- 无蛋,香甜,表皮酥脆用料低筋粉150g黄油(有盐)70g绵白糖35g牛奶68g苹果醋1TSP(量勺:1小勺)玉米淀粉10g橄榄油适量苹果1个(正常大小的)香甜苹果派(无蛋)的做法1)派皮:低筋面粉150g,黄油60g,绵白糖15g,牛奶48g;2)派陷:苹果300g,苹果醋1TSP,绵白糖20g,黄油10g,牛奶20g,玉米淀粉10g;倒入低筋面粉,绵白...
- 13050
- 炒饭里面找不着鸡蛋,加入神奇配料,使炒饭吃起来不口干~~哈哈哈哈哈。我要是连炒饭都做不好,还对得起我的ID吗~~~?!!用料干辣椒末请依据个人口味适量添加吃了不口干看不见鸡蛋米饭吃多少备多少鸡蛋这得看炒多少饭,一人吃放一个就够啦生抽一勺老抽一丢丢(别把饭炒得太黑)蒜头两瓣胡...
- 26258
- 这款吐司除了做面包必须的四大材料面粉、盐、酵母、水之外,仅仅加了砂糖和黄油,无蛋无奶,没有任何多的附加材料,算是非常简单质朴的一款吐司了。这样的白吐司口感清淡,非常适合搭配中式的酱料菜肴,比如夹老干妈、炒辣椒、黄豆酱、青椒肉丝等等。但是材料越简单反而对操作工艺要...
- 6042
- 起因是做巧克力蛋糕卷的奶油剩了些便放模具里冻了起来,没想到效果非常好,没有冰碴,非常浓郁丝滑用料60左右%巧克力(我拿55跟78混的)70克牛奶100克炼乳20克淡奶油150克砂糖10克生巧雪糕(无蛋配方,无冰渣)的做法巧克力甘纳许:牛奶+巧克力+炼乳在奶锅里融化偏粘稠状淡奶油加砂糖...
- 18293
- 没添加鸡蛋的娃,要解决磨牙的问题,真是难为我了!刚刚试了一箱,超级满意呀!不会咬断也不会外面脆里面软!还解决了多余的母乳!真是一举两得!谢谢大家喜欢。二胎实在忙不过来,关于大家的问题,在留言里应该都能找到我之前的回答,麻烦大家往下翻一下!用料母乳85ml低筋面粉130g婴儿磨牙棒(无...
- 14449
- 杏仁粉消耗很快的方子用料杏仁粉100g低筋面粉225g黄油250g糖粉80-100g盐4g无蛋杏仁曲奇(酥酥酥&不掉屑)的做法黄油软化到用手指能轻松摁出坑的状态,加入糖粉和盐,打发至体积蓬松变大发白,如果加入的是白砂糖请分三次加入,每加一次白砂糖都要打发均匀,不过切记不要打发过头,如...
- 8777
- 无蛋无奶的纯素沙拉酱转自:中华素食网原文地址:_to_china_用料无奶纯豆浆粉(甜味的)90克水500克白糖60克盐5克植物油(用橄榄油效果最好)500克白醋(用鲜榨的柠檬汁更好)70克无蛋无奶的纯素沙拉酱的做法先用搅拌机把豆浆粉、水、糖、盐搅匀;再边开机边缓慢加入植物油,搅至浓稠...
- 10504
- 最甜口做多了有点腻~玩点新花样叭注意:牛奶含水量88%如果把水换成牛奶适当调节我用的是鸟越纯芯面粉不同面粉不同吸水量预留20克调节面团湿度此配方两个450吐司盒量用料高筋粉500克水360克(新手320~330即可)糖40克盐6克海苔粉10克新鲜酵母20克裹入材料肉松适量无蛋无奶🍞海苔...
- 33044
- 一款非常香的小点心,烤制的过程中,香气就弥漫在整个屋子里了。没有用到黄油和鸡蛋,糖的分量也减少,甜度刚刚好。吃起来没有那么罪恶,更加健康^_^用料椰蓉50克低粉90克绵白糖28克奶粉20克玉米油28克温水50克安琪无铝泡打粉2克小苏打1-2克(无黄油无蛋)椰子饼的做法粉质类材料混合(...
- 24364
- 参照了小嶋老师花式酥饼的方子,重黄油,无鸡蛋。抹茶和杏仁粉的搭配,就是毫无抵抗力啊!♥关于黄油♥原方是发酵黄油和普通黄油各50g,我全用发酵黄油♥关于杏仁粉♥请尽量选择颗粒细小的杏仁粉,这样过筛起来比较方便♥关于抹茶粉♥由于这款酥饼的烘烤时间比一般的曲奇都要长,温度...
- 26906
- 添加了火腿和泡菜的面包味道会比较特别,如果铺上一层奶酪放入烤箱烘烤的话,它的味道就更好了。用料是做750克面包的用料,如需做500克面包,把所有用料除以1.5即可。用料高筋面粉375克盐7.5克干酵母4.5克绵白糖30克橄榄油30ml水255ml火腿90克泡菜45克我爱面包机之火腿泡菜面包(...
- 24462
- 用料全麦面粉350g酵母5g温开水220毫升蔓越梅干(可以添加其他干果)个人喜好添加燕麦25g全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!的做法面粉,水,发酵粉混合成面团把燕麦,干果,蔓越梅干混合到面团里混合成面团,面盆盖上保鲜膜自然发酵20分钟醒好的面团分成三份,擀成长条面饼卷起,用刀打斜口,刷上...
- 25587
- 1.以前在学校食堂吃过,好吃的没商量。2.(ง•̀_•́)ง,believeme。3.一直以为是扬州炒饭,后来发现不是,而且呢这里没有我不喜欢的鸡蛋,一直觉得,这个应该推广,尤其是对\(^o^)/不喜欢吃鸡蛋的,于是自己就做了一把试试看。至于原料的用量啊,到底是多少克什么的我就没有测量啦,做的...
- 16178
- 只用一种原料就可以制作冰淇淋!!!来自用料香蕉1-2根花生酱3-4勺超简单冰淇淋(无蛋纯素)的做法香蕉切片冷冻3-4小时冷冻到很硬然后放入搅拌机搅拌到奶油状(需要一段时间)加一大勺花生酱再次搅拌,搅拌均匀后封上保鲜膜再次冷冻1小时就可以吃了。如果家里有巧克力酱或其他果酱,可以制...
- 23098
- 无黄油无蛋,但咖啡和碧根果的香气相得益彰,做法简单,值得一试~参考吉川文子的山核桃咖啡饼干球,将二号砂糖换成白砂糖并减量,调整泡打粉和咖啡粉的用量,将牛奶换成奶粉和水并调整用量~第一次做饼干球,也是第一次吃饼干球,口感意外的好,整体是酥脆的感觉,正中我下怀。本以为中间球心...
- 27901
- 没鸡蛋了,姐们带着孩子来,为了给孩子找点事儿干,做曲奇是最棒的选择用料牛奶50g糖100g低粉250g黄油200g坚果适量盐3g杏仁粉40g小孩儿都可以做的喷香无蛋曲奇的做法牛奶加热后融化糖黄油室温回温以后电动打蛋器打发变白,加入1的水,我分了七次,主要怕打得不均匀,每次少到点比较靠...
- 19764
- 无蛋布朗尼用料面粉100克可可粉18克核桃(烤香)100克色拉油70克白糖55克牛奶160克无蛋布朗尼的做法材料中所有粉类一起过筛再倒入材料中所有液体材料,搅拌均匀倒入烤香的核桃仁同样搅拌均匀把混合好的蛋糕糊倒入烤模中。如果是用慕斯圈,一定要用锡纸或油纸把底部包住烤箱预热1...
- 14915
- 提拉米苏是我Todolist里存在已久的一款甜品。一直没有尝试的主要原因是传统提拉米苏里有生鸡蛋。最近终于在YouTube上看到一个意大利姑娘做的没有鸡蛋的提拉米苏,我心动了。经过一点改良,形成我自己无蛋无酒但美味不减的提拉米苏。关于尺寸:这个方子能做一个六寸圆模➕一大...
- 10824
- 这个版本黄油不用打发哦!这里的量大概是25块饼干左右,过程很简单,我就不放图了!【其实是忘记拍了,别打我…】😊用料黄油75g低粉105g糖粉30g(喜欢甜一点的可以加到45g)蔓越莓30g左右(可以自己按口味调整)牛奶一大勺低糖无蛋蔓越莓饼干【最简单版&内附12L烤箱技巧】的做法黄...
- 28742
- 这是一款真真正正无糖的面包。不是低糖,也没有放木糖醇等任何代糖制品。仍然是用的我最爱的液种发酵法。用料A料:液种面团高筋面粉100g水100g酵母1gB料:主面团水90g酵母3g高筋面粉200g盐3g植物油30最朴素的咸面包——无糖无蛋无奶无黄油(液种发酵)的做法将A料液种材料混合拌...
- 13093
- 这款是基于阿基师在节目上的快手菜而来的,所有的原料都很家常,很低脂,但是完全吃不出来低脂的感觉哟!用料土豆淀粉1/3cup水1/3cup生蚝/蚵仔/你想要的蛋白质适量蒜一粒食盐适量黑胡椒适量韩国辣酱(可有可无)两勺蔬菜可以铺满煎锅芹菜一瓣小麻油适量蚵仔煎无蛋低脂家常版的做法...
- 34357
- 压箱底一年多的模具,看到下厨房开始卖了,翻出来二次开光。话说,我买的时候200+……好想哭!😂用料酸奶190g淡奶油180g细砂糖20g覆盆子果酱3勺(cutipol正餐勺量)覆盆子酸奶雪糕(无蛋快手)的做法酸奶和细砂糖混合拌匀,直至砂糖融化。加入3勺覆盆子果酱与酸奶混合翻拌均匀。淡奶油打发...
- 25289
- 美味冰淇淋大多都有鸡蛋,可大家都觉得生鸡蛋有些不卫生,而且还要过一段时间就拿出来搅拌!这个方子不需要鸡蛋和过多的搅拌也能享有冰淇淋的美味!用料淡奶油200g牛奶250g白砂糖30g玉米淀粉8g蔓越莓干20g草莓酱/蓝莓酱都可以30g香草精3-4滴巧克力豆适量香草蔓越莓冰淇淋(无蛋无...
- 32182
- 用料面粉1cup泡打粉2teaspoon糖1teaspoon牛奶1cup植物油1tablespoon水1tablespoon香草精1tablespoon黄油2tablespoon无蛋松饼(egglesspancake)的做法将面粉,糖,泡打粉(干材料)混合在一起取一个杯子,将牛奶,水,植物油,香草精(液体材料)混合在一起把干材料和液体材料混合在一起搅匀。不...
- 25450
- 用料高筋面粉250克淡奶油15克白砂糖面包机量器大1.2勺(14.5g)盐少量食用油一点点,1-3g冰镇过的水180ml(室温25度以下190ml不需要冰镇)耐高糖酵母面包机量器小一勺(2.5-2.8g)软式面包,少量淡奶油无蛋无黄油版本的做法水要提前冰镇过,没的话用冰格的冻冰块降温也行除酵母外所有材料...
- 6270