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茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy方法

茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy方法

茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法步骤图

用料  

雪花鲳(海鱼的一种) 1条
柠檬 半个
7、8片
白葡萄 适量
适量
茴香 150克
洋葱 半个
食用油 适量
白胡椒粉 适量
铝箔纸 适量

茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法  

  1. 鱼 退冰 洗净 打花刀

    茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 鱼肉 切口处 和鱼内部 涂抹少许盐

    柠檬 🍋、姜 洗净切片

    洋葱 去皮 切成洋葱圈

    茴香叶 洗净

    茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 取 一张铝箔纸 置于盘子

    部分 柠檬片、洋葱圈、姜片、茴香叶 分别放在鱼身上下和鱼肚内

    鱼籽 放在鱼肚内

    撒上2汤匙白葡萄酒、1汤匙 食用油

    茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 部分 柠檬片、茴香叶、姜片 做最后摆盘使用

    包上铝箔纸(水气我不会落在鱼身上)

    茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 取 一口锅 加适量水

    架上 蒸架

    开火 水滚 放入鱼盘

    盖上盖子 蒸10分钟

    关火 取出 打开铝箔纸

    码上 柠檬片、姜片、茴香叶 即可

    茴香洋葱柠檬雪花鲳鱼 by wqy的做法步骤图 第6张
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