藕尖如何做才美味，怎么做仔姜炒藕尖简单又好吃]( "仔姜炒藕尖如何做才美味，怎么做仔姜炒藕尖简单又好吃")
- 藕尖是现在的时令菜，加上冬吃萝卜夏吃姜，和酸甜开胃的仔姜搭配，很适合这个季节。用料藕尖350-400克青红椒各半条酸甜仔姜60克左右仔姜炒藕尖的做法先做仔姜。可搜本人菜谱：酸甜泡嫩姜其它食材准备好藕尖切斜薄片，放入加了少许白醋的清水中浸泡，以防氧化处理好的食材左边是没有...
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![DIY Ginger beer自制姜汁汽水/姜汁啤酒食谱大全及做法，烹饪好吃的DIY Ginger beer自制姜汁汽水/姜汁啤酒方法]( "DIY Ginger beer自制姜汁汽水/姜汁啤酒食谱大全及做法，烹饪好吃的DIY Ginger beer自制姜汁汽水/姜汁啤酒方法")
- 推荐一款不含酒精的夏季饮品，只需要一些糖、生姜，和水混合，静置几天即可，完全不会用到任何商业酵母🍺【首先我们需要自己养一瓶gingerbug】所需材料：-500ml纯净水-22g姜末（带皮）-28g砂糖将水、砂糖、姜末倒入塑料/玻璃广口瓶中（不要使用金属容器和搅拌工具），用硅胶/塑料刮刀搅拌均...
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![姜汁萝卜（无油菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁萝卜（无油菜）方法]( "姜汁萝卜（无油菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁萝卜（无油菜）方法")
- 萝卜，可以用白萝卜，青萝卜，或者心里美萝卜，味道都是一样的。用料萝卜姜片姜汁萝卜（无油菜）的做法萝卜切块，放入锅中，加入1/3水，加入鲜姜碎，加入黄豆大小的一点盐，煮开，煮干水分即可。...
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![姜汁啤酒、姜汁汽水、ginger beer、ginger ale食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁啤酒、姜汁汽水、ginger beer、ginger ale方法]( "姜汁啤酒、姜汁汽水、ginger beer、ginger ale食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁啤酒、姜汁汽水、ginger beer、ginger ale方法")
- Gingerbeer最初出现于18世纪中期英格兰的约克郡，后来流行至全英国以及美国。它是由姜、糖、水和柠檬汁以及一种称为“gingerbeerplant（姜汁啤酒植物）”的发酵菌发酵而成，也可以加肉桂、丁香、胡椒等香料改变口味。gingerbeerplant（姜汁啤酒植物）发酵的口感有些酸涩，水开菲尔发酵...
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厨趣阁
