![红酒提子戚风做法烹饪大全 地道红酒提子戚风如何做]( "红酒提子戚风做法烹饪大全 地道红酒提子戚风如何做")
- 用料红酒25ML+10ML低粉50克蛋黄2个白砂糖20克色拉油25ML蛋白2个盐少许白醋少许红酒提子戚风的做法低粉提前过筛三次，提子加入10ML红酒浸泡几分钟蛋黄加白砂糖搅打均匀，至糖化加入色拉油和红酒25ML打出小泡沫状加入过筛好的低粉和浸泡好的提子搅拌均匀蛋白加入少许盐和少许...
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![蛋酒半戚风如何做才美味，怎么做蛋酒半戚风简单又好吃]( "蛋酒半戚风如何做才美味，怎么做蛋酒半戚风简单又好吃")
- 为嘛叫半戚风呢，因为加有泡打粉，又拌入了打发蛋白，所以不完全是轻柔膨胀的戚风口感，但也很绵软，又有蛋酒的香味。德语Eierlikör的英文是eggnog，是鸡蛋，糖和白兰地混合的一种鸡尾酒，也可做餐前开胃酒使用。加了蛋酒的蛋糕味道确实很独特啊！（如果没有蛋酒，也可用等量甜味酸奶代替，当然...
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![红酒提子欧如何做才美味，怎么做红酒提子欧简单又好吃]( "红酒提子欧如何做才美味，怎么做红酒提子欧简单又好吃")
- 自用（原配方来自堂本面包店一书）用料1:高筋粉480克酵种120克水143克红酒143克2:核桃142克红酒葡萄干321克3:高筋粉520克小麦胚芽33克裸麦粉17克生酵母20克水430克盐20克红酒提子欧的做法...
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![超好吃零失败提子戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃零失败提子戚风蛋糕方法]( "超好吃零失败提子戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃零失败提子戚风蛋糕方法")
- 做给爱吃的人、懂得欣赏的人用料鸡蛋5个牛奶60ml玉米油50克低筋面粉90克细砂糖70克提子干20个黑芝麻3克超好吃零失败提子戚风蛋糕的做法准备材料分离蛋黄和蛋清，于两个不锈钢盆里将白糖30g、牛奶60ml、玉米油50g，按顺序加入混合均匀，放入低筋面粉，搅拌均匀，待用将剩余糖分三份...
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![提子酒🍇如何做才美味，怎么做提子酒🍇简单又好吃]( "提子酒🍇如何做才美味，怎么做提子酒🍇简单又好吃")
- 二娃妈跟老兵爸比都喜欢喝酒，尤其葡萄酒。外面市面的葡萄酒现如今不是假货参齐就是口味极酸入口，打听了许久，问了很多人，但是葡萄季节短暂，季节不允许时提子皆有。才尝试了做了提子酒。没想到味道被老兵爸比赞不绝口，呵呵😄用料食材：提子🍇8-10斤食材：绵白糖1000g提子酒🍇的做法...
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![提子果酱戚风做法烹饪大全 地道提子果酱戚风如何做]( "提子果酱戚风做法烹饪大全 地道提子果酱戚风如何做")
- 终于没能忍住诱惑，买了这款长帝CVR870的35L新烤箱。刚好，日本客人也把我的贝印浮雕戚风模买回来了！于是，新烤箱和新模具一起唱起了Q润戚风的交响乐！做哪种好呢，想来想去，按照那柳橙果酱戚风的配方原则，自己配置了一款提子果酱戚风！用料低粉80克提子果酱60克蛋黄2个细砂糖20克沙拉...
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![提子酒如何做才美味，怎么做提子酒简单又好吃]( "提子酒如何做才美味，怎么做提子酒简单又好吃")
- 提子酒美容养颜，冬天喝了活血，个人感觉比葡萄酒还好喝用料新鲜提子十斤糖l斤左右提子酒的做法提子洗干净放着风扇吹干，或者晾干我用这个搅成碎粒装入无油无水的容器，一层层加入白糖，最后一层面上也要是白糖哦这是切成半片状的一个月过滤装入容器中，可以慢慢喝了，超好喝小贴士两...
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![加州风红酒戚风California chiffon cake食谱大全及做法，烹饪好吃的加州风红酒戚风California chiffon cake方法]( "加州风红酒戚风California chiffon cake食谱大全及做法，烹饪好吃的加州风红酒戚风California chiffon cake方法")
- 方子参照赤堀博美《超Q润戚风》。最近都在做超Q润戚风，由于大量蛋白的加入，高弹性够润口。蛋糕体松软轻柔，不怕掉渣，是一款可以手撕着吃的蛋糕，提子干的酸，甜，配上淡淡的红酒香，口感丰富。适用于17cm直径中空戚风模，使用的鸡蛋约60g一个，上下火170度，中下层烤40分钟。用料提子干#：加...
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![戚风版盒子提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风版盒子提拉米苏方法]( "戚风版盒子提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风版盒子提拉米苏方法")
- 不爱吃手指饼干版的提拉米苏，感觉没口感，太甜腻，所以自己结合了几个方子做的这个戚风版的提拉米苏。主要留给自己用着方便，要不过段时间想做的时候又得重新攒方子。如有侵权，请告知，随时删除。用料蛋白8个蛋黄8个可可粉20克细砂糖120克咖啡粉5克（没有也可不加）牛奶105克玉米油80...
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![肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干的详细做法，肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干做法技巧]( "肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干的详细做法，肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干做法技巧")
- 用料高筋面粉240克麦片压粉45克红糖22克盐2克耐高糖干酵母3克红酒70毫升温水130毫升肉桂枝半根果干-枸杞子+提子干30克肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干的做法原料展示1200ml红酒温水用半条肉桂枝22克g红糖粉煮热后放温到28度左右加入3g酵母(70ml红酒）2把除油与果干外干...
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![酒酿戚风如何做才美味，怎么做酒酿戚风简单又好吃]( "酒酿戚风如何做才美味，怎么做酒酿戚风简单又好吃")
- 酒酿，也叫醪糟，米酒。糯米发酵而成，特别适合女性朋友食用。坐月子的时候天天都让我吃酒酿，没办法，我得变着法的来消耗这些酒酿。于是把它加进了戚风蛋糕里面。酒酿的香配上鸡蛋的味道真是一种别样的享受！用料鸡蛋（带壳65g+)2个低筋面粉40g酒酿（连汤带米）40g白砂糖30g色拉油25g柠檬...
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![甜酒戚风如何做才美味，怎么做甜酒戚风简单又好吃]( "甜酒戚风如何做才美味，怎么做甜酒戚风简单又好吃")
- 冰箱有啥就用啥，夹上芝士片用料鸡蛋12个细砂糖120克百利甜酒30克牛奶100克玉米油130克甜酒戚风的做法双黄蛋算一个蛋😂蛋白打发，糖分4次加入牛奶，百利甜酒，油翻拌后过筛如图所示，去除颗粒物到入1/3蛋白翻拌翻拌好到入剩余2/3蛋白中到入铺好油纸的模具中，烤箱上下火150，60分钟两...
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![香草提子cupcake（戚风纸杯）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草提子cupcake（戚风纸杯）方法]( "香草提子cupcake（戚风纸杯）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草提子cupcake（戚风纸杯）方法")
- ❤️来源于戚风方子，改动了下厨房好几位美食达人的戚风方子。比较幸运，一次成功～减了油和糖，口感也没差，只是牛奶比例增加了一点点。红提干本来就很甜呀。所以可以减一点糖～这个方子原本想做8个底部直径5cm的大号纸杯。不料只做了7个。用料低粉80g细砂糖或糖粉65-70g（蛋黄20+蛋白4...
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![(提子版)完美8寸戚风蛋糕～～食谱大全及做法，烹饪好吃的(提子版)完美8寸戚风蛋糕～～方法]( "(提子版)完美8寸戚风蛋糕～～食谱大全及做法，烹饪好吃的(提子版)完美8寸戚风蛋糕～～方法")
- 很多人看我传的蛋糕图片都问我咋做的，问的人多不好一一回复，所以创了我这第一个菜谱…………～～～～～～～～～～～～～～～所有材料如下：用料蛋白5个蛋黄5个玉米油50g低筋粉100g纯牛奶75g绵白糖(细砂糖)70g(蛋黄内放20g,蛋白50g)辅助器材如下：电动打蛋器这个20多块一个，方便活底8寸蛋糕模具手动打蛋两个大...
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![梅酒戚风如何做才美味，怎么做梅酒戚风简单又好吃]( "梅酒戚风如何做才美味，怎么做梅酒戚风简单又好吃")
- 充满夏天风味的小甜点！戚风的每一个气孔都渗透了梅酒的酸甜、幽香，不喝酒的小可爱也会喜欢这一口！用料梅酒戚风蛋白4个细砂糖40g玉米油50g低筋面粉70g水10g蛋黄4个梅酒60g梅子肉50g梅酒冻梅酒100ml水500ml水晶冻粉60g梅酒戚风的做法500ml水和60g水晶冻粉混合，加入100ml的梅酒...
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![酸奶提子戚风做法烹饪大全 地道酸奶提子戚风如何做]( "酸奶提子戚风做法烹饪大全 地道酸奶提子戚风如何做")
- 想要过把嘴瘾，还不想长肉肉，做了这款酸奶戚风😜用料鸡蛋3个（中等大小）酸奶140g玉米油20g玉米淀粉5g面粉50g提子干适量细砂糖40g酸奶提子戚风的做法将蛋清和蛋黄分离至两个无水无油的盆内。蛋黄中加入酸奶和玉米油用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀（不可过度搅拌以免起...
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![提子戚风蛋糕做法烹饪大全 地道提子戚风蛋糕如何做]( "提子戚风蛋糕做法烹饪大全 地道提子戚风蛋糕如何做")
- 用料低筋面粉80克牛奶40克鸡蛋4个(60克)细砂糖(放蛋黄)25克细砂糖(放蛋白)55克提子适量玉米油35克柠檬汁几滴提子戚风蛋糕的做法准备好所有原料。蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入25克细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀(最好别用颗粒粗的砂糖，不好融化)。加入40克牛奶搅拌均匀后，再加入35...
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![醇香椰蓉酒渍黑提戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香椰蓉酒渍黑提戚风杯子蛋糕方法]( "醇香椰蓉酒渍黑提戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的醇香椰蓉酒渍黑提戚风杯子蛋糕方法")
- 浓郁的椰蓉馅加入新鲜的农家土鸡蛋，付予它金黄的颜值，朗姆酒渍出的黑提干提升了它的口感层次，我只能说＂好吃没有之一＂😊😛✌🏽️用料鸡蛋6（5个土鸡蛋，一个红皮大鸡蛋）小蛋糕纸杯14个蛋黄糊：低筋面粉80克，牛奶或酸奶30g，香草精油几滴，白糖10克，椰蓉馅30克，蛋黄4个加入一个全蛋，玉米油55克。...
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![提子戚风小蛋糕做法烹饪大全 地道提子戚风小蛋糕如何做]( "提子戚风小蛋糕做法烹饪大全 地道提子戚风小蛋糕如何做")
- 自从师傅教了这款蛋糕做法，就不想食在外面买的了。这个配方相对口味偏淡，适合我不是那么喜欢甜食的人～～喜欢甜些的可以根据自己口味多加些糖～～小蛋糕口感松软，超级好食呢～～用料鸡蛋（大一点的）6个低筋面粉75克玉米面粉20克泡打粉1克细白糖50克玉米油70克牛奶100克柠檬1只蛋糕仔纸杯10...
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![红酒蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓戚风蛋糕方法]( "红酒蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓戚风蛋糕方法")
- 整理--爱塔美厨娘的免费分享课程美厨娘跟大家一起动手做红酒蔓越莓戚风蛋糕预备材料：蛋糕粉（低筋粉）85克、红酒（通化葡萄酒类就可以）60克、蔓越莓35克、细砂糖10克（蛋黄）细砂糖（35克）（蛋白用）鸡蛋4个蛋黄蛋白分离好、柠檬（白醋）几滴、玉米油45克预备工具：打蛋盆两个、电动打蛋器、手动...
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![提子椰子油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的提子椰子油戚风蛋糕方法]( "提子椰子油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的提子椰子油戚风蛋糕方法")
- 提子和戚风蛋糕真是绝配！闲来无事，做个蛋糕，作为早餐！用料低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋4个细砂糖30克椰子油60g玉米淀粉10克提子按照喜好提子椰子油戚风蛋糕的做法低筋面粉100g牛奶75g家里的椰子油一直不知道该怎么用，终于派上用场了。糖按照个人口味不同玉米淀粉10g4个蛋清分好...
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![红提酒如何做才美味，怎么做红提酒简单又好吃]( "红提酒如何做才美味，怎么做红提酒简单又好吃")
- 用料葡萄15斤黄冰糖700克玻璃瓶20升红提酒的做法我用的是红提，红提做出来的就更加醇厚！洗净通风晾干，看着不对劲的挑出来！红提没有葡萄好捏，很费劲，捏得手都疼，买的15斤，除掉坏的就剩下13斤了最底层是红提，然后一层红提一层冰糖，最上层是冰糖，白砂糖也可以，但用冰糖会更好，我用的是黄...
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![松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）方法]( "松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）方法")
- 以前最不喜欢做戚风，觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风，因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料，脱模一瞬间，它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】，里面的女主用黑米酒酿做出了一款磅蛋糕。虽然我没有吃过黑米酒酿，但是试试用我们的传统糯米酒酿做...
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![红提子酒如何做才美味，怎么做红提子酒简单又好吃]( "红提子酒如何做才美味，怎么做红提子酒简单又好吃")
- 过年前在农批市场买了一箱红提，太多了根本吃不完，时间久了怕浪费了，干脆拿来酿红提子酒吧......用料冰糖420克红提4斤左右红提子酒的做法红提用盐水浸泡半小时左右，整串浸泡不用摘下来，然后用清水冲洗干净，在餐桌上铺上干净的餐布，把冲洗干净的红提取出平铺晾干（此步骤忘记拍照了...
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![8寸无油提子咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸无油提子咖啡戚风蛋糕方法]( "8寸无油提子咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸无油提子咖啡戚风蛋糕方法")
- 第一次尝试咖啡味，竟意外吃撑。。。忍不住与大家分享，但因"意外"没有过程图，其实与一般戚风做法没区别，就是配方的小小调整用料鸡蛋大个6个低筋粉90克牛奶85克砂糖10克(蛋黄)55克(蛋白)塔塔粉3克(也可用5滴白醋代替)咖啡粉3一6克(视个人口味而定，我用了3克，成品是淡淡的咖啡香...
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